വിഭവങ്ങൾ, പ്രവൃത്തികൾ, ഉന്നത ചിന്തകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിപ്പിക്കാതിരിക്കുക, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും വിഭവസമൃദ്ധമായ, ആരോഗ്യമുള്ള, വളരെ രുചികരമായിരിക്കുകയും വേണം. ഇതിൽനിന്ന് സാലഡുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സന്യാസിമഠങ്ങൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരുക്കങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കും. ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു: സന്യാസിമാർ മാംസം ഭക്ഷിക്കരുത്, കുറഞ്ഞപക്ഷം ഓർത്തോഡോക്സ്, ബുദ്ധമതക്കാരായതിനാൽ അത്തരം സലാഡുകൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇറച്ചി ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല.
ബീൻസ്, കാബേജ് ഒരു ആശ്രമം സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് പാകം അല്ലെങ്കിൽ പോഡ് തണുത്തുറഞ്ഞ (അല്ലെങ്കിൽ പയറുവർഗ്ഗമുള്ള ഗ്രീൻ ടിന്നിലടച്ച) - ഏകദേശം 200-250 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച) - 200 ഗ്രാം;
- കൂൺ മാരില് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട - 200 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ ഉപ്പിട്ടതും പുതുതായി 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 എണ്ണം;
- പച്ചിലകൾ വ്യത്യസ്തമായതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- വിനാഗിരി സ്വാഭാവിക ഫലം.
തയാറാക്കുക
ശീതീകരിച്ച യുവ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച്, വേവിച്ച വരെ ഇത് വേവിക്കുക (9-11 മിനിറ്റ്). ഉള്ളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, അച്ചാറിനും കുക്കുമ്പർ തുടങ്ങിയവ കർശനമായി തടയും . നാം കാബേജ് വെട്ടിയിട്ടു. നിങ്ങൾ മിഴിഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ - നിങ്ങൾ അത് കഴുകുകയും ഒരു colander വീണ്ടും എറിയുകയും വേണം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, തീർച്ചയായും, പഠിയ്ക്കാന് ലയിപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾ അവരെ കൊയ്യും കഴിയും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി മുറിക്കുക. സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സാലഡ് 2-3 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പരിപ്പ്, ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ, തക്കാളി, കിവി ചേർക്കാൻ കഴിയും. കർശനമായി പറഞ്ഞാൽ, ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും അവർ വെന്തുപോവുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നത് പ്രധാന കാര്യമല്ല, പ്രധാനകാര്യം - എല്ലാം ലളിതവും സ്വാഭാവികവുമാണ്. അതുകൊണ്ടു, 3: 1 അനുപാതത്തിലും മയോന്നൈസ് അനുപാതത്തിലും എണ്ണയും വിനാഗിരി ഒരു മിശ്രിതം സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക. സവാഡ് അടക്കാത്ത തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കാം.
തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ തത്ത്വം സാലഡ് "സന്യാസി ഹട്ട്" തയ്യാറാക്കാൻ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകുന്നു (എന്തുകൊണ്ടെന്നത് അത്രയും വ്യക്തമാക്കപ്പെടാത്തത് എന്തുകൊണ്ട്).
സാലഡ് "സനാസ്റ്റിക് കോട്ടേജ്"
ചേരുവകൾ:
- ക്രാബ് വിറകു (കൂടുതൽ കൃത്യമായി "വടി" surimi ") - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- വെളുത്തുള്ളി;
- പച്ചിലകൾ (ഉള്ളി, ആരാണാവോ, മല്ലി, ബാസിൽ, ചതകുപ്പ).
തയാറാക്കുക
പാചകം ഒരു ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം grater ഞങ്ങൾ ചീസ് തടവുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ (ഉള്ളി ഒഴികെ) ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് ക്ലോസ് സ്ട്രിക്ക് ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. വികസിപ്പിച്ച ഷീറ്റുകൾ ഞങ്ങൾ surimi തയ്യാറാക്കിയ മണ്ടത്തരങ്ങൾ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. മരംകൊണ്ടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ പിരമിഡ് അല്ലെങ്കിൽ shalashik രൂപത്തിൽ സ്റ്റഫ് വിറകു മടക്കി മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഓരോ പാളി promazyvaya. മയോന്നൈസ് കൂടെ മുകളിൽ ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞ ചീര, ചീസ് തളിക്കേണം. നാം 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് in refrigerate. ശേഷം, സാലഡ് ഒരു കേക്ക് പോലെ മുറിച്ചു കഴിയും.