വൈറ്റ്, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും ഒറിജിനലും ആയവയാണ്, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആഗ്രഹങ്ങളെ പൂർണമായും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഉപകാരപ്രദമാണ്, രചനയിൽ സമൃദ്ധമാണ്, കൂടാതെ സമുദ്രത്തിലെ നിവാസികളെപ്പോലെ വാലറ്റിൽ അടിക്കുകയുമില്ല. അനാവശ്യമായി ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ കിടക്കുന്ന മത്സ്യം, പാചകക്കുറിപ്പ്, അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന രുചി എന്നിവയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്.
നീലത്തിമിംഗലം പാകംചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
വൈവിധ്യമാർന്ന നീല നിറത്തിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ തകരാറിലായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് പോലും തൃപ്തിപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. മത്സ്യം വറുത്തതും വേവിച്ചതും നല്ലതാണ്, അതിൽ തിളപ്പിച്ച് ഒന്നിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ഇല്ല, അത് ഭക്ഷണത്തോടു കൂടി തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർണ്ണമായും ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാവുകൊണ്ടു പ്രോസസ്സ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് പാചക സങ്കീർണ്ണമായ സങ്കീർണതകൾ ഇല്ല.
- ഓരോ താലിയും ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളോടെ ആരംഭിക്കുന്നു. അങ്ങനെ മത്സ്യത്തെ അകത്തു കടത്തി, തലയും ഫിലിമുകളും അകറ്റുകയും, പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തെ തുടച്ചുനീക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- നിങ്ങൾക്ക് മുൻപ് ഉപ്പ് മത്സ്യം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല - അത് ജ്യൂസും രുചിയും നഷ്ടപ്പെടും. ഒരു പഠിയ്ക്കാന് അതു കൈവശം നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം നല്ലതു.
- തക്കാളി, ക്രീം തൈലം എന്നിവയാൽ മത്സ്യം ഉണങ്ങാതിരിക്കാവുന്നതാണ് .
നീല വാതിലിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
നീല വാമിംഗ് കട്ട്ലറ്റ് പരമ്പരാഗത ഭവന രഹിതമാണ്, സ്പഷ്ടമായ രുചി, ചീഞ്ഞ, മൃദുലമായ ടെക്സ്ചർ, അതിശയകരമായ ഭക്ഷണ സ്വഭാവം എന്നിവയാണ്. കുട്ടികൾക്കുള്ള മെനുവിനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനായി മാതാപിതാക്കൾ ഉടൻ തന്നെ വിലമതിക്കുന്ന, ഗുണകരമായ സ്വഭാവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി അസ്ഥി മത്സ്യങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം.
ചേരുവകൾ:
- നീല വാതില് - 900 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പാൽ - 80 മില്ലി;
- വെളുത്ത അപ്പം ഒരു സ്ലൈസ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മാവു - 60 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം മീൻ.
- പാലിൽ പാലുൽപന്നങ്ങൾ ഇടുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കഷണങ്ങൾ, അപ്പവും ഉള്ളി മുളകും മുട്ട തല്ലി പിണ്ഡം ആക്കുക.
- കട്ട്ലറ്റ് രൂപം, മാവു അവരെ ചുരുട്ടും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, അവരെ വെക്കേണം.
- പുട്ടാസു - ഏതെങ്കിലും അലങ്കാരത്തോടെയുള്ള പാചക പാചക കുറിപ്പുകൾ
Blue whiting, കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ stewed
മത്സ്യത്തിൻറെ തനത് സ്വഭാവവും, സ്വാഭാവികഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്ന രീതികളിൽ ഒന്ന് തഴുകുകയാണ്. ലീൻ, ഉണങ്ങിയ മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് സാധാരണമായ പാചകം. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ മത്സ്യം പച്ചക്കറികളുടെ ഭക്ഷണസ്വഭാവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു, രസമാണ് നൽകുന്നത്, കൂടാതെ ദോഷകരമായ ഉയർന്ന കലോറി സോസുകൾ കൂടി ഒഴിവാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- നീല വാതില് - 450 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- ആരാണാവോ - പിടി;
- കറുവ ഇല - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- വൈറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി, അരിഞ്ഞത് വെട്ടിവെക്കുക.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ അരച്ചത്.
- മീൻ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ വെള്ളം, പയർ, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, സീസൺ മീൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- Whiting, ഏത് ഭക്ഷണരീതി പാചക ജനകീയമാണ്, പച്ചക്കറി അലങ്കരിക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു നീല whiting
കൊഴുപ്പ് കൂട്ടലുകളില്ലാതെ ഓവെൻറിലുള്ള വൈറ്റ് ശരിയായ പോഷകാഹാര പരിപാടി തുടരുകയാണ്. ചൂട് ചികിത്സ മത്സ്യത്തിൻറെ സ്വാഭാവിക സ്വഭാവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും സ്വാദുകളെ നിലനിർത്താനുള്ള ശരിയായ വഴികളായി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും, വൈൻ സോസ്, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ സങ്കലനം ഇത് ഊന്നിപ്പറയുകയും ചെയ്യുന്നു. 40 മിനുട്ടിൽ സൃഷ്ടിച്ച ഒരു വിഭവം ഒരു ഭവനത്തിൽ ഒരു ഡിന്നറിൽ അലങ്കരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- നീലത്തിമിംഗലം - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 200 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് മത്സ്യം.
- ജ്യൂസ് തളിക്കേണം, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, വീഞ്ഞും വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
- 180 ൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- വൈറ്റ്, ഒരു മനോഹരമായ സേവിക്കുന്ന ആവശ്യമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരുക്കം പാചക, ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ സേവിക്കും.
