ഇറച്ചി മാരാറോണി - ദൈനംദിന മെനുകൾ ഒരു ഹൃദയം നിറഞ്ഞ, പോഷകാഹാരം, സമീകൃത ഐച്ഛികം. മുമ്പ്, ഈ സംയോജനകാലം ലളിതമായി പരിഗണിക്കപ്പെട്ടു, പക്ഷേ ഇന്ന് ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നന്ദി, ഈ വിഭവം ഒരു പുതിയ രൂപം കൈവരിച്ചു. അത്തരം പാസ്ത, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, പച്ചക്കറികൾ വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ സോസ് വസ്ത്രധാരണം കഴിയും.
ഇറച്ചി പാസ്ത എങ്ങനെയാണ്?
പാസ്ത, മാംസം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പാചകം പാകം ചെയ്ത മാംസം, വറുത്ത മാംസം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയുമായി ചേർത്ത് മേശ വിളമ്പുകീഴിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. മാംസം വെട്ടിക്കുറിച്ചുകൊണ്ട് ഗ്രേവി ഒരു പ്രത്യേക ജ്യൂസ് നൽകും, പാൻ നേരിട്ട് സോസ് ചേർക്കുക.
- മാംസത്തോടുകൂടിയ പാസ്ത മരുന്ന് കൂടുതൽ ലളിതമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇറച്ചി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി കൂടെ വറുത്ത ആൻഡ് ഉണങ്ങിയ പാസ്ത ചേർത്ത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 500 മില്ലി ഒഴിക്കേണം. 10 മിനിറ്റ് മൂടുക.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പാസ്ത, തക്കാളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ തൃപ്തികരമായ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കും. ഫില്ലറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തക്കാളി, കുരുമുളക്, ഫ്രൈറ്റ് ക്രീം 200 മില്ലി ഒഴിച്ചു മൃദു വരെ അതിനെ വെച്ചു. വേവിച്ച പാസ്തയും മിക്സും ചേർക്കുക.
ഒരു കപ്പൽ രീതിയിൽ മാരാറോണി - മാംസം കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇറച്ചിയിലെ മാരാറോണി മാംസം കൊണ്ട് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു നാടൻ പാചകമാണ്, വർഷങ്ങളായി അതിന്റെ ആകർഷണീയത നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. മാംസം, പാസ്ത, ലളിതമായ കൈക്കൂലി, തൃപ്തിപ്പെടൽ, നല്ല രുചി എന്നിങ്ങനെ ലളിതമായ പലചരപ്പുകളും അടങ്ങിയ വിഭവം. അസംസ്കൃത നിലത്തു ബീഫ് ഉപയോഗം ഗണ്യമായി പാചകം കുറയ്ക്കും, സമയം അഭാവത്തിൽ ഉചിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- ഗോമാംസം - 450 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം 120 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഗോമാംസം ഇറച്ചി കടന്നുപോകുക.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചട്ടിയിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന stuffing ഫ്രൈ.
- 2 മിനിറ്റ് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പാസ്ത പാചകം.
- അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെയ്ക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി പാസ്തയിൽ ഒഴിച്ചു മേശയിൽ സേവിക്കുക.
പാസ്തയിലേക്ക് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
മാംസം കൊണ്ട് പാസ്തക്ക് വേണ്ടി ഒരു രുചികരമായ സോസ് വിഭവം juiciness, സൌരഭ്യവാസനയായി ആൻഡ് ചങ്കില് രൂപം നൽകാൻ ഒരു വലിയ അവസരം ആണ്. അത്തരമൊരു ലാറ്റെലിസിസ് ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ വറുത്ത മാങ്ങയിലേക്ക് മാവു, വെള്ളം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് മുക്കിയിരിക്കണം. ഒരു thickener ഇല്ലാതെ ഒരു ഇറച്ചി അടിത്തട്ട് ഒരുക്കുവാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അങ്ങനെ മാവ് അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 40 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 350 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- പന്നി നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ഫ്രൈ.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് മൂന്നുമിനിട്ട് വേവിക്കുക.
