വേനൽക്കാലത്ത് ഉയരത്തിൽ, കഴിയുന്നത്ര പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഇത് വർഷത്തിലെ ഈ സമയം മതിയാകും. ഏറ്റവും രുചികരമായ രസകരമായ ഒരു വഴുതന ആണ്, മനോഹരമായ റോളുകൾ ലഭിക്കും നിന്ന്, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം പൂരിപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
നാം ഒരു കുടുംബാംഗമല്ലാത്ത വ്യഗ്രത ബലി നൽകാതെ വഴുതന റോളുകൾ ഏറ്റവും വിജയകരമായ പാചക നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുത്തു.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വഴുതന റോളുകൾ
കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ വിഭവം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ഔഷധോശം റോളുകൾ ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ പറയും.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആട്ടിറച്ചി പന്നി - 200 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി പീൽ വിത്തുകൾ, താമ്രജാലം. ശേഷം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പ്രഹസനങ്ങള്, മുട്ട, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
പഴവർഗ്ഗങ്ങളും കഴുകി, ഓരോ ഇരുഭാഗത്തും വയ്ക്കാൻ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു നുള്ളു, റോൾ റോളുകൾ അവരെ ശിരസ്ത്രം പരിക്കേല്പിച്ചു, അങ്ങനെ ശിഥിലീകരണ അല്ല. ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ റോളുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ തളിക്കേണം 30 മിനിറ്റ്, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.
ഈ വിഭവം പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണെങ്കിലും എളുപ്പത്തിൽ വഴുതന റോളുകൾ മറ്റേതു മാംസം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വഴുതന റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ¼ കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വഴുതന നീണ്ട നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക, അധികഭാഗവും കൊഴുപ്പ് സ്റ്റാക്ക് ഒരു തൂവാല ഇട്ടു സ്വർണ്ണ ലേക്കുള്ള രണ്ടു വശത്തു നിന്നും സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ, ഉപ്പ്. കൂൺ നന്നായി വെട്ടി ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കുന്ന് അവരെ അരിഞ്ഞത് സവാള മണി കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഉപ്പുവെള്ള പച്ചക്കറികൾ നന്നായി പാചകം ചെയ്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
പച്ചിലകൾ, പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ശേഖരിക്കുക, അവർക്ക് ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ പകരും കൂടാതെ കുറച്ചു കൂടി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക. പിന്നെ അവിടെ, പച്ചക്കറി മിക്സ് അയച്ചു മറ്റൊരു 5-6 സെക്കൻഡ് വേണ്ടി വിളവെടുപ്പ് ഓണാക്കുക. പൂർത്തിയായി പിണ്ഡം ഒരു നുള്ളു ന്, വഴുതന ഓരോ സ്ട്നാട്ടിലും വായ്ത്തലയാൽ അവരെ പൊതിയുക ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടന്നു. പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാനുള്ള വെളുത്തുള്ളി , കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ ആരാധിക്കുക.
ചീസ് കൂടെ വഴുതന റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വഴുതന കഴുകി, ഒരു പാത്രത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു, ഉപ്പ്, 20 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും. ഈ സമയത്ത്, മയോന്നൈസ് കൂടെ അമർത്തുക മിക്സ് വെളുത്തുള്ളി ചെയ്യട്ടെ ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
ഇരുഭാഗത്തും ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വഴുതന സ്ട്രിപ്പുകൾ വറുക്കുക. പിന്നെ അധിക കൊഴുപ്പ് തണുത്ത ആശ്വാസം ലഭിക്കും ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അവരെ കൈമാറ്റം. അതിനു ശേഷം, ഓരോ പ്ലേറ്റ്, ഗ്രാം മയോന്നൈസ് വെളുത്തുള്ളി, ഒരു വായ്ത്തലയാൽ ചീസ് ഒഴിച്ചു റോളുകൾ പൊതിയുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം സ്വയം കൈകാര്യം.
പുറമേ, വഴുതന സ്ട്രിപ്പുകൾ പിറ്റ റൊട്ടി മുകളിൽ വെച്ചു വഴുതന മുഴുവൻ വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് stuffing അങ്ങനെ ഉരുട്ടിക്കളകയും കഴിയും . ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ലഘു ഭക്ഷണവും വറുത്തതും വറുത്തതും കൂടാതെ പച്ചിലകളുമൊക്കെ അലങ്കരിക്കാം.
തക്കാളി കൂടെ വഴുതന റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 400 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വഴുതന, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, നേർത്ത തളികയിൽ വെട്ടി അലക്കി 10-15 മിനുട്ട് വിടുക, പിന്നെ അവരെ ഉണക്കി, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റേണ്ടത് മയോന്നൈസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. ഈ മിശ്രിതം കൊണ്ട് വഴുതന ഓരോ വരയും പ്രചരിപ്പിക്കുക, തക്കാളി ഒരു കഷണം മുകളിൽ ഇട്ടു മുത്വലിബ് ആസ്വദിക്കാൻ.
തക്കാളി വഴുതന റോളുകൾ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ഒരു നല്ല പുറമേ ആകാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നേരിയ അത്താഴം.