മുട്ട കൊണ്ട് സ്ക്വാഷ്

ഏതാണ്ട് എല്ലാം പോലെ courgettes നിന്ന് പാകം വിഭവങ്ങൾ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും ചീഞ്ഞ പിറവിയെടുക്കുന്നു. താഴെ വിവരിച്ച പാചക, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുട്ടകൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകം എങ്ങനെ പറയാം, ഈ ഘടകങ്ങൾ നിന്ന് ഒരു unmatched casserole ഒരുക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ടയും ചീസ് കൂടെ courgettes നിന്ന് വീടായിരുന്നു

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 900 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
• ഒരു വലിയ മുട്ട - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• കടുത്ത ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• അടുക്കള ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 40-50 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു വലിയ grater വഴി തുടച്ചു. സമൃദ്ധമായി അവരുടെ അടുക്കള ഉപ്പ് തളിക്കേണം പച്ചക്കറി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുവിട്ട് ദ്രാവകം ലയിപ്പിക്കുക, ഒരു ടെഫ്ലോൺ വറചട്ടി പാനിൽ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി, അൽപം മിനിറ്റ് വറുക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ശുദ്ധമായ കൊളാൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. വെണ്ണയുടെ സുഗന്ധമുളള സുഗന്ധമുളള സുഗന്ധചതുര വിനാഗിരി ചേർത്ത് അൽപം വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി വെച്ച് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. കോളാൻ വഴി കൊളന്ദൽ തകരാറിലാകുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു മെറ്റൽ അരിപ്പയിൽ എറിയുന്നു.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള, ഉയർന്ന പാത്രത്തിൽ ഉരുകി ചീസ് കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞശേഷം ഇവിടെ മുട്ടകൾ അവതരിപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ രുചിയുമായി നല്ല ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഈ ബ്ളേൻഡറിൽ നമ്മൾ സ്നാപകരിലേക്കും എല്ലാവരേയും തകർക്കും. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളെയും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത്, നന്നായി ഇളക്കുക, കൂടുതൽ ബേക്കിംഗിനായി ഒരു എണ്ണ രൂപത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കുക, അത് വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക. 195 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഏകദേശം 45 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീശും.

വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവകൊണ്ട് മുട്ട, മാവു എന്നിവയിൽ വറുത്ത Courgettes

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ഇടത്തരം) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• മുട്ടകൾ (വലിയ) - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 120 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 140 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• അടുക്കള ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കഴുകി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് തളിക്കേണം നന്നായി ഇളക്കുക, 10 മില്ലീമീറ്റർ സർക്കിളുകളിൽ തകർത്തു. നാം രണ്ട് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, അവയിൽ ഒന്നിൽ ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവ് ഒഴിക്കുന്നു, രണ്ടാമത് നമ്മൾ ചിക്കൻ മുട്ടകളെല്ലാം വലിച്ചെടുക്കുന്നു, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു സർക്കിൾ മാറിൽ മുക്കിയിട്ട്, അത് വേഗം മുട്ടക്കടിയിൽ മുക്കി പെട്ടെന്ന് എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് തിരിച്ചറിയാം. ഇപ്രകാരം, ഞങ്ങൾ ഇരുഭാഗത്തും ചങ്കില് സുഗന്ധത വരെ എല്ലാ ലഭ്യമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വറുത്ത്.

മയോന്നീനയിൽ വെളുത്തുള്ളി നീക്കംചെയ്ത ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ് ചെയ്യണം. നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിനകം ആറിയ ചൂലെടുത്ത് എടുത്തു അതിന്റെ ഉപരിതലം തത്ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഇട്ടു, അതിന്റെ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഒരു സർക്കിൾ വ്യാപിച്ചു. എല്ലാ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും പുറത്തെടുക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിൽക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ തരും.