പുരാതന കാലം മുതൽ, സെലറി ഒരു ഭക്ഷണവും ഔഷധ പ്ലാന്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എല്ലാവരും അത് പോലെ എങ്ങനെ അറിയുന്നു എങ്കിലും. ഇവിടെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, വെള്ളരി , ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും അറിയാം, പക്ഷേ നിർഭാഗ്യവശാൽ കുറച്ചുപേർ സെലറിയും അതിന്റെ ഉപയോഗവും അറിയുന്നു.
പലതരം സെലറി ധാരാളം ഉണ്ട് - അത് ഇലയും, പോറ്റോലിറ്റും, റൂട്ടും ആകാം, കൂടാതെ ഈ ചെടികൾ എല്ലാം തന്നെ പുതിയതും ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കു ശേഷവുമാണ്. ഒരു സെലറി എങ്ങനെ കാണണമെന്നറിയാം.
സെലറി തൈകൾ എന്താണ് കാണുന്നത്?
സെലറി പോലെയുള്ള അത്തരം അത്ഭുതകരമായ പ്ലാൻറുകളിലൂടെ മാത്രമേ തൈകൾ വളർത്തിയുള്ളൂ. മണ്ണിൽ ഒരു ടാങ്കിൽ മറ്റും പോലെ വിതെക്കപ്പെട്ടതോ ചൂടാകുന്നതിന് മുമ്പ് വിൻഡോ ഡിസിയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു, അത് നിലത്തു വീഴപ്പെടുമ്പോൾ.
സെലറി തൈകളുടെ ആദ്യ ഇലകൾ മറ്റ് ചെടികൾ പോലെ തന്നെ - അവ ചെറുതും നേർത്ത നേർത്ത കഷ്ണവുമാണ്. എന്നാൽ രണ്ടാം ജോഡി എല്ലാം താഴെ ഇതിനകം ഒരു ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് കാലഘട്ടത്തിൽ ആളൊന്നിൻറെ പ്ലാന്റിൽ ായിരിക്കും വലിയ ഇലകൾ രൂപപ്പെടണം ഏത് തരത്തിലുള്ള ഒരു ഉണ്ട്.
| | |
ഒരു ഇല സെലറി എങ്ങനെയിരിക്കും?
നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിനുകൾ പരമാവധി ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പച്ച നിറമുള്ള സെലറി ഇല ഉപയോഗിക്കണം, ആരാണാവോക്ക് സമാനമായ സസ്യജാലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കണം. ഇവിടെ മാത്രം ഏറ്റവും വലിയ, എന്നാൽ കാണ്ഡം കൂടുതൽ മാംസളമായ ആൻഡ് കട്ടികുറഞ്ഞ ഇറങ്ങുന്നു. അത്തരം ഒരു പ്ലാന്റ് അര മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു.
സെലറി ചെറി എന്തിനെപ്പോലെയാണ്?
ലീഫ് സെലറി ഭക്ഷ്യ പച്ചക്കറികൾ മാത്രമല്ല, ചീഞ്ഞ നിബിഡമാണ്. അവർ അടിയിൽ 10 സെന്റീമീറ്ററോളം നീളവും 30 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും ഒരു പരിധി വരെ സാദൃശ്യമുണ്ട്. ഈ തരം സെലറി, കൂടുതൽ കൃത്യമായി, ഈ ഭൂഗർഭ ഭാഗം സലാളങ്ങളിൽ പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ചുംബിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മീറ്ററോ മീൻ വിഭവങ്ങളോ നല്ല സോസുകൾ ലഭിക്കുന്നു.
സെലറി റൂട്ട് എങ്ങനെ കാണും?
ഒരു ഭക്ഷണചതുരാകൃതിയിലുള്ള സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചീഞ്ഞ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ഭീമാകാരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെയുള്ള സെലറി, റൂട്ട് ഭാഗം ഉപയോഗിക്കുക. കിഴങ്ങുകൾക്ക് തവിട്ടുനിറമുള്ള സുവർണ്ണ നിറവും മങ്ങിയ ഒരു പരുക്കൻ ഘടനയും ഉണ്ട്. കഠിനമായ ത്വക്കിൽ ദ്രോഹവും പ്രോബബൻസൻസുകളും രൂപത്തിൽ നിരവധി ക്രമക്കേടുകൾ ഉണ്ട്, അതിൽ സെലറി റൂട്ട് കോസ്മിക് ബോഡിക്ക് സമാനത നൽകുന്നു.
