ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുത്തത് - ആൺ കൈയ്യിലെ ഗന്ധം, സ്ക്രാപ്പ്, ചീഞ്ഞ വാൽരാസ് മാംസം, സ്മാർട്ട് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ചേർന്നുള്ള പഴം.
വെറുപ്പുളവാക്കുന്ന ഗന്ധം പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ഉൽപന്നങ്ങളും വിഭവങ്ങളും നമ്മുടെ തെരഞ്ഞെടുപ്പിലും, വീട്ടിലും ഏറ്റവും മികച്ച വസ്തുക്കളാണ്.
Durian
തെക്ക്-കിഴക്ക് ഏഷ്യയിൽ ഈ ഫലം സാധാരണമാണ്. ഫൗൾ ഉള്ളി, ടർപേന്റൈൻ, പഴഞ്ചൻ സോക്സുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, മൂർച്ചയുള്ളതും, ശക്തമായതുമായ മണം കാരണം ഇത് പ്രസിദ്ധമാണ്. ഡൂറിയൻ പൊതുഗതാഗതവും ടാക്സിയും കൊണ്ടുപോകാൻ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഹോട്ടലുകളിലും വിമാനത്താവളങ്ങളിലും കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഇതിനിടയിൽ, ഈ ഫലം വളരെ മനോഹരമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്, റം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കസ്റ്റാർഡ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. എഴുത്തുകാരൻ അന്തോണി ബുഗസ്, "ടോയ്ലറ്റിൽ രാസവസ്തുക്കൾ കഴിക്കുന്നത്" എന്നതുപയോഗിച്ച് ഡൂറിയൻ വലിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ അപേക്ഷിച്ചു.
ലിംബ്ലിക്കാരൻ
ബെൽജിയം, ജർമ്മനി, ഓസ്ട്രിയ, ഹോളണ്ട് തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ ലാറ്റിനമേരിക്കൻ ചീസ് ആണ്. ഒരു പ്രത്യേകതരം പുരുഷലിംഗം പ്രകടമാക്കാത്ത ശരീരം ശക്തമായ മണം നൽകുന്നു. പ്രധാന കാര്യം - മൈക്രോവേവ് അത് ചൂടാക്കരുത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുകിപ്പോകാൻ ശ്രമിക്കരുത് - അയൽവാസികൾ ആ വീട്ടിൽ ആരെങ്കിലും മരിച്ചു എന്ന് തീരുമാനിക്കും.
നട്ട
പുളിപ്പിച്ച സോയാബീനുകളിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ച ഒരു ജാപ്പനീസ് വിഭവമാണ് നട്ട. അമിതപ്രേമവും അലിഞ്ഞ പ്യൂവർസും അമോണിയയുടെ വിയർപ്പ് ഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, എന്നാൽ ജാപ്പനീസ് അവളുടെ പ്രാതൽ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
Hongyo
അങ്ങനെ, ഹാൻഗോയോ - കൊറിയൻ സുഗന്ധതയെ പരിചയപ്പെടാം. കൊറിയക്കാർക്ക് ഈ വിഭവം ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും, യൂറോപ്യൻക്കാർക്ക് പൊതു ടോയ്ലെറ്റിലെ സമ്പന്നമായ മണം കാരണം കൊറിയൻ ഭക്ഷണരീതിയുടെ ഈ മാസ്റ്റർപീസ് നിന്ന് വരുന്നു.
കിരണങ്ങൾക്ക് കിഡ്നികളും ഒരു മൂത്രപ്പുരയും ഇല്ല എന്നതാണ് വസ്തുത, അതിനാൽ അവർ ത്വക്ക് വഴി അവയുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ വഴിതിരിച്ചുവിടുന്നു, ഇത് വിചിത്രമായ സൌരഭ്യവാസനയായി മാറുന്നു. ഹോഗോ തയ്യാറാക്കാൻ, സ്കേറ്റിന്റെ ശവങ്ങൾ മണ്ണിൽ കുഴിച്ചിട്ടു, അവർ ചീഞ്ഞഴയുന്നതുവരെ അവിടെ അവശേഷിക്കുന്നു, യൂറിക് ആസിഡ് അമോണിയയിലേക്ക് മാറുന്നില്ല. മധുരക്കിഴങ്ങ് അസഹനീയമായ തളികയിൽ എത്തുമ്പോൾ അത് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, ഉടനെ തന്നെ തിന്നും.
