ഞരമ്പുകളിൽനിന്നുള്ള വൈൻ

വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ പല സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് വീഞ്ഞു ഒരുക്കും കഴിയും, ഞങ്ങൾ Propeeps ഒരു നിന്ന് വീഞ്ഞു എങ്ങനെ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയിക്കും. ഈ ബെറി winemaking മികച്ച ഓപ്ഷൻ കണക്കാക്കുന്നില്ല, അതു ആസിഡ് വളരെ കുറച്ച് പഞ്ചസാര ഉണ്ട് കാരണം. അതുകൊണ്ടാണ് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചത്. ഈ സരസഫലങ്ങൾ ഉറപ്പുള്ളതും മധുരവുമാണ്.

Propeeps ഒരു വീഞ്ഞു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 1 കിലോ;
• മദ്യം 96% - 1 എൽ;
• വെള്ളം - 1 L;
• പഞ്ചസാര - 17 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ക്രാൻബെറി സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി ഉണങ്ങി, എന്നിട്ട് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് പൊടിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഫലമായുണ്ടാക്കിയ പാലുപയോഗിച്ച് മദ്യം ഒഴിക്കുക, ആഴ്ചയിൽ ഒരാളെ വിട്ടുകൊടുക്കാൻ നിർബന്ധിക്കുക. പിന്നെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ആഴ്ചയിൽ വീണ്ടും ഒഴിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവച്ച് അതുപയോഗിച്ചെടുത്ത കഷായങ്ങളുമായി ചേർക്കാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇത് നന്നായി ചേർക്കുന്നു, മിശ്രിതം 60-70 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, അത് തണുപ്പിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യട്ടെ. തത്ഫലമായി വീഞ്ഞുകിടക്കുന്ന വീഞ്ഞ് മറ്റൊരു ദിവസം ആവശ്യപ്പെട്ടു. അതിനു ശേഷം, പാനീയം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

ഭവന ക്രാൻബെറി വീഞ്ഞു

ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - 8 L;
• പഞ്ചസാര - 5 കിലോ;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

വീഞ്ഞു വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ മാത്രം മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവയെ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. പിന്നെ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകിക്കളയാം, ദ്രാവകം ഊറ്റി. ജ്യൂസ് പോകാൻ എന്നെ cranberry ആണ്, അലഞ്ഞു 15 ദിവസം ഒരുപാട് വിട്ടു. അതിനു ശേഷം, പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്തു, എല്ലാം ഇളക്കി വീണ്ടും ഒരു മാസമെങ്കിലും കുഴിച്ചിട്ട വേണ്ടി വയ്ക്കുക. ശേഷം, യാദൃശ്ചികമായി പല പാളികൾ വഴി ഫിൽട്ടർ. ലിക്വിഡ് ശുദ്ധമായ കുപ്പികളിൽ ഒഴിക്കുകയും ഇപ്പോഴും 30-40 ദിവസം എത്രയായിരിക്കും ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് അയച്ചു.

Propeeps ഒരു വീഞ്ഞു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറികൾ - 1.5 കപ്പുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• വോഡ്ക - 0,5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

ക്രാൻബെറി പഞ്ചസാര കൂടെ തിരിയുക, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം മാറ്റി വോഡ്ക ഒഴിക്ക. ലിഡ് അടച്ച് മൂടുക ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഊഷ്മാവിൽ 2. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഇളകിയിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ 1 രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, എന്നിട്ട് നെയ്തെടുത്ത 3-4 പാളികൾ വഴി ഫിൽട്ടർ. നാം squeezes ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽട്ടർ. തത്വത്തിൽ, പാനീയം ഇതിനകം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, പക്ഷേ അത് വളരെ ശക്തമാണ്. മധുരമുള്ള ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് കൂടുതൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വെള്ളം 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം പഞ്ചസാര 2 ഗ്ലാസ് നിന്ന്, ഞങ്ങൾ, സിറപ്പ് ഒരു തണുത്ത അതു തയ്യാറായ കുടിക്കാൻ ഒഴിക്കേണം.

Propeeps ഒരു, നിങ്ങൾ ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ചക്രങ്ങൾ പാചകം കഴിയും, അതു വളരെ രുചിയുള്ള ചെയ്യും, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.