യഥാർത്ഥവും സ്വാദിഷ്ടമായ മീൻ ഭക്ഷണത്താലും എത്ര രസകരവും വേഗവും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും? വീട്ടിലെ പോളിഷ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു രസകരമായതും ലളിതവുമായ കോഡ്നഷ്ടം.
Multivark ൽ പോളിഷ് കോഡ്
ചേരുവകൾ:
- cod - 800 g;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മുട്ട കോഴി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ റൂട്ട് - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 800 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ പോളിഷ് ലെ കോഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. അങ്ങനെ, വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നന്നായി മത്സ്യം കഴുകുക, ശുദ്ധിയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, semirings ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ്, ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ റൂട്ട് മാംസംപോലെയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആദ്യം മത്സ്യം ഒരുക്കി, അതിനുശേഷം സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, അതിൽ വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ആട്ടിറച്ചി റൂട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ദ്രവങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം "കത്തുന്ന" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ 40-50 മിനിറ്റ് വരെ മത്സ്യം വേവിക്കുക.
ഇപ്പോൾ സോസ് ഉണ്ടാക്കാം: മത്സ്യം എണ്ണയിൽ ഉരുകുന്നത്, മത്സ്യം stewed, തൊലി, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ വെട്ടി തകർത്തു പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ഒരു പ്ലേറ്റ് മത്സ്യം ഇടുക. പ്രത്യേകം, നാം ധാരാളം വെള്ളം കോർഡ് സോസ്, സേവിക്കും. ഒരു വശത്ത് താലത്തിൽ, അതു പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോളിഷ് കോഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പോളിഷ് കാഡ് പാചകത്തിന് പാചകരീതി, ലളിതമായതും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട്, തുണിത്തലകൾ, തൊലി, അസ്ഥികൾ, കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയുള്ളതും തണുത്തതും വിട്ടേക്കുക. ഒരു വറുത്ത താലത്തിൽ ഇട്ടു മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ, തകർത്തു ഉള്ളി ചേർത്ത് ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട ചേർത്ത പാൽ ഒഴിക്കേണം. തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ വറുത്തതും അടുപ്പത്തുണ്ടാക്കി. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, വെണ്ണ വെണ്ണ, ഇളക്കി അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. അത്രമാത്രം, പോളിഷ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കോഡ് തയ്യാറാണ്.
പോളിഷ് ഭാഷയിൽ കോഡെ റിസീവ്
ചേരുവകൾ:
- cod fillet - 500 g;
- ബൾബ് - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറികൾ കഴുകി ഉണക്കിയതും വൃത്തിയാക്കിയതും. അതിനു ശേഷം, ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലാരല് ഇലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പീസ് ചേർക്കുക. നാം തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു, തിളപ്പിക്കുക വരെ കാത്തിരിക്കുക, സൌമ്യമായി പച്ചക്കറി ചാറു വെള്ളത്തിൽ മാലിന്യങ്ങൾ കുറച്ചു കഷണങ്ങൾ കുറയും. 10 മിനുട്ട് വേവിച്ച മത്സ്യത്തെ വേവിക്കുക.
വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഷെല്ലിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയശേഷം സമചതുര കടന്നുപോകുന്നു. പച്ച പുല്ലും ഇളക്കി അല്പം കഴിഞ്ഞ്, പാൻ കട്ട് എടുത്ത് തണുത്ത് വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ക്രീം വെണ്ണ ഒരു എണ്ന ലെ ഉരുകി, മുട്ടകൾ അല്പം ചാറു ചേർക്കുക. തളിക ഫിനിഷ്ഡ് പറങ്ങോടൻ പുറത്തു കിടന്നു മീൻ മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കേണം.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ പോളണ്ടിൽ കോഡ്
ചേരുവകൾ:
- cod fillet - 800 g;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - 100 ഗ്രാം;
- ബേ ഇല - 1 കഷണം;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
Cod ന്റെ fillet ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ചിരിച്ച് ആണ്. സ്റ്റേമേറിൽ വെള്ളം ഞങ്ങൾ ഒരു ലോറൽ ഇല, കറുത്ത കുരുമുളക് പീസ് ഇടുകയോ വേര് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ, ചട്ടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയും ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് മത്സ്യം വേവിക്കുക, ഒരേ സമയം, സ്റ്റേമർ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. നാം ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, podsalivaem നിറക്കുക. റെഡി കോഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഒരു സമഗ്രമായി തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കാം. നാം പറങ്ങോടൻ ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.