എന്തുതരം യജമാനത്തിക്കുണ്ടായിരുന്ന വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും 100% ഉപയോഗപ്രദവുമായിരുന്നു, അവർ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമായിരുന്നു, അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ പരാജയമില്ലാതെ സേവിച്ചു. ആധുനിക സാമ്പത്തിക ശസ്ത്രക്രിയയിൽ അത്തരം അസിസ്റ്റന്റ് ഉണ്ട് എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, അത് മുകളിൽ പറഞ്ഞ സ്വപ്നത്തെ മനസ്സിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അവന്റെ മഹത്വം സിർക്കോണിയം മണ്ണിൽ നിന്ന് ഒരു കത്തിയെ കാണുക. ഇത് ശസ്ത്രക്രിയാ സ്കാൽപെൽ പോലെ, മൂർച്ചയുള്ളതാണ്. അത് ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുകയും അത് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പഴകിയുമായി പ്രതികരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവും കാലം ദീർഘിപ്പിച്ചു ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ മനോഹരമായ സുഖപ്രദമായ! ഒരു വാക്കിൽ, അത്തരമൊരു ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ സന്തോഷമേയുള്ളൂ. ശരിയായി, സെറാമിക് കത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളത് എന്താണ്? അതിനു ശേഷം, നിങ്ങളുടെ സ്വപ്നത്തിനായി മുന്നോട്ട് പോകൂ.
ഒരു സെറാമിക് കത്തി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ഒരു സെറാമിക് കത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് താഴെപ്പറയുന്ന അടിസ്ഥാന മാനദണ്ഡങ്ങളാൽ നയിക്കണം.
- ഉദ്ദേശവും വലുപ്പവും. ഈ രണ്ട് അളവുകളും സയാമീസ് ഇരട്ടകളെപ്പോലെ അനന്തമായി ബന്ധിതമാണ്. ഒരു ആണി പ്രമാണത്തിന്റെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുറിക്കുകയോ 25 സെന്റീമീറ്റർ സീസറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. അതിനാൽ, ഒരു സെറാമിക് "വൈറ്റ്" തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ആദ്യം നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ നിയമനം തീരുമാനിക്കുക. കത്തിക്കുന്ന ഈ വർഗ്ഗത്തിന്റെ പ്രധാന അളവുകൾ 7.5 സെന്റീമീറ്റർ മുതൽ 23 സെന്റിമീറ്റർ വരെയാണ്, ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ നീളം 13-15 സെ.മീ.
- കവർ, ആശ്വാസം എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യുക. എല്ലാ സെറാമിക് കത്തികൾക്കും വേണ്ട കൈകൾ റബ്ബറൈസ്ഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ മരത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഭാവികാലം കൂടുതൽ സ്വാഭാവികമാണെങ്കിൽ, ആദ്യം ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്. റബ്ബറൈസ്ഡ് ഹാൻഡിൽ, ആർദ്ര, എണ്ണമയമുള്ള കൈകളിൽ നിന്ന് പോലും പുറത്തുപോകുകയില്ല.
- ബ്ലേഡ് ആകൃതി, നിറം, ശക്തി. കറുപ്പും വെളുപ്പും - ആധുനിക അടുക്കള വിപണിയിൽ സെറാമിക് ബ്ലേഡുകൾ രണ്ടു നിറങ്ങൾ ഉണ്ട്. കറുത്ത സെറാമിക് കത്തികൾ കൂടുതൽ കഠിനമാണ്, അതിനാൽ അവ വെള്ളയും നിറങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ മോടിയുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും വെളുത്ത സെറാമിക് കത്തികൾ ഒരു സൗന്ദര്യശാസ്ത്ര കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ആകർഷകമാണ്. സത്യസന്ധമായിരിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കറുത്ത സെറാമിക് കത്തിയോ വെളുത്തവരോ ആണെങ്കിൽ, ഇത് വിഭവത്തിന്റെ ഗുണത്തെ ബാധിക്കുകയില്ല. ഫോം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് രണ്ട് പതിപ്പുകളിലാണ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ആദ്യത്തേത് എല്