പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള മറ്റൊരു സംഭാവന, മാത്രമല്ല, രുചികരമായ സ്നാക്സുള്ള ഒരു ബോക്സ് - ഇത് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പക്ഷിയുടെ സുഗന്ധവും ഭക്ഷണക്രമവുമുള്ള മാംസം ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്, സാലഡിന്റെ പാചകത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ഉത്പന്നത്തിൻറെ ക്ലാസിക്കൽ ആന്റ് ഒറിജിനൽ കോമ്പിനേഷനുകളും ഞങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ fillet കൂടെ ബിർക്ക് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ fillet പുകകൊണ്ടു - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പ്ളം - 100-120 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നാരുകളാക്കി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് കടക്കുന്നു. ഉള്ളി നേർത്ത semicircles തയ്യാറാക്കി വരെ കൂൺ മുളകും വെന്ത, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കുറിച്ച് മറന്നുകളയരുത്.
മുട്ടകൾ വേവിച്ചു തിളപ്പിക്കുക ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. പ്ലം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത്, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയാണ്, വൈറുകളുടെ ഒരു ഭാഗം അലങ്കാരത്തിനായി നീക്കിവെക്കുന്നു. വെള്ളരി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്.
എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയും. സാലഡ് ബൗൾ അടിയിൽ, പ്ളം ഒരു പാളി ഇട്ടു തുടർന്ന് ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ പിന്തുടരുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ എല്ലാം മൂടി മുട്ട വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ചിക്കൻ fillet കിടന്നു. അവസാന പാളി കുക്കുമ്പർ ആണ്, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി അവരെ മൂടുക Birch തുമ്പിക്കൈ കറുത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ വിധത്തിൽ, ചുരുൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറായ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ fillet ആൻഡ് champignons കൂടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്, അതു മേശ ശുശ്രൂഷ കഴിയും!
പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ fillet എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- സെലറി - 2 കാണ്ഡം;
- പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ;
- പച്ചമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- മയോന്നൈസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- നിലത്തു പെകൻസ് - 1/2 സ്ട്രീറ്റ്;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കഴിയും;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കാനും ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വിട്ടേക്കുക. അതുപോലെ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ, സെലറി, പച്ചമുളക്, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ചിക്കൻ ചേർത്ത് സീസണിൽ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് കൂടെ മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പേ, 30 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ് തണുക്കുക.
ചിക്കൻ fillet നിന്ന് സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ തൈര് - ഒരു ഇനം;
- മയോന്നൈസ് - 1/3;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- 2 ലിമെസിലെ ജ്യൂസ്;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സെലറി - 2 കാണ്ഡം;
- പച്ച പീസ് - 1 ഇനം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഒലീവ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ബാസിൽ - 1 കുല
- പിതാ, അല്ലെങ്കിൽ ലാവാഷ്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി അതിൽ കഷ്ണം ചിക്കൻ മുട്ട മിനുക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും മാംസം മറക്കരുത്, പിന്നെ തയ്യാറാക്കി വരെ 5 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, സോസ് വേണ്ടി എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക: തൈര്, കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അവശിഷ്ടങ്ങൾ.
നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞ വെള്ളരി, ഒരു grater ന് കാരറ്റ് മൂന്നു, ഒപ്പം സെലറി സമചതുര കടന്നു പൊടിക്കുന്നു. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചൂട് ഗ്രീൻ പീസ് തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികളും മാംസവും ഇളക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്ന പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി ഒരു അത്തരം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സേവിക്കാൻ കഴിയും, ഒരു പിറ്റ, അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റേപ്പ് അപ്പം പൊതിഞ്ഞ്.
ചിക്കൻ fillet ധാന്യം സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- പപ്രൈമ പുകകൊണ്ടു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഓറിയഗനോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- 1 നാരങ്ങ നീര്;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- സാലഡ് മിശ്രിതം;
- ചീസ് "ഫെറ്റ" - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
എണ്ണ ചിക്കൻ ഫിൽട്ട് ഗ്രീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് ചിക്കൻ തടവുക. ഞങ്ങളുടെ പഠിയ്ക്കലിൽ തേൻ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, പീൽ എന്നിവയും പോകും. ചിക്കൻ ഒരു തീപിടിച്ച രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ഫോളുമായി ഫോം മൂടുക, 80 ഡിഗ്രിയിൽ 90 മിനുട്ട് ചുട്ട് ഇറച്ചി ഇറക്കുക.
സാലഡ് മിക്സ് കൊണ്ട് മൂപ്പിക്കുക ചിക്കൻ ഇളക്കി ധാന്യം ചേർക്കുക, ഒലിവ് എണ്ണയും ബേക്കിംഗ് ശേഷം അവശേഷിപ്പിച്ച ദ്രാവക ഒരു ചെറിയ തുക സാലഡ് ഒഴിക്കേണം. നാം ചീസ് തളിച്ചു ടാക്കോസ് വേണ്ടി സാലഡ്, സേവിക്കും.