തണുത്ത borscht - ഒരു രുചികരമായ വേനൽ വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

തണുത്ത ബോർഷെറ്റ് നിരവധി വ്യാഖ്യാനങ്ങളുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രം ഉണ്ട്, ആരാധകരുടെ പ്രേക്ഷകരെ കണ്ടെത്തുക. മാംസം, മത്സ്യം, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറി രചനയിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യതയോ ശ്രദ്ധിക്കുക.

തണുത്ത ബോർഷ് പാചകം എങ്ങനെ?

പാചകരീതിയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ഉപകരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ മാത്രമല്ല, ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടിയെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില പൊതു നിയമങ്ങളുടെ അസ്തിത്വവും നിങ്ങൾക്ക് ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

1. ഭക്ഷണം ഒരു ദ്രാവക ബേസ് ചാറു, ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു, പുളിച്ച പാല് ഉൽപ്പന്നം അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം കഴിയും.
2. തണുത്ത ബോർഷ് ഉണ്ടാക്കുക, ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പാചകത്തിന്റെ ആവശ്യകത അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കപ്പെടും, ഒരു തണുത്ത ദ്രാവക അടിവയലുമായി ചേർത്ത്, പുളിച്ച ക്രീം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനായി പാകം ചെയ്യണം.
3. തണുത്ത ബോർഷ് അനുവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ചേരുവയായ ചേരുവ, ബീറ്റ്റാണ്. അതു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ചുട്ടു വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, എന്നിട്ട് അതിന്ടെ രൂപത്തിൽ ദ്രാവക ബേസ് ചേർത്തു.

തണുത്ത borscht - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക് പതിപ്പ്, വിഭവം ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു നിന്ന് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വെട്ടി ചേരുവകൾ തണുക്കുകയും ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുതിയ എന്ജിനികൾ അച്ചാറിനകത്ത് മാറ്റി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കും, അത് തണുത്തുറഞ്ഞ വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന MARINATED - 200 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുളിച്ച ക്രീം, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, എന്വേഷിക്കുന്ന മുറിച്ചുമാറ്റി.
2. ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഷൈൻ ചെയ്യുന്നു.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക.
4. വേവിച്ച വെള്ളം രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, തണുത്ത ചേർക്കുക.
5. വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അനുബന്ധമായ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് അല്പം കട്ട് ഇട്ടു, pickled എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ തണുത്ത Borsch ആരാധിക്കുക.

ലിത്വാനിയൻ തണുത്ത ബോർഷ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ലിത്വാനിയൻ തണുത്ത borscht സ്വന്തം വ്യക്തിഗത സവിശേഷത ഉണ്ട്: ഒരു താലത്തിൽ പുതിയ റാഡിഷ് കൂടെ kefir ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ തിളപ്പിച്ച് തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവചെയ്തു. നിർബ്ബന്ധിതമായ അവസ്ഥയിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ട പാൽ ഉല്പന്നങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന അസിഡിറ്റിയുടെയും ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• റാഡിഷ് - 7 എണ്ണം;
• പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 1 കുലകളായി;
• കെഫീർ, തിളപ്പിച്ച വെള്ളം - 1-1,5 l;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുളിച്ച ക്രീം - 4-5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നതും മുട്ടയും വൃത്തിയാക്കിയതും വെട്ടിയതും.
2. ഷേഡ് വെള്ളരിക്ക, റാഡിഷ്, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ.
3. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം, വെള്ളം, കെഫീർ ചേർക്കുക.
4. സീസണിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ആസ്വദിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ കൊണ്ട് ലിത്വാനിയൻ തണുത്ത borsch.

