ഓരോ കുടുംബത്തിലും ഹോം ബോസും കേക്കുകളും വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവരുന്നു, പക്ഷേ ഈസ്റ്ററുടെയോ വലിയ അളവുകളിൽ, നന്നായി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനു വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിന് എത്ര കഠിനാദ്ധ്വാനമാണ് അറിയാറ്. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വീട്ടിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ഒരു നല്ല അസിസ്റ്റന്റ് ഒരു വീടുമുഴുവൻ മെഷീൻ (അല്ലെങ്കിൽ ഷോർട്ട് ഡൗഡ് കയർ എന്നിവ) ആയിരിക്കും.
ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ ഉപകരണത്തെ, നിലവിലുള്ള കുഴലുന്ന യന്ത്രങ്ങളുടെ തരം, ഒപ്പം ഏതുതരം വീട്ടുപകരണ മോഡൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും.
മെഴുകുതിരികളുടെ യന്ത്രം
നല്ലൊരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ചേരുവകൾ കലർത്തി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അടുക്കള ഉപകരണമാണ് കുഴെപ്പുകൾ.
പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ:
1. പണിയെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണം, അത് കുഴിച്ചിട്ട ഉപകരണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. വ്യത്യസ്ത ആകൃതികൾ ഉണ്ട്: സർപ്പിള, ലൂപ്പ്, എസ്-, ഫോർ ആകൃതിയിലുള്ള ഫോർമുക്ക് രൂപത്തിൽ, തോളിൽ ബ്ലേഡ് മുതലായവ. ഓരോരുത്തരും വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പരീക്ഷകൾ നേടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
2. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നറാണ് ഡെജാ. അവർ തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്:
- വോള്യം അനുസരിച്ച് - 5 ലിറ്റർ മുതൽ മുകളിൽ വരെ;
- കാഴ്ചയിൽ - ഒരു പാത്രത്തിലോ പഞ്ഞിലോ;
- നടപ്പിലാക്കിയ പ്രസ്ഥാനങ്ങളിൽ - സ്ഥിര അല്ലെങ്കിൽ മൊബൈൽ, podkatnaya അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റേഷണറി.
3. ഡ്രൈവ് മെക്കാനിസം - ബെൽറ്റ്, ചെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗിയർ ഡ്രൈവുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.
അറക്കപ്പടയുടെ ജോലി മൂന്നു തത്വങ്ങൾ ഉണ്ട്:
- ഭ്രമണം ചെയ്യുന്നത് ഉപകരണം പരുവത്തിലാക്കുന്നു;
- ഭ്രമണം അതിന്റെ അച്ചുതണ്ടിൽ കറങ്ങുന്നു;
- ഭ്രമണം പയ്യന്മാരുടെ ഒരു പാത്രവും ഒരു പാത്രവും രണ്ടും ചെയ്യുന്നു-പൊതു ജനകീയ പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ പേരുകേട്ട പേരാണ്.
വെയിറ്റിംഗ് യന്ത്രങ്ങളുടെ തരം
മയക്കണം നിരവധി വർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്.
ലഭിച്ച അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തരം പ്രകാരം, കഷണങ്ങൾ ആയിരിക്കും:
- കുമ്മായം തരിശായി;
- യീസ്റ്റ് മാവ്;
- ദ്രാവക കുഴികൾ (പ്ലാനററി മിക്സറുകൾ) എന്നിവയ്ക്കായി അവ മിശ്രണം ചെയ്യുന്ന ക്രീമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
- സാർവത്രിക.
മിക്സിംഗ് പ്രോസസിന്റെ സാങ്കേതിക സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച്, കത്തിരിപ്പിക്കുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ ആയിരിക്കും:
- തുടർച്ചയായ പ്രവർത്തനവും ആവർത്തന പ്രവർത്തനവും;
- ഭ്രമണ വേഗതയിൽ നിന്ന്: പരമ്പരാഗതവും, അതിവേഗവും, സൂപ്പർഇൻറ്റീനിയവും;
- കത്തിത്തീരുന്നതിനുള്ള ഉപകരണത്തിന്റെ സ്ഥാനത്ത് നിന്ന്: ലംബമായ, തിരശ്ചീനമായ അല്ലെങ്കിൽ ചെരിഞ്ഞ ആക്സിസ് ഉപയോഗിച്ച്;
- കുഴെല് ന് പ്രാബല്യത്തിൽ തരം: മെക്കാനിക്കൽ, കായിക അല്ലെങ്കിൽ ultrasonic.
ഉപയോഗസ്ഥലത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സറുകൾ കഴിയും:
- കുടുംബം - കോംപാക്ട്, ലോ-പവർ മോഡലുകൾ;
- വ്യാവസായിക - ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്: ബേക്കറി, ഭക്ഷണശാലകൾ, മിഠായി കടകൾ, പിസ്സേറിയാസ്.
വീട്ടിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ശരിയായ മിക്സർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ഒരു വീടിന് വേണ്ടി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ എന്താണ് ആവശ്യകതയ്ക്കായി തീരുമാനിക്കേണ്ടത്.
നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ജോഡിയായ അല്ലെങ്കിൽ മണമില്ലാത്ത, യീസ്റ്റ് , പഫ്, പേസ്റ്റ് പേസ്ട്രി എന്നിവ ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സർപ്പിളത്തടിക്കുന്ന മെഷീൻ വേണം. ഈ മാതൃക S- ആകൃതിയിലുള്ള കത്തിക്കയറുന്ന ഉപകരണത്തിന്റെ അച്ചുതണ്ടിനേയും അതിന്റെ ചുറ്റിലും ഭ്രമണം എന്ന തത്ത്വത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും 5 ലിറ്റർ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
പറഞ്ഞല്ലോ, നൂഡിലുകൾ, കുക്കികൾ എന്നിവയ്ക്ക് വേണ്ടി കുത്തനെയുള്ള ഒരു പെർഫോമൻസ് ടെസ്റ്റ് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ രണ്ടു Z- ആകൃതിയിലുള്ള ബ്ലേഡുകൾ
വീട്ടിനുള്ളിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ മാതൃകകൾ മിക്സാറുകളാണ്- പലതരം മിശ്രിതങ്ങൾ മാത്രം കലർത്തി മാത്രമല്ല, മൗസ്, ക്രീം, റൌൾ എന്നിവയും തയ്യാറാക്കാം. അത്തരം മോഡലുകളിൽ മൂന്നു വേഗത മോഡുകൾ, വ്യത്യസ്ത ബ്ലേഡുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം ഉണ്ട്.
ഗാർഡൻ ഉപയോഗത്തിന് 5 മുതൽ 10 ലിറ്റർ വരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തോടുകൂടിയ ഒരു പാത്രത്തോടുകൂടിയ മോഡൽ ഒരു ഫാക്ടറിയിൽ ഒരു വലിയ അളവ് ചീകുമുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു വീട്ടുമുറ്റത്ത് ഒരു സഹായകനായി വാങ്ങുക വഴി, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് മാവു ഉല്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കും.