രുചികരമായ കുട്ടികളെ കഴിക്കുന്നതിൽ താല്പര്യമുള്ളവരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാതിരിക്കാൻ കറുത്ത chokeberry ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ വീഴ്ചയിൽ പക്വത ഒരു പ്രത്യേക വിശേഷപ്പെട്ട ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. എന്നാൽ പ്രായപൂർത്തിയായവർ ഈ ഒന്നരവർഷമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രയോഗങ്ങളിൽ ധാരാളം പ്രയോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്: അവർ കമ്പോട്ട്സും ജാമും വേവിക്കുക, ഉണക്കുക, മരവിപ്പിക്കുക, മധുരമുള്ള വൈൻ, വൈക്കോൽ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക. വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലേറ്റുകളുമൊക്കെയുളള ഒരു വിശിഷ്ട സെറ്റിന്റെ സഹായത്തോടെ ബ്ലാക്ക് ചെറി നാടോടി മെഡിസിനിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുകയും, വിവിധ വമിക്കുന്ന പ്രക്രിയകൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം, പൊണ്ണത്തടി, അലർജികൾ, തൈറോയ്ഡ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി അംഗീകൃത പ്രതിവിധി നൽകുകയും ശരീരത്തിലെ radionuclides, ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഒരു ആർനോലിയ ട്രീയുടെ വിളവെടുപ്പ് കൊയ്തെടുക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ആർട്ടിക്കിളിൽ നിന്ന് പഠിക്കാം.
അവർ ജാം കറുത്ത ആഷ്ബെറി എപ്പോഴാണ് ശേഖരിക്കുന്നത്?
കറുത്ത പർവ്വതം ചാരം സരസഫലങ്ങൾ വേനൽ അവസാനിച്ചു ഇതിനകം ഒഴിച്ചു തുടങ്ങും - ശരത്കാലം ആരംഭം. എന്നാൽ ഈ സമയത്ത് അവരെ ശേഖരിക്കാൻ ജാം പാചകം മികച്ച ആശയം അല്ല - ഈ കാലയളവിൽ അവർ വളരെ രേതസ് ആൻഡ് രേതസ് ആകുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മാത്രം കറുത്ത ചെറി സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം പാചകം ആസൂത്രണം എങ്കിൽ, അതു ആദ്യ തണുപ്പ് (ഒക്ടോബർ മധ്യത്തോടെ അവസാനം) മുമ്പ് ശാഖകളിൽ അവരെ കൈവശം നല്ലതു. എന്നാൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, pears അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ആയിന്റ്, നിങ്ങൾ ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കറുത്ത പഴം നൽകുന്ന ഒരു ചെറിയ കഷായം ഒരു ജാം സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും നൽകും, അതുപോലെ തന്നെ രസകരമായ നിറങ്ങളിൽ നിറയും.
കറുത്ത ആർക്കിക്ക് പർവത ചാരം കൊയ്തെടുക്കാൻ എപ്പോഴാണ്?
നിങ്ങൾ വിള സംഭരിക്കുന്നതിന് എല്ലാ മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഒരു ഫ്രീലർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അതിനുവേണ്ടി ചോക്ബെറി മികച്ചതാണ്. ഫ്രീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് മാത്രമല്ല അതിന്റെ പ്രയോജനവും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് നന്നായി മാറുന്നു, പൂർണ്ണമായും സുഗന്ധവും രുചിയും വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. അതുകൊണ്ടു, സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഇരുണ്ട നിറം ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഉടനെ, അതു സെപ്റ്റംബറിൽ ഫ്രീസ് വേണ്ടി ശേഖരിച്ച കഴിയും.
എപ്പോഴാണ് കറുത്ത ആശ്വാസം വീഞ്ഞ് എടുക്കുന്നത്?
വീട്ടുപറ്റിച്ച വൈനുകളും ശക്തമായ മദ്യവും തയ്യാറാക്കാൻ, പൂർണ്ണമായി പാകമായ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രം മൃദുവാകുന്ന ഘട്ടത്തിലേക്ക് വരുന്നു. അവരെ ശേഖരിക്കാൻ സമയം ഒക്ടോബറിൽ വരുന്നു, പരിചയവുമാണ് വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾ മോശക്കാരും വരണ്ട സരസഫലങ്ങൾ പ്ലാന്റ് മുളക്കുന്ന മഴ, അതു ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതു തണുപ്പ് ആരംഭം ശേഷം ശേഖരിച്ച ഫലം വീഞ്ഞും അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ശേഷം ഓർത്തു വേണം - അഴുകൽ പ്രക്രിയകൾ വേഗതയിൽ, ഒപ്പം മഞ്ഞ് ശേഷം അവസാനം, സാധാരണയായി, പൂജ്യം പ്രവണത തുടങ്ങും അത് പല ടാന്നിസിന്റെ ഉണ്ട്.
കറുത്ത ആർക്കിക്ക് പർവ്വതം ചാരം കൊയ്തെടുക്കുന്നതെങ്ങനെ?
കറുത്ത ചെറി ഉപയോഗിച്ച് "ആശയവിനിമയം" എന്ന മുൻ അനുഭവമില്ലാത്ത ആളുകൾ പലപ്പോഴും അത് സമീപിക്കാൻ ഏത് വശത്തുനിന്ന് അറിയില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ശരിയായി എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കണമെന്ന് അവർക്കറിയില്ല - സരസഫലങ്ങൾ ഒന്നൊന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ കുലകളേയും മുറിക്കുക? യഥാർത്ഥത്തിൽ, chokeberry rowan ശേഖരത്തിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ഇല്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ക്ഷമയും മൂർച്ചയുള്ള pruner ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് വേണം. ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ ഇരയായിത്തീരുന്നതിൽ നിന്ന് വൃക്ഷം തടയാൻ വാർഷികമായി ഉപയോഗപ്രദമായ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു നല്ല കൊയ്ത്തു ആസ്വദിക്കാൻ അവർ ക്ലസ്റ്ററുകൾ-കുടകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു വേണം, തുടർന്ന്, കാണ്ഡം-പൂങ്കുലത്തുകളും നീക്കം. വീഞ്ഞും തയ്യാറാക്കാതെ ഈ പ്രക്രിയ കൂടാതെ പൂളുകളോടു കൂടിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെയ്യാൻ സാധിക്കും. കൊയ്ത്തു വിടുവിച്ച് വൃക്ഷം വേഗത്തിൽ ശക്തി പ്രാപിക്കും, നഷ്ടം കൂടാതെയും. നിങ്ങൾ ഒരു സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കും എങ്കിൽ, ഈ പ്രക്രിയ ധാരാളം സമയം എടുക്കും, മാത്രമല്ല അവയിൽ ചില കീടങ്ങളും ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ ഒരു നല്ല പ്രജനന നില ആയിത്തീരുന്നു, മരത്തിൽ തണുപ്പുകാലത്ത് തുടരും.