സോസേജ് കൊണ്ട് കോർഡ് ബോർഷ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

എന്വേഷിക്കുന്നതും സോസേജ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള തണുത്ത ബോർസുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരേ വേനൽക്കാല ദിനത്തിൽ അത്താഴത്തിന് ഒരു പുതുവിഭവം ആസ്വദിക്കാനും, പോഷകഗുണങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താനും അതിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി നൽകുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ കമ്പോസിഡിനൊപ്പം റാഡിഷിനൊപ്പം ചേർക്കാം, കൂടാതെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും ദ്രാവക അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെള്ളരിക്ക - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സോസേജ് തിളപ്പിക്കുക - 250-300 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 2 L;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ബീറ്റ്റൂട്ട് വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ മുറിച്ച് തിളപ്പിച്ച് വയ്ക്കുന്നു.
2. ചാറു തണുപ്പിക്കുകയും തണുക്കുകയും ചെയ്തു.
3. Shirkuyut മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, സോസേജ്, പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും.
4. സേവിക്കുന്ന ഒരു വെണ്ണ, ഇട്ടു, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു തിളപ്പിച്ചും കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.

Kefir ന് തണുത്ത ബോർഷ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

തണുത്ത borscht, താഴെ പാചകം ചെയ്യും, ലിത്വാനിയ പതിപ്പ് ലേക്കുള്ള ഘടനയിൽ സമാനമായ ആണ്, ഒരു ഒഴിവാക്കൽ: വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് തയാറാക്കുന്ന തയ്യാറാക്കി, ബാൾട്ടിക് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ പ്രത്യേകമായി നൽകപ്പെടുന്ന. ഈ വിഭവത്തിന് അമിത ആത്മവിശ്വാസവും ടേബിൾ നിറകണ്ണുകളോടെ നൽകും, അതിന്റെ അളവ് ഇഷ്ടാനുസരണം മാറ്റാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെള്ളരിക്ക - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ - 1 കുലകൾ;
• കെഫീർ, തിളപ്പിച്ച വെള്ളം (ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിക്കൽ) - 1-1,5 l;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ടേബിൾ നിറകണ്ണുകളോടെ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. എന്വേഷിക്കുന്ന, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശുദ്ധിയുള്ള, മുറിക്കുക പാകം.
2. മൂങ്ങായ ഇലകളും പച്ചിലകളും മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായി കെഫീർ, ജലം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴുകുന്നു.
3. രുചികരവും സേവിക്കലും kefir ന് തണുത്ത borscht സീസൺ.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇല തണുത്ത Borsch

വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് വേരോടുകൂടിയ മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികളിലെ വിഭവം ചേർത്തുകൊണ്ടും കഴിയുന്ന ഒരു പാചക വിഭവമാണ് കോൾഡ് ബോർഷ്ത്. അതേ സമയം, ഇല കഴുകി ഉണക്കിയ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കൂടുതൽ മുതിർന്നവർക്കുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ മുൻപന്തിയിൽ മുക്കിയിരിക്കണം, അതിനുശേഷം മാത്രമാണ് ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രവേശിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ബലിക്കുകളായി എന്വേഷിക്കുന്ന - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെള്ളരിക്ക - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം വേവിച്ച - 2 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, നിറകണ്ണുകളോടെ, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഫയൽ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളത്തിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന പാകംചെയ്തു, ചാറു തണുത്ത.
2. എന്വേഷിക്കുന്ന, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരിക്കാ, ഇലകളിൽ ആൻഡ് ബലി പോലെ തകർത്തു ചെയ്യുന്നു.
3. അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ചില എന്വേഷിക്കുന്ന രുചി രുചി, ചാറു എറിയപ്പെടുന്നതാണ്.
5. ബീറ്റ്റൂട്ട് ടോപ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത Borsch പുളിച്ച ക്രീം സേവചെയ്തു.

തക്കാളിലെ തളികളുള്ള തണുത്ത ബോർഷ്

ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ചൂട് സേവിക്കാൻ കഴിയും: താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം സ്പ്രാട്ട് കൊണ്ട് പാകം സ്പ്രിറ്റ് തണുത്ത മൂന്നു വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു താലത്തിൽ, തൃപ്തികരമായ തയ്യാറാക്കി ചെയ്യും. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും കക്കയിറച്ചിരിക്കുന്നതും പച്ചക്കറികളിലേതുമില്ലാതാക്കി, തക്കാളിയിലെ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തക്കാളിയിൽ ഉള്ള ബീൻസ് - 1 കഷണം;
• തക്കാളി ലെ സ്പ്രേറ്റ് - 1 കഴിയും;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, എണ്ണ, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. പച്ചമുളക് വെള്ളം ഇട്ടു മൂകും കാലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. 5-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പാസ്ത, മത്സ്യം, സീസൺ വിഭവം കിടന്നു, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക.

