ബേക്കഡ് തക്കാളി ഒരു ഹൃദയം നിറഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണം, സൗകര്യപ്രദമായ ലഘുഭക്ഷണം, അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഒരു അധികസൗകര്യം എന്നിവ ആകാം. ഹാർമണമായി, ഈ വിശകലന ഉത്സവ പട്ടികയിൽ നോക്കി, അതിന്റെ രുചികരമായ രൂപം ലളിതമായ രുചി അതിഥികൾ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഉറപ്പ്.
ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു തക്കാളി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചീസ് അസൈഗോ - 30 ഗ്രാം;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 30 ഗ്രാം;
- ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മിശ്രിതം - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പിച്ച് 210 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. തക്കാളി പകുതിയായി വെട്ടി, കടലാസ് കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെട്ടിയിടുന്നു. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അമർത്തുക. ഒരു പാചക ബ്രഷ് സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഉപരിതലത്തിൽ എണ്ണ മിശ്രിതം പ്രയോഗിക്കുകയും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് സീസണിൽ പുരട്ടുകയുമാണ്. രണ്ടുതരം ചീസ് കൂടി ചേർക്കുന്നു. ചീസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മൂടുക, ഉണക്കിയ ഇറ്റാലിയൻ പച്ചക്കറികൾ തളിക്കേണം. 15-18 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ മൃദു തീർന്നിരിക്കുന്നു വരെ, ചീസ് പൊൻ തവിട്ട് ഗ്രഹിക്കാൻ ഇല്ല.
ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു തക്കാളി പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 8 പീസുകൾ.
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- feta ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
- പുതിയ തുളസി, ആരാണാവോ;
- കുരുമുളക്
തയാറാക്കുക
ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ടൊ ഉപയോഗിച്ചു, ബോണറ്റ് മുറിച്ചുമാറ്റി, വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് പുറത്തെടുത്ത്, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ മതിലുകൾ മാത്രം വിടർന്നു. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്, തല്ലി മുട്ടകൾ നുറുക്കിയത് പുതിയ ചീര കൊണ്ട് fetus knead. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളം മുതൽ ഇത് ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല, അത് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് പൂശിയെടുക്കാൻ മതിയാകും. ഇപ്പോൾ ചീസ് പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയ തക്കാളിയിൽ സെലിട്ടുകൾ പൂരിപ്പിക്കാറുണ്ട്.
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു തക്കാളി വെച്ചു 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം ഇട്ടു. തക്കാളി മൃദു തീർന്നിറങ്ങിയാൽ - വിഭവം തയ്യാർ.
മൊസരെള്ള ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന തക്കാളി
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ പാസിൽ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- മോസറെല്ല ചീസ് - 8 എണ്ണം;
- സോസ് പെസ്റ്റോ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കട്ടിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിൽ പടർന്ന് തക്കാളി. വെണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് കഷണങ്ങളായി മിശ്രിതമാക്കുക, അതിനെ മേൽ പെസ്റ്റോ സോസ് പാളി വിരിച്ചു. മസറീല കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ തക്കാളിയെ മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് 210 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
ചീസ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച തക്കാളി തയ്യാറാണ്! അതു തകർത്തു തളിക്കേണം അവരെ തളിക്കേണം മേശയുടെ സേവിക്കും മാത്രം.