ശാന്തമായ, വറുത്ത ചവച്ചരച്ച, സുഗന്ധമുള്ള വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയെ എതിർക്കാൻ ആർക്കു കഴിയും? അത്തരം ക്രസ്റ്റുകൾ ആദ്യ വിഭവങ്ങളിലും തണുത്ത സ്നാനങ്ങളിലും മാത്രമല്ല, ഒരു സോസ് കമ്പനിയിൽ വെവ്വേറെ നെയ്തൊഴിവാക്കാവുന്നതാണ്. കറുത്ത ബ്രെഡിൽനിന്നുള്ള വെളുത്തുള്ളി പൊഴിക്കുന്ന ഒട്ടേറെ രസകരമായ പാചകങ്ങൾ പിന്നീട് വിവരിക്കപ്പെടും.
കറുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി തവിട്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ടോസ്റ്റിന്റെ ഈ പാചക അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് വേണ്ടി, വെളുത്തുള്ളി പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു മുഴുവൻ മുറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നാം Paprika ആൻഡ് കായെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് കൂടെ മസാലകൾ croutons തീരുമാനിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നിലത്തു പപ്പിക്ക - 1/8 ടീസ്പൂൺ.
- എരുമ വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- കായെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
കറുത്ത അപ്പത്തെ സമചതുരമായി വേർതിരിക്കുക, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, കൈതച്ചക്ക, കായെ കുരുമുളക് എന്നിവ ഉരുകി വെണ്ണ ഇളക്കുക. സുഗന്ധ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അപ്പത്തിന്റെ സമചതുര വിതരണം ചെയ്ത് ഉപ്പും എരുമയും തളിക്കുക. ക്രസ്റ്റൻസ് റഡ്ഡി വരെ 180 ഡിഗ്രി വിടുക.
വെളുത്തുള്ളി ബോറഡോനോ ബ്രെഡ് നിന്ന് തുളയ്ക്കൽ
ജീരകം ആൻഡ് zira ഒരു പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ആരോമാറ്റിക് ബോറോഡോനോ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ, തങ്ങളെ തക്കാളി ഒരു മികച്ച അടിത്തറ തന്നെ ചെയ്യും, എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി പുറമേ അതു കൂടുതൽ രുചികരമായ ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- Borodino അപ്പം - 1/2 അപ്പം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ പാൽപിടിപ്പിക്കുക, ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ഉപ്പുപച്ചകൊണ്ട് ഉരച്ച് കഴുകുക. എണ്ണ കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഈ എണ്ണ പെട്ടെന്ന് ബോറോഡിനോ അപ്പം തളിക്കേണം. 10-12 മിനുട്ട് 175 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത അപ്പം ടോസ്റ്റുകൾ
വെളുത്തുള്ളി തക്കാളി കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന് സോസ് വരെ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക എന്നതാണ്. വഴിയിൽ, പെണ്ണിലേക്കോ സിനിമാ കാണുന്നതിന് ഒരു ലഘു ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ തികഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒരു പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഉള്ളി;
- ക്രീം ചീസ് - 85 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 315 മില്ലി;
- കറുത്ത റൊട്ടി നിന്ന് croutons.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി അപ്പം കഷണങ്ങൾ ശേഷം, സോസ് തയ്യാറാക്കൽ കാലഘട്ടം അവരെ തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. സോസ് വേണ്ടി, മയോന്നൈസ് ക്രീം ചീസ് വിപ്പ് ഒരുമിച്ചു ഫലമായി മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള വെളുത്തുള്ളി പല്ല് ഉള്ളി ചേർക്കുക. യൂണിഫോം വരെ ചേരുവകൾ മിക്സഡ് ചെയ്യുക, സോസ്-ഡൈപ് ജോഡികളോടൊപ്പം ടോസ്റ്റിന്റെ ഒരു സേവനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
കറുത്ത അപ്പം വെളുത്തുള്ളി പൊഴിച്ചിൽ പാചകരീതി
ടോസ്റ്റിനുള്ള ഈ പാചകക്കാരൻ ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കുള്ള പാചകത്തിന് സമാനമാണ്. ശാന്തമായ അപ്പം, മെലിഞ്ഞ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ എന്നിവയുടെ കോമ്പിനേഷൻ പ്രതിരോധിക്കാൻ ആർക്കുണ്ടോ?
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാർഡ് ചീസ് (ബജ്റയും) - 2 ഇനങ്ങൾ;
- കറുത്ത അപ്പം കഷണങ്ങൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക, 7 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുക്കുക. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സംയോജിപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു croutons ഒരു ചീസ് ഇടുക, രണ്ടാം മൂടി ഇതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം മടക്കം.
വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ കറുത്ത അപ്പം മുതൽ ബിയർ വരെ
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത അപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 10-12 എണ്ണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 165 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ, കാശിത്തുമ്പ, ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബജ്റയും parmesan - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അപ്പം സമചതുരാകുക. സസ്യ എണ്ണ, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി സസ്യവും ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ കൊണ്ട് അപ്പം സമചതുര മിക്സ്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്പ്രെഡ് ആൻഡ് വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് ഉപ്പ് തളിക്കേണം. 12-15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടോസ്റ്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.