Batter ലെ നീല വാതിംഗ്
ഒരു മണിക്കൂറിലൊരിക്കൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചീഞ്ഞ മത്സ്യം ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ള വിഭവവുമാണ് ബ്ലൂ വൈറ്റ്. സമുദ്രത്തിലെ നിവാസികളുടെ ഇത്തരം സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണക്കിക്കഴിയുമ്പോൾ ഒരു സംരക്ഷണമായി മാത്രമല്ല, ഉത്പാദനത്തിന് മൃദുലമായ പുറംതൊലി ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്ന, batter യുടെ സഹായത്തോടെയുള്ളതാണ്. പുളിച്ച ക്രീം സോസിനുള്ള ഒരു സേവനം ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ചേർന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- നീല വാതില് - 1,2 കിലോ;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, മത്സ്യം മുറിക്കുക.
- മാവും പാലും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- തക്കാളിയും വെളുപ്പും ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ മുക്കി.
- Whiting, ഏത് പാചക യഥാർത്ഥ, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് സേവിക്കും.
തക്കാളിയിൽ വൈറ്റ് ചെയ്യുന്നു
സോവിയറ്റ് പാചകത്തിലെ ക്ലാസിക്കുകൾ - തക്കാളിലെ മത്സ്യം, ഇന്നുവരെ പ്രസക്തമാണ്. ഈ സാമ്പത്തിക താങ്ങാവുന്ന ഹോം വിഭവം ചേരുവകൾ ഒരു ആവശ്യമായ ആവശ്യമില്ല കാരണം, ഒരു ആപത്ത് തയ്യാറാക്കി ആ തികച്ചും ഒരേ കാലത്തെ പരമ്പരാഗത സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് - പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു കഞ്ഞി. ഒരു പ്രത്യേക ദോശവസ്തുവാണ് കട്ടിയുള്ള തക്കാളി ഗ്രേവി.
ചേരുവകൾ:
- നീലത്തിമിംഗലം - 2 പിക്ക.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 150 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മാവു - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മുളയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപ് വെട്ടി വെട്ടി മുറിച്ച് മാവു ചേർക്കുക.
- ഫ്രൈ സവാള, മത്സ്യം കൂടി, ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
വീട്ടിൽ നീല വാതിലിൽ നിന്നുള്ള റെഡി
വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ നിർമ്മിച്ച ടിന്നിലടച്ച തൈർ ഷോപ്പിനുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു പകരക്കാരനാണ്, പലപ്പോഴും അത് ഉപയോഗയോഗ്യമല്ല. ഒരു മാന്യമായ produt തയ്യാറാക്കുക എളുപ്പമാണ് - എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ലഭ്യമാണ് വിലകുറഞ്ഞ, നാലു മണിക്കൂർ സമയം വേഗത്തിൽ മറന്നുപോകുകയും ചെയ്യും, അത് ഹൃദ്യമായ മത്സ്യം സംരക്ഷണം തുറക്കാൻ മാത്രം ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- നീലത്തിമിംഗലം - 1,3 കിലോ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 70 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിയിട്ടു, വെന്ത, പാസ്ത, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്.
- മീൻ കഷണങ്ങൾ പച്ചക്കറികളായി ഇടുക, അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- അവസാനം 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വിനാഗിരി നൽകുക.
- അഴുക്കുചാലുകളിൽ ഒരു പയർ വയ്ക്കുക.
മൾട്ടിപാർക്കിലെ വൈറ്റ്
ജലവും കൊഴുപ്പും പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ സ്വന്തം നീര് ചാരനിറത്തിലുള്ള നീലത്തിമിംഗലം - ഒരു ഗാഡ്ജറ്റിന്റെ സഹായത്തോടെ മാത്രമേ ഇത് സാധ്യമാകൂ. ആധുനിക ടെക്നോളജി സമയം ലാഭിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഒരേസമയം പാകം ചെയ്ത, രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള മത്സ്യവും ഹൃദയസ്പർശിയായ പച്ചക്കറി അലങ്കാരവസ്തുവും ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് - ഹോം "അസിസ്റ്റന്റ്" രണ്ട് ഒരു അത്ഭുതകരമായ അത്താഴത്തെ സേവിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- നീലത്തിമിംഗലം - 550 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ പെരുംജീരകം - പിടി;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മീൻ മുറിക്കുക, ഭാഗമെടുക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, അരിഞ്ഞത് അവരെ വെട്ടി.
- എണ്ണ കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതമാക്കുക, എന്നിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
- 15 മിനുട്ട് ഫിഷ് / റൈസ് മോഡിൽ കുക്ക്.
നീല വാതിലിൽ നിന്നുള്ള ചെവി
നീല തേങ്ങയുടെ സൂപ്പ് ചൂടുള്ളതാണ്, അനുപാതങ്ങൾ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ബുക്ക്മാർക്കിങ്, സമയം പരിശോധിച്ചതും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടവും, പ്രിയപ്പെട്ട, ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച സൌരഭ്യമാണ്. വൂഹ - ഒരു തുറന്ന തീയിൽ പരമ്പരാഗത ചേരുവയുണ്ട് - വീട്ടിൽ കഴിയും, ആവശ്യമായ സസ്യങ്ങളും വേരുകൾ പ്രീ വാങ്ങാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- നീല വാതില് - 650 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- സെലറി റൂട്ട് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- കുരുമുളകിന്റെ പീസ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കറുവ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- പീൽ മീൻ, പായസം ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ മാംസംപോലെയും തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം മീൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
- 15 മിനുട്ട് വിഭവം വേവിക്കുക.