ഇറച്ചി തണുത്ത Borsch

നിങ്ങൾ പഠിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ കുറിപ്പാണ് കോൾഡ് ബോർഷ്ട്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സാന്നിധ്യം കാരണം പോഷകാഹാരക്കുറവും പോഷകാഹാരക്കുറവുമാണ്. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചതിനുശേഷം പന്നിയിറച്ചി, പന്നി, ചിക്കൻ, പ്രീ-തിളപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 3 പി.സി.
• വേവിച്ച ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി;
• വെള്ളം വേവിച്ച - 2-2,5 L;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. വിനാഗിരി കൂടെ എന്വേഷിക്കുന്ന പാകംചെയ്തു, ശുദ്ധമായ, വെട്ടി, ചാറു മടങ്ങി, തണുത്ത.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പച്ചിലകളും Shirkuyut.
3. ബീറ്റ്റൂട്ട് സന്നിവേശിപ്പിക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം, രുചി ലേക്കുള്ള താളിക്കുക ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ പരിപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഗോമാംസം കൊണ്ട് തണുത്ത Borsch ആരാധിക്കുക.

തണുത്ത borscht-mashed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചൂട് തണുത്ത borscht-mashed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം കഴിയും. മൃദുവും അതേ സമയം രുചികരമായ മധുര പലഹാരവും രുചികരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പോലും ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം തൃപ്തിയടയ്ക്കാനാകില്ല, പക്ഷേ സപ്ലിമെന്റുകൾ ചോദിക്കും. ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ഒരു ചെറിയ പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് പുതിയത് കൊണ്ട് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 500 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 pc;
• സെലറി - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക, ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഫിലിംഗിനുള്ള പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ.

തയാറാക്കുക

1. വറുത്ത എന്വേഷിക്കുന്ന പാകംചെയ്യുക.
2. സെലറി, വെള്ളരിക്ക, കുരുമുളക്, തക്കാളി, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ബോർഷിന്റെ പോഷണം, വെയിലത്ത്, 2 മിനിറ്റ് ചൂട്, ലയിപ്പിക്കുക.
4. തൈര് തണുക്കുക, പുഴു, സസ്യങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണയും കൊണ്ട് സേവിക്കുക.

തവിട്ടുനിറം നിന്ന് തണുത്ത borscht

തണുത്ത borscht, ഏത് ലഭ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന, എന്വേഷിക്കുന്ന പങ്കാളിത്തം ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കി, പക്ഷേ പുതിയ തവിട്ടുനിറം കൊണ്ട്. അലങ്കാര സായാഹ്നങ്ങളും അവിശ്വസനീയമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധവുമുള്ള വിഭവം വിസ്മയകരമായി മാറുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ഈ ഐച്ഛികം കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ഉണ്ടാക്കാം, അൽപ്പം വേവിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ സോസേജ് ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• തവിട്ടുനിറം - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളത്തിൽ പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും പാകംചെയ്തു, തവിട്ടുനിറം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. പാൽ ഒരു പരുവിന്റെ ഒരു സ്പൂൺ ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട ഇളക്കുക, ഒരു എണ്ന ഒരു നേർത്ത trickle ലെ മിശ്രിതം ഒഴിക്ക, മണ്ണിളക്കി, തളിക.
3. പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് 3 മുട്ട, വെള്ളരി, പാകം പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക.
4. തവിട്ടുനിറം തണുത്ത Borsch ആരാധിക്കുക, 2 സവാള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നതു "സാലഡ്" രുചി താളിക്കുക.