നല്ല നിലവാരമുള്ള വീഞ്ഞു ആസ്വദിക്കാൻ അത് നിർമ്മിച്ച വസ്തുക്കൾ മാത്രമല്ല, അവയുടെ സംഭരണത്തിനുള്ള എല്ലാ അടിസ്ഥാന വ്യവസ്ഥകളും നിറവേറ്റുന്നതും പ്രധാനമാണ്. ഒരു വീഞ്ഞു സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം ഒരു ഓക്ക് ബാരൽ ആണ്. എന്നാൽ എങ്ങനെയാണ് അപ്പാർട്ട്മെൻറുകളിലോ റസ്റ്റോറന്റുകളിലോ ഈ ഉത്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത്? ഇതിനുവേണ്ടി വൈൻ സംഭരണത്തിനുള്ള പ്രത്യേക റെഫ്രിജറേറ്റുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.
വൈൻ റഫ്രിജറേറ്റുകൾ പലതരത്തിലുള്ളതാണ്, അവ താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:
1. വലുപ്പങ്ങൾ:
- ചെറിയ റെഫ്രിജറേറ്റർ - പല വീഞ്ഞു കുപ്പികൾക്കും;
- കിടക്കയിൽ-കൂൺ - 100 കഷണങ്ങൾ വരെ;
- 500 കഷ്ണങ്ങളോടെ;
- വീഞ്ഞ് അറകൾ - 3500 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
2. താപനില മേഖലയുടെ അളവ്:
- ഒറ്റ-താപനില;
- രണ്ട്-താപനില;
- മൂന്നു-താപനില;
- മൾട്ടി-താപനില (മൾട്ടി-താപനില) - 3-ൽ കൂടുതൽ വ്യത്യസ്ത താപനില സ്റ്റോറേജ് സോണുകൾ.
3. കൂളിംഗ് രീതികൾ:
- കംപ്രഷൻ;
- തെർമോ ഇലക്ട്രിക്
- ആഗിരണം .
4. അപ്പോയിൻറ്മെൻറ്:
- വീടിന് അല്ലെങ്കിൽ ഓഫീസിലേക്ക് വീട്ടുപകരണങ്ങൾ - വീഞ്ഞു കുടിയാന്മാർ;
- വ്യാവസായിക - ഉത്പാദനം, കമ്പനികൾ - വിൽപ്പനക്കാർ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ.
5. രജിസ്ട്രേഷനിൽ:
- സ്റ്റാൻഡേർഡ്
- ആശ്വാസം പകരാൻ;
- എലൈറ്റ്;
- എക്സ്ക്ലൂസീവ്.
ഒറ്റക്ക് നിൽക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഒരു വൈൻ സെലാർ, ഒരു വൈൻ കാബിനറ്റ് എന്നിവയുള്ള ആഭ്യന്തര റെഫ്രിജറേറ്റുകളുടെ മോഡലുകൾ ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു. സാധാരണയായി രണ്ട് ബാരൽ രണ്ട് കംപ്രസർ റഫ്രിജറേറ്റർ ആണ്, അത് ഒരേ സമയം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രീസർക്ക് പകരം ഒരു വൈൻ കാബിനറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാമറയടങ്ങിയതാണ്. അതേസമയം, വൈൻ സെൽ താഴെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം ഫ്രീസർ മുകളിലാണുള്ളത്.
വൈൻ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എങ്ങനെ?
വീഞ്ഞുള്ള സംഭരണത്തിനായി സോവിയറ്റിന്റെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കാൻ, വൈൻ ക്യാബിനറ്റുകളിലും റഫ്രിജറേററുകളിലും ഇത് നൽകണം:
- കുപ്പിവെള്ളത്തിന്റെ സ്റ്റിലിനസ്സ് - കംപ്രഷൻ മോഡലുകളിൽ അല്ല, പക്ഷേ ഇത് കംപ്രസ്സർ, മൃദു ഷുഷോയിങ്, ഷെല്ലിന്റെ വിശ്വസനീയമായ ഇൻസുലേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ വിറകുകീറുന്ന കുപ്പികൾക്കുള്ള പാത്രങ്ങൾ, തെറ്റുകൾ എന്നിവ നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയും.
- അൾട്രാവയലറ്റ് കിരണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം - റീഫെററിംഗ് കബനിറ്റിന്റെ ഗ്ലാസ് വാതിലുകൾ കറുത്തിരിഞ്ഞുകൊണ്ടാണ് നടത്തുന്നത്.
- 8 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് മുതൽ 12 ഡിഗ്രി വരെയാണ് താപനില.
- 50% മുതൽ 80% വരെ ആർദ്രതയുടെ പരിപാലനം.
- ഉള്ളിലെ ശുദ്ധവായു ശ്വസനം.
- സംഭരണ സമയത്ത് കുപ്പിയുടെ തിരശ്ചീന സ്ഥാനം - അങ്ങനെ കാർക്ക് ഉണക്കി ചൂഷണം ചെയ്യുകയില്ല.
എന്നാൽ ശരിയായ സംഭരണത്തിനുള്ള എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും ലക്ഷ്വറി വൈൻ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ വിലയേറിയ മോഡലുകളിൽ മാത്രമേ നേടൂ. സാധാരണ മോഡലുകളിൽ, നല്ല വായുസഞ്ചാരവും, ഈർപ്പം നിയന്ത്രണവും, ചിലപ്പോൾ വൈബ്രേഷൻ ഇല്ല, അതിനാൽ അവ വീഞ്ഞിലെ ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
വിലകൂടിയ വിന്റേജ് ശേഖരണ തരംഗങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മൾട്ടി-ടെമ്പറേച്ചർ വൈൻ കാബിനറ്റുകൾ വേണം, അതിൽ ഒരു സാധ്യതയുണ്ട്
മെറ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷെൽ, ബ്ലാക്ക് വാതിലുകൾ, മെറ്റൽ പ്ലേറ്റ് ചെയ്യൽ എന്നിവ: സാധാരണ ഉപയോഗത്തിന് ഒരു ചെറിയ വീഞ്ഞും തണുപ്പാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വൈൻ ഷൂസറുകൾക്ക് ബിൽറ്റ്-ഇൻ മോഡലുകളും ഉണ്ട്. ഇവയിൽ ഏതെങ്കിലും അടുക്കള സെറ്റ്, മതിൽ ഫർണീച്ചറുകൾ എന്നിവയിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഒരു വീഞ്ഞു തണുപ്പായം വാങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു അക്സസറി എന്ന നിലയിൽ, ഉപഭോഗത്തിനു മുമ്പായി ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിച്ച് വൈൻ ത്വരിതഗതിയിലാക്കാൻ അവർ ഒരു ഉപകരണം വാങ്ങുന്നു. ഇത് പാനീയത്തിന്റെ സൌരഭ്യത്തെ പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരെ ഹൃദയസ്പർശിയായ ഒന്നാണ്.