സ്റ്റൈങ്കി ടോഫു
ഈ ഉൽപ്പന്നം തെക്ക്-കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും ചൈന, മലേഷ്യ, തായ്വാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ സാധാരണമാണ്. അതു മസാലകൾ ചീര, ചന്ദനത്തടിയും പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക. ഈ പിണ്ഡം ഏതാനും ദിവസങ്ങളോ ആഴ്ചകളോ ആക്കി സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു, അതിനുശേഷം ഒരു ഫൗളൽ-സ്മിലർ ദ്രാവകത്തിലേക്ക് മാറുന്നു. സോയ കോട്ടേജ് ചീസ് (ടോഫു) എന്നതിന്റെ ദോശയിൽ വയ്ക്കുക. പല മണിക്കൂറുകളിലുമൊക്കെ കേക്കുകളാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ആ കാലഘട്ടത്തിൽ അവർ പഴകിയ ടോയിലറ്റിന്റെ ശക്തമായ സുഗന്ധം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, പഴകിയ സോക്സുകളും ഗാർബേസുകളും അടങ്ങിയ കുറിപ്പുകൾ.
താങ്ങാനാവാത്ത ഗന്ധം കാരണം, പ്രത്യേകിച്ച് നിയുക്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി വിപണികളിൽ മാത്രമേ വിഭവസമൃദ്ധിക്ക് വിൽക്കുകയുള്ളൂ.
കൊപ്പൽച്ചൻ
നെനാറ്റുകൾ, ഖന്തി, എസ്സ്കീമോസ് എന്നിവരുടെ മധുരപലഹാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഈ മധുരപലഹാര വിഭവം തയ്യാറാക്കാത്ത വ്യക്തിക്ക് മാരകമായേക്കാം. വാൽസ്, സീൽ, മാൻ, ഡക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തിമിംഗലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കുക. ഈ മധുരപലഹാരം തയാറാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണ മാർഗ്ഗമാണ്: മൃഗങ്ങൾ കൊല്ലപ്പെടുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു, തുടർന്ന് തൊലിയിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുക, പല മാസങ്ങളിൽ നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ ചതുപ്പിൽ അവശേഷിക്കുന്നു; പിന്നീട് ധൂർത്തടിച്ച മാംസം കുഴിച്ചെടുത്ത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു. അത് നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ട്യൂബുകളിൽ ഉരുട്ടി ഉപ്പു മുക്കി തിന്നു.
ഈ വിഭവത്തിന്റെ മണം കേവലം വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതാണെന്ന് ഞാൻ പറയട്ടെ, അതിൽ ശവകുടീരത്തിന്റെ സാന്ദ്രത വളരെ ഉയർന്നതാണ്, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ കൊപാൽഹാം ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്ത ഒരാൾക്ക് ശക്തമായ വിഷബാധയുണ്ടാക്കാനും മരിക്കാനും കഴിയും.
നൂറ്റാണ്ടിലെ മുട്ടകൾ
ചൈനയിൽ വിശിഷ്ടമാണ് വിശപ്പ്. ഡക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ പ്രത്യേക മിശ്രിതം പൂശുന്നു, തുടർന്ന് നിലത്തു കുഴിച്ചിടുകയാണ്. ഏതാനും മാസങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ്, നാട്ടിൻപുറത്തെ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാർ. മുട്ട വെള്ള നിറം ഒരു ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറം വാങ്ങുകയും, മഞ്ഞക്കരു ചാര അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ് മാറുന്നു അമോണിയ ഒരു ശക്തമായ വാസന പുറത്തുവിടുന്നു.
Surpresting
ഈ സ്വീഡിഷ് ഭക്ഷണരീതി യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള അമോണിയ വാസന ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന പുളിച്ച ചവറുകൾ ആണ്. സ്വീഡൻ, സരേതൽ സ്റ്റാമ്പിംഗ് മികച്ച വിശിഷ്ടവ്യക്തിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും മികച്ച അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രം പട്ടികയിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഒരു പാചകപുസ്തകത്തിന്റെ രചയിതാവ് ഇങ്ങനെ എഴുതി:
"അവർ (ഒളിച്ചുവച്ചവർ) അതിനെ ഒരു വിശിഷ്ടഭംഗി കണ്ടു പിടിക്കുന്നു, എന്നാൽ യജമാനൻ മാത്രം ഭക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൂക്ക് ഇല്ലാതെ അതിഥികളെ ക്ഷണിക്കുകയോ ചെയ്താൽ മാത്രമായിരിക്കും വിരുന്നു കഴിക്കുക"
തയ്യാറെടുപ്പില്ലാത്ത ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശസ്ത്രക്രിയാ ബാങ്കിന്റെ ഉദ്ഘാടനം സാധാരണ മൂർച്ചയുള്ള ഗ്യാസ് റിഫ്ലക്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.