ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചമ്പിനൻസ് തികച്ചും ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ അനുയോജ്യമായ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഖഭോഗിനിയുമായ വിഭവം ആണ്. അത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും! നിങ്ങളുടെ സമയം സമയം പാഴാക്കരുത് ഒപ്പം ക്രീം സോസിനുള്ള Champignons തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം
ക്രീം സോസിൽ ചമ്പിയൺ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ക്രീം - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ക്രീം സോസിൽ രുചികരമായ മണ്ടത്തരമാണെന്ന് Champignons എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കുക എന്നു. എല്ലാം ലളിതമാണ്, കൂൺ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി ചെയ്യുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണക്കണം. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി, അൽപം നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി, പൊടിക്കുക, ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. Marinated കൂൺ ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഉള്ളി ചേർത്തു. 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, ക്രീം ഒഴിക്ക, ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകൾ എറിയാനും കൂൺ നിന്ന് ബാക്കി നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കട്ടെ. എല്ലാം ഇളക്കുക, വിഭവം പാകം അനുവദിക്കാത്തത്, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം മൂടി. ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ ഉടനെ വേവിച്ച താനിന്നു , അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത മേശ വിളമ്പിയ
ചിക്കൻ ക്രീം സോസ് ലെ Champignons
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ക്രീം - 300 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Champignons കഴുകി, വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു 5 ടേബിൾ ഒരു ചൂടായ ക്രീം വെണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ വരെ പ്രക്രിയ, ഞങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കൂൺ ജ്യൂസ് റിലീസ് വരുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി മാംസം ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, എല്ലാ 5 മിനുട്ട് ചൂട് ആൻഡ് പായസം വിഭവം രുചി ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ചേർക്കുക, എല്ലാ ക്രീം ഒഴിക്കേണം. സോസ് ശരിയായ സ്ഥിരത പ്രാപിക്കും, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം മേശയിൽ സേവിക്കാൻ, പക്ഷേ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ഏറ്റവും മികച്ച.
പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം സോസ് ലെ Champignons
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ക്രീം - 100 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സോയ സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മക്രോണി;
- തിളപ്പിച്ച വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ആദ്യം, പാസ്ത ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഒരു എണ്ന എടുത്തു അതിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു മുട്ടായി വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു ബർണററിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു അതിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കി ഇടുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ കിരണം വൃത്തിയാക്കി അരിച്ചു വെട്ടണം. പിന്നെ, മുൻനിശ്ചയിച്ച champignons കൂടെ തുരുത്തി തുറന്നു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിയ്ക്കാന് ലയിപ്പിക്കുക ഒപ്പം അരിഞ്ഞത് കൂൺ മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ ഇതിനകം മുറിക്കുക കൂൺ വാങ്ങിയാൽ, ഈ ഇനി കഴിയില്ല.
ഇപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ എടുത്തു, അവരെ തൊലി നിന്ന് പീൽ നിന്ന് അമർത്തുക അമർത്തുക. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ആദ്യം ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള മുളകും തവിട്ട് തിളങ്ങുന്നതുവരെ കടന്നുപോവുകയും, കൂൺ വിരിച്ചുവയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഫ്രൈ പച്ചക്കറി, പകുതി പാകം ഇളക്കുക.
ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം അരിഞ്ഞത് ലേക്കുള്ള വിതരണം, അങ്ങനെ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി സെന്റർ സ്വതന്ത്ര. നാം ഒരു ചെറിയ ഓയിൽ തളിച്ചു അതിൽ അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. അല്പം സോയ സോസ് ഒഴിച്ചു എല്ലാം ഇളക്കുക. 3 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ക്രീം ചേർത്ത് ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവം മൂടുക ഏതാനും മണ്ണിളക്കി, പായസം ലേക്കുള്ള വിട്ടേക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത വേവിക്കുക. അവർ എല്ലാം താഴേക്കിറങ്ങുമ്പോൾ, സോസ് ഓഫ് ചെയ്യുകയും അത് പോകാൻ വിട്ടേക്കുകയുമാണ്. മാക്കറോണുകൾ ഒരു പ്ളാറ്റിൽ ഇട്ടു, ഒരു ക്രീം സോസിനൊപ്പം മുകളിൽ ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, പുതുതായി അരിഞ്ഞത് പുതിയ ചീര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.