- മാവു ഇട്ടു ഇളക്കുക.
- വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പേസ്റ്റ് ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഇറച്ചി പാസ്ത വേണ്ടി സോസ്, 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
ഇറച്ചി പച്ചക്കറി മാരാറോണി
പച്ചക്കറികളുമായി അവയെ കൂട്ടിയിണക്കിയാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ മാംസം കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും. പച്ചക്കറികളും നിറങ്ങളും രുചിയും മാത്രമല്ല നാരുകളുമൊത്തുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ചേർക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഏതൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യവും ആവശ്യമെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മാംസം, പാസ്ത, ഏഷ്യൻ സോസ് എന്നിവയും ചേർന്നതാണ് ഇവ.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 600 ഗ്രാം;
- പാസ്ത - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബ്രോക്കോളി 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സോയ സോസ് - 80 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- ചാറു - 120 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മാംസം വെന്ത മുറിക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ബ്രൊക്കോളി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പ്രത്യേകം ചാറു, സോസ്, പഞ്ചസാര ഇളക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും മാംസവും ഉപയോഗിച്ച് സോസ് നിറയ്ക്കുക.
- പാസ്ത വേവിക്കുക മാംസം ഇട്ടു.
- മാംസത്തോടുകൂടിയ പാസ്ത, 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറചട്ടിയിലാക്കി വയ്ക്കുക.
ഇറച്ചി, ചീസ് കൂടെ മാരാറോണി
ചിക്കൻ മാംസാഹാരമുള്ള മാക്കറോണി വ്യത്യസ്തമായ ചീസുകളുമായി ചേർന്നതാണ്. അവരോടൊപ്പം, വിഭവം ആകർഷകമാക്കുകയും, സങ്കീർണ്ണത നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ, മാംസം എന്നിവയെല്ലാം തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് feta ചീസ്. ഇത് ഉപ്പു സാരാംശവും അസിഡിറ്റിയും നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഉരുകിയല്ല, മറിച്ച് അവയിൽ നിന്ന് ചൂടാക്കൽ ആവശ്യമില്ല - ഗര്ഭപിണ്ഡം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർത്ത് വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 450 ഗ്രാം;
- feta ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
- പാസ്ത - 350 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- 8 മിനിറ്റ് ഫില്ലറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- പാസ്ത വേവിക്കുക, അവരെ ഫിൽലെറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം കൊണ്ട് പാസ്ത വേവിക്കുക എങ്ങനെ?
മാംസം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാസ്ത എന്നത് സംതൃപ്തവും ലളിതവുമായ വിഭവമാണ്. പ്രീ-പാകം ചെയ്ത പാസ്തയും വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും സോവരോടൊപ്പം കിടക്കുന്നതും അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്തതുമായ പാടുകളിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിന്, സോളിഡ് ഗോതമ്പ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് മാക്രോണി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്: അവ ആകൃതിയിൽ സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കുകയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 300 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 350 ഗ്രാം;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വേണ്ടേ - 120 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- പാസ്ത പാചകം.
- ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്
- അച്ചിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക.
- പാസ്ത
- മുട്ട കൊണ്ട് പാൽ ചുടേണ്ടതിന്നും casserole ഒഴിക്കേണം.
- വേണ്ടേ, ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഷ്ടം അനുഭവിക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത പാസ്ത
മാരാറോണി ഇറച്ചി വേവിച്ചു
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം പാസ്ത തയ്യാറാക്കാം ഒരു വീടുകളിൽ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല പാസ്ത തന്നെ പൂരിപ്പിച്ച് ശുദ്ധീകരണം ഒരു വിഭവം ചേർക്കുക. ഈ അനുയോജ്യമായ കനോല്ലണിക്ക്. അവർ എളുപ്പത്തിൽ സ്റ്റഫ്, പ്രാഥമിക തിളയ്ക്കൽ ആവശ്യമില്ല നിറയുന്നു പ്രമാണിച്ചു. ഈ പാചകത്തിൽ, മിനുസമാർന്ന ലവണം Champignons കൂടെ അധികമായി, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വനം കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- തൂവൽ - 300 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാൻസലോനി - 16 സെന്റീമീറ്റർ.
