ഒരുപക്ഷേ, എല്ലാവർക്കും ജൂലിയെൻ എന്ന ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് കിട്ടിയ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണത്തെ പരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ വിഭവം വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രശസ്തിയോടെ, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വ്യത്യാസവും വർദ്ധിക്കുന്നു. ഓരോ പാചക വിദഗ്ദ്ധനും അവരുടെ സൃഷ്ടിയുടെ ആധികാരികതയ്ക്കും അതിൻറെ പ്രകടനത്തിന്റെ പാരമ്പര്യത്തിനും ഉറപ്പുണ്ട്.
അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ രുചികരമായ ജൂലിയിൽ പാചകം പറയാം, ഞങ്ങളുടെ പരിസരത്ത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓപ്ഷനുകൾ.
ചട്ടിയിൽ ഭവനങ്ങളിൽ ചിക്കൻ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ജൂലിയാൻ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക - 320 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 110 ഗ്രാം;
- ഏത് കൂൺ - 320 ഗ്രാം;
- ക്രീം ഉള്ള 20% - 170 മില്ലി ലിറ്റർ;
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകൃത എണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചതകുപ്പ വള്ളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മസാലകൾ ഹാർഡ് ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
- ഒറെഗാനോ - 1 പിഞ്ച്;
- കറുത്ത പച്ചമുളക് കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - 1-2 പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ജൂലിന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ, അത് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനെ പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഈ വേണ്ടി നിങ്ങൾ Vodichku ഉപ്പും ആവശ്യം, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, പീസ് കുരുമുളക്, laurushka കൂടെ സീസൺ. ചാറു മാംസം തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
കുഴി ചെറിയത്, ചെറുതായി shinkuem, ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ-വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയെ പിരിച്ചുവിടുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറിയുടെ ഊഷ്മാവ് ചൂടാക്കുകയും അത് തയ്യാറാക്കിയ കിരണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മൂന്നു മിനിറ്റ് ശേഷം, കൂൺ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് പിന്നീട് ചിക്കൻ മാംസം മൂപ്പിക്കുക. മറ്റൊരു അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ അരച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, ഓറഗൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അൽപം പിഴുത് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള അടുപ്പമുള്ള മിഡിൽ ഷെൽഫ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ ഹാർഡ് പയറുചെടികളിലെ ചീസ് ആൻഡ് സ്ഥലം ഒരു grater ന് ബജ്റയും പാത്രങ്ങളിലോ ഉള്ളടക്കം മൂടുന്ന. 185 ഡിഗ്രിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം 15 മിനിറ്റ് മതിയാകും.
Tartlets ൽ രുചികരമായ ജൂലിൻ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് അല്ലെങ്കിൽ മണൽ ടർട്ടുകൾ;
- ചിക്കൻ മാംസം (പൾപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിൽറ്റ്) - 370 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 110 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 330 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് വളരെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ക്രീം - 175 മില്ലിഗ്രാം;
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു - 45 മില്ലി;
- മസാലകൾ ഹാർഡ് ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
- നിലക്കടല - 1 നുള്ള്;
- സുഗന്ധമുള്ള ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും - 1 നുള്ള് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കറുത്ത പച്ചമുളക് കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - 1-2 പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
പുതിയ ചിക്കൻ മാംസം (കഷണങ്ങൾ) കഴുകി ഉണങ്ങി ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. നാം ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ബൾബ് സവാള കഴിയുന്നത്ര പൊടിക്കുകയും സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഉരുളിപ്പാടലിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. മൂന്ന് മിനുട്ടിന് ശേഷം തയ്യാറാക്കിയ കോഴിയിറച്ചി ചേര്ക്കുക. വറുത്ത റാഗിങ്ങ് വരെ സവാളയോടൊപ്പം ബ്രൌണ് ചെയ്യണം.
ഉള്ളി മാംസം വറുത്ത, കഴുകി ചെറിയ മതി കൂൺ മുറിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു അതേസമയം.