"താർകുൺ" മുൻ സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ കാലഘട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മത്സ്യം, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന വളരെ വിലകുറഞ്ഞതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സസ്യം - കഴിഞ്ഞ കാലങ്ങളിൽ, ഈ അത്ഭുതകരമായ സോഡ tarragon നിന്ന് ലഭിച്ച ഒരു സത്തിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി തയ്യാറാക്കിയത്.
ടാർഗൺ കുറിച്ച്
ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാവരും സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും വളരെയേറെ നന്നായി മനസ്സിലാക്കുന്നുണ്ട്, നമ്മൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ, അവയിൽ പലതും ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, എസ്ട്രാഗൻ വിറ്റാമിനുകൾ സി, എ, ബി, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പ്രധാനമായും സുഗന്ധമുള്ള അവശ്യ എണ്ണകളാണ്. വീണ്ടും, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഏറ്റവും സാധാരണയായി വില്പനയ്ക്ക് കണ്ടെത്തി ഉണങ്ങിയ നിലത്തു tarragon ആണ്. മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ പോലെ, അത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, പക്ഷേ അത്തരം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും വീട്ടിലുള്ള പാനിൽ "തരുൺ" തയ്യാറാക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. മാര്ക്കറ്റിനെയോ പ്രത്യേക ഗ്രീൻ ഷോപ്പുകളിലോ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന പുതിയ ടാരാഗൺ സ്പ്രിഗുകൾ നമുക്ക് ആവശ്യമാണ്. വീട്ടിൽ താർ-ഖൂൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് പറയൂ.
ഇത് അത്ര എളുപ്പമല്ല
സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പാനീയം decoctions അല്ല, സന്നിവേശനം. പ്ലാൻ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും വിറ്റാമിനുകൾ നശിപ്പിക്കാതെ തന്നെ, ഉപഭോഗ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് പരമാവധി ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഈ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ മൃദുവായ പച്ചിലകൾ വേണമെന്ന നിലപാട് പുലർത്താം, എന്നാൽ തണ്ടുകൾ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അവ ആവശ്യമുള്ളത്രയും പുറത്തെടുക്കും. അതുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ രണ്ടു തട്ടിലുള്ള വീടിനടുത്തുള്ള "തരുൺ" ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ടാർഗൺ (ചിലപ്പോൾ ടാർഗാഗൺ വിൽക്കപ്പെടുന്നു) - 1 ചെറിയ ബണ്ടിൽ;
- വെളുത്ത ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര ഉത്പാദനം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ധാതു അല്ലെങ്കിൽ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ നന്നായി പച്ചപ്പ് ഒരു കുല കഴുകുക, ഈർപ്പം ചോർച്ച കളയുകയും ചെയ്യട്ടെ - ഞങ്ങൾ തണ്ടുകളുടെ നിന്ന് പച്ച ഇലകൾ നീക്കം ഒരു ചാന്തും വെച്ചു, ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ ചില്ലകൾ വെച്ചു. ലഘുലേഖകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ ഉറങ്ങുകയാണ് - ഞങ്ങൾ ഒരു രാസ പദാർത്ഥം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു gruel അതു തടവുക. അര ഊഷ്മള ശരീരം ഊഷ്മാവിൽ ചൂട് (35-40 ഡിഗ്രി വരെ) ഞങ്ങളുടെ ഇല പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറോളം നിലകൊള്ളാൻ വരണമെടുക. സ്ക്രിഗുകൾ ബാക്കി വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ദുർബലമായ കുമിളകൾ 2 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടുക ഒപ്പം അവശേഷിക്കുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, രണ്ട് കഷായം ചേർത്ത്, നന്നായി ഇളക്കുക, രാത്രിക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു കൊടുക്കുക. രാവിലെ, ഞങ്ങൾ യാദൃശ്ചികമായി വഴി ഫിൽറ്റർ, രണ്ടുപ്രാവശ്യം മടക്കിക്കളയുന്നു ഒരു സുഗന്ധമുള്ളതും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ പാനീയം ആസ്വദിക്കാൻ.
നാരങ്ങ ചേർക്കുക
അസാധാരണമായ ഭക്ഷണരീതി മറ്റ് പാനീയങ്ങളുടെ ഈ ഇൻഫ്യൂഷൻ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ലഭിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് പുഷ്പം ലഭിക്കും, പക്ഷേ അത്തരം ആകർഷണം വളരെ സാധാരണമല്ല, പക്ഷേ വീട്ടിലെ താരുണയിൽ നിന്നുള്ള ലെമനേഡ് എല്ലാവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും, എല്ലാ അവധിദിനങ്ങൾക്കും നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ടാർട്ടന്റെ ശാഖകൾ - ഒരു വലിയ കുല
- നേർത്ത വലിയ വലിപ്പമുള്ള വലിയ നാരങ്ങ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മൂക്കുമ്പോൾ കുമ്മായം - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. (ഓപ്ഷണൽ ഘടകങ്ങൾ);
- ഒരു പഞ്ചസാര വെളളമുള്ള പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 1 ലിറ്റർ;
- വളരെ കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 1.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം 1 ലിറ്റർ ഇലയും തിളപ്പിക്കുക നിന്ന് കഴുകി tarhuna എന്ന വള്ളി തളിക്കേണം. ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിക്കൂർ അടച്ച് ലിഡിനു കീഴെ ഇടുക. തരുൺ ഇലകൾ, പരിപ്പ്, അസ്ഥികളെ സ്വതന്ത്ര നാരങ്ങ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിലാക്കി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചുണ്ണാമ്പിൻ ഇടുക. സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക, അത് ഫ്രിഡ്ജിലേയ്ക്ക് അയയ്ക്കുക. ചാറു തണുത്തുമ്പോൾ, രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിനു ശേഷം, വേറൊരു മണിക്കൂറുകളോളം വിട്ടേക്കുക. ഫിൽറ്റർ, ഒരു ജഗ് അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പികളിൽ ഒഴിച്ചു ആസ്വദിക്കൂ. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, വീട്ടിൽ "തരുൺ" നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, എല്ലാവർക്കും ശക്തിയുടെയും വിഭവങ്ങളുടെയും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഓപ്ഷനുകൾ
ഗതി, വീട്ടിൽ "Tarhun" പാനീയം പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കണം കഴിയും - തേൻ ഇൻഫ്യൂഷൻ 2-3 തവികളും ചേർക്കുക. അതുകൊണ്ട് അത് ഒരു രൂപത്തിനും, ഒരു ജീവിയുടെ പൊതുവായ അവസ്ഥയ്ക്കും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. പൊതുവേ, വീട്ടിലുള്ള "തരുൺ" തയ്യാറാക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് കൈമാറുകയും കുട്ടികളെ കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ, പീച്ച്, ആപ്പിൾ - നിങ്ങൾ പാനീയം സീസൺ സ്യൂട്ടുകൾ രുചി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ കഴിയും. ശുദ്ധമായ "തരുൺ", നെല്ലൂബിൽ നിന്നും ടാർരാഗനിൽ നിന്നും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഒരു പാനീയം. വെറും ഒരു ബെറി compote ടാർഗൺ എന്ന ചുള്ളിക്കമ്പുകൾ ഒരു ജോഡി ഇട്ടു ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.