അത് ക്രൂരന്മാർക്ക് അടിത്തറയുള്ളതായി തോന്നും. പാചകം ചെയ്ത വറുത്ത കഷണത്തെയാണ് നിങ്ങൾ ആശ്രയിക്കുന്നതെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ എല്ലാം കിട്ടും - പാചകകിച്ചിൽ നിന്ന് ഒരു സുഗന്ധക്കടൽ അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരം വരെ. എന്നാൽ അത് പ്രധാനമാണ് croutons സ്വയം പാചകം എങ്ങനെ: മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ അരച്ചെടുക്കുക, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ. ക്രൗട്ടോൺസ് ഒരു ഫുഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ആകാം, വീട്ടിൽ ഒഴിക്കുമ്പോൾ റൊട്ടിക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആഹാരം ഇല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ സൂപ്പ് പൂശുന്നു. അവർ ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ മധുരവും മൂർച്ചയും ഭക്ഷിക്കുകയാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്താവുന്ന ഏറ്റവും രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ.
പക്ഷെ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് മുട്ട കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു വിഭവം ഓർക്കുക: ബ്രെഡ് yesterday ആയിരിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത് - കഴിഞ്ഞ ദിവസം മുൻപ്, പഴകിയ പഴകിയ പുറംതൊലി ഉപേക്ഷിക്കരുത്.
ചീസ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ ബിയർ ക്രറ്റൺസ്
യഥാർത്ഥ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ ഷോപ്പുകളിൽ അപൂർവമായ ഗ്രൂയർ, ചെഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന ചില്ലകൾ തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ എടുക്കാം. തീർച്ചയായും രുചി തീർച്ചയായും മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കും, പക്ഷേ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത അപ്പം - 6 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 120 ഗ്രാം;
- കടുക് ഫ്രഞ്ച് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബിയർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കുരുമുളക് ചുവപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഡിൽ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
മുട്ട കൊണ്ട് croutons എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? അപ്പം നിന്ന് ഞങ്ങൾ പുറംതോട് മുറിച്ചു മുറിച്ച് മൂടിയ തുണികൾ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രൌൺ വിടാൻ. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും പാൽക്കട്ടി കടുക് ചുവന്ന കുരുമുളക് ചേർത്ത്, ഞങ്ങൾ ബിയർ ഒഴിക്ക. മൃദുലമായ ഒരു നുരയെക്കൊണ്ട് ചമ്മട്ടികൊണ്ട് മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്തുക.
ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ അടുപ്പത്തുനിന്നും എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ വറുത്ത അപ്പം അല്ല, അവർക്ക് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ആദ്യം നാം ഓരോ ത്രികോണത്തിനും എണ്ണ, ചീസ് പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയാണ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. നിരവധി മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചുടേണം. ഹോട്ട് ടോസ്റ്റുകൾ അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു ബിയർ സേവിച്ചു.
മുട്ടയും പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റും - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
ഗോതമ്പ് അപ്പം - 200 ഗ്രാം;- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 5 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മാവു - 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണം ഞങ്ങൾ അപ്പം മുറിക്കുകയാണ്. മുട്ടകൾ ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാൽ ചേർക്കുക, ഈ മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ അപ്പം നനച്ചുകുഴച്ച്. ഒരു വശത്ത് ഓരോ സ്ലൈസിലും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഗ്രീസ് കൊണ്ട് എണ്ണമയമുള്ള അപ്പം വിരിച്ചു ശേഷം വറുത്ത വശത്ത് അല്ല.
ഒരു വറചട്ടി പാൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, passeruem. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ക്രമേണ മാവു അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു മിനുട്ട് കൊണ്ട് മൂടി, 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, പാകം ചെയ്യാവുന്ന ടോസ്റ്റുകളിൽ ഈ മിശ്രിതം പരത്തുക, ബ്രെഡ്ബ്രൂമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, 10 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തവിട്ടുനിറം.
മുട്ട കൊണ്ട് സ്വീറ്റ് croutons
ചേരുവകൾ:
- മധുരമുള്ള roll - 1 piece;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പാൽ - ഇനം 2/3;
- പഞ്ചസാര തവിട്ട് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
പാൽ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, അല്പം വൈകി മുട്ട. ഒരു നല്ല ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തുമുള്ള മധുരക്കിഴിയും വറുത്ത ഈ മിശ്രിതം കഷണങ്ങളായി മുക്കി. റെഡി ബ്രൈഡ് ആദ്യം ഞങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലിൽ വെച്ചതും അധിക എണ്ണ തയാറാക്കുന്നതും ഒരു ഊഷ്മള താലത്തിൽ വേണം. ഒരു തയ്യാറായ ചവിട്ടുനാടകം Cointreau മദ്യം തളിച്ചു കഴിയും. ഞങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ജാം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.
മുട്ടയും പാലും ഹാം ടോസ്റ്റുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് അപ്പം - 200 ഗ്രാം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- വറുത്ത വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
അപ്പവും ഹാമും മുറിച്ചു അങ്ങനെ അപ്പം കഷണം രണ്ടു ഇരട്ടി ആയിത്തീർന്നു. Batter വേണ്ടി, മുട്ട അടിക്കുക പാൽ, ക്രമേണ മാവു പരിചയപ്പെടുത്താൻ. രണ്ടു കഷണങ്ങൾക്ക് ഇടയിലെ ഹാം ഇട്ടു വയ്ക്കുക, അതിനു അമർത്തുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ട പൊടിച്ച് ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും ക്രൗട്ടുകൾ അടക്കുക. നമുക്ക് പട്ടിക ചൂടാക്കും.