ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ പോലെ അത്തരം ഒരു സമഗ്രമായ അടുക്കള ആട്രിബ്യൂട്ട് പോലും സമയം മാറ്റങ്ങൾ വിധേയമാകുന്നു. ഇപ്പോൾ പലപ്പോഴും അലമാരയിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഈ തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക് ഉരുളിയിൽ ചട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എങ്ങനെ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വറചട്ടി പാണിനുള്ള പ്രോസിനുകളും
ഒരു ആന്റി-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈംഗ് പാൻ അലൂമിനിയം, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, സ്റ്റീൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങളാണ്. അതിൽ ചിലപ്പോൾ പുറമേയുള്ളതും ചിലപ്പോൾ പുറത്തും ഭക്ഷണം പ്രത്യേകമായി പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. പലപ്പോഴും ഇത് ടെഫ്ലോൺ ആണ്, ഒരു സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് കുറവായിരിക്കും.
ടെൽഫൺ കോട്ടിങ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ എണ്ണയെ ചൂടാക്കി, അവരുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാനും യൂട്ടിലിറ്റി കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. അതേസമയം, അത്തരം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ, ടോക്സിൻ പുറത്തുവിടുന്നു. കൂടാതെ, വിഭവങ്ങളിൽ ടെഫ്ലോൺ പാളി പെട്ടെന്ന് പരാജയപ്പെടുന്നു: 1.5-2 വർഷത്തിനുശേഷം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
സെറാമിക് പൂട്ടില്ലാത്ത നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈംഗ് പാൻ പാരിസ്ഥിതികമായി സുരക്ഷിതമാണ്: പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറത്തുവരാറില്ല. പുറമേ, ഗുണമേന്മയുള്ള സസ്യശാസ്ത്രം ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെ നീണ്ട കാലം കഴിയും. സെറാമിക്സ് താപനില മാറ്റങ്ങളൊന്നും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെന്നും അത് തകർക്കാൻ കഴിയും എന്നും ഓർമിക്കുക.
നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള വറുത്ത പാൻ തെരഞ്ഞെടുക്കുക
വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ അവരുടെ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങളും അവസരങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കണം. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈംഗ് പാൻ നല്ലതാണെന്ന് പറഞ്ഞാൽ, അത് സെറാമിക്സ് എന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ വിലകുറഞ്ഞതല്ല, പക്ഷേ ഒരു ഉദ്ധരണി കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമല്ല. പകരം, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ടെഫ്ലോൺ ഫ്രൈംഗ് പാൻ കുറഞ്ഞത്, എന്നാൽ അത് വേഗത്തിൽ തീർത്തും. ഒരേ സമയം ഒരു ടെഫ്ലോൺ പാൻ നിങ്ങൾ ഏത് സ്റ്റൌവ് പാകം കഴിയും.
നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ മികച്ച പാൻ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, മെറ്റീരിയൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. അലുമിനിയം ഉത്പന്നങ്ങൾ കട്ടി കുറയുന്നു, സ്റ്റീൽ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ കൂടുതൽ ഭാരമേറിയവയാണ്. ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള വറചട്ടി പാൻ മതിലുകളെ കനം 5 മില്ലീമീറ്റർ അധികം കുറവായിരിക്കണം പാടില്ല.
അക്കൗണ്ടിലേക്ക് ഉരുളിമേൽപ്പുന്ന ലേക്കുള്ള ഫിംഗർ ഒത്തുകളി രീതി എടുക്കുക: ബോൾട്ട് പലപ്പോഴും അപ്പവും കൈപ്പും ഫലമായി ഒടിഞ്ഞു. എന്നാൽ നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന കൈയ്യിലെ ഉൽപന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ടി.വി.എസ്., ടെഫൽ, വോൾ, ബല്ലാരിനി, ബ്രെണർ, ബിയോൾ, റീമിളിംഗ് ബേസിക്സ് എന്നിവയാണ് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻസുകളുടെ മികച്ച നിർമ്മാതാക്കൾ.