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- വീഞ്ഞ് - 150 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
- ഇറച്ചി, സവാള, കൂൺ എന്നിവ വഴറ്റുക.
- വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിലും സ്റ്റഫ് ക്യാണ്ണിലും തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം സ്ക്രോൾ.
- പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തക്കാളി Whisk പാസ്ത പകരും.
- 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി മാംസം കൊണ്ട് പാസ്തയിൽ ഇളക്കി ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ മാംസം പാസ്ത
നിങ്ങൾ കളിമണ്ണ് ചുട്ടു മാരാറോണി , മേശയുടെ പാത്രത്തിൽ വച്ചാൽ മേശയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി സേവിക്കുന്നതിനും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. മാക്രോണിയും മാംസവും ചീത്തയും സൌരഭ്യവും നിലനിർത്താൻ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടത് ഗ്രേവിക്ക് നൽകണം. പാൽ, ക്രീം, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സോസ് ഒരു നല്ല മാർക്കറ്റ് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 750 ഗ്രാം;
- പാസ്ത - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- മാവു - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പന്നിയിറച്ചിയും ഉള്ളി ഫ്രൈയും.
- പാസ്ത പാചകം.
- കുപ്പിവെള്ളം പടർത്തുക.
- സോസ് വേണ്ടി, മാവു, വെണ്ണ, പാൽ, ക്രീം ചൂടാക്കുക.
- ചീസ് ചേർക്കാൻ ചട്ടിக்கள் ഒഴിക്കട്ടെ.
- 180 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്
ഇറച്ചി പാസ്ത കൂടെ സൂപ്പ് - ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചൂട്, വേനൽക്കാലത്ത് പോലും രുചി ഒരു സുഖമാണ്. സൂപ്പ് പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല ക്ലാസിക്കൽ മാനദണ്ഡങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കി. ചാറു വേണ്ടി ഇറച്ചി തിരഞ്ഞെടുത്ത്, സമ്പന്നമായ രുചി മെലിഞ്ഞ മാംസം, ഗോമാംസം മുൻഗണന കൊടുക്കും. പാസ്ത മുതൽ നേർത്ത വെർമിസലി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നല്ലതാണ് - അതു സൌമ്യതയും വിഭവം ഭാരം ഇല്ല.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 650 ഗ്രാം;
- മക്രോണി - 120 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- മാംസം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചാറു പാചകം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
- ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് രക്ഷയും സൂപ്പ് അയയ്ക്കാൻ.
- പാസ്തയിൽ ഒഴിക്കുക, 7 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് പാസ്ത വേവിക്കുക എങ്ങനെ?
ഒരു multivark മാംസം മാരാറോണി - ഹൃദ്യമായ നല്ല, രുചികരമായ അത്താഴത്തിന് ഒരു മികച്ച പരിഹാരം. ലാളിത്യത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രത്യേകത മാക്രോണി പ്രത്യേകം വേവിച്ചു വേവിക്കരുത്, അവർ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് പാകംചെയ്തു, പച്ചക്കറികൾ, ചാറു എന്നിവയുടെ സുഗന്ധങ്ങളോടെ ഉണക്കണം. മണി 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും - ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലുള്ള ആഗ്രഹത്തിന് അനുയോജ്യമായ സമയം.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 450 മില്ലി;
- എണ്ണ - 40 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും മാംസവും സാൽക്കയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.
- വെള്ളം, പാസ്ത, പാസ്ത എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് "സ്വാദു" യിൽ പാചകം ചെയ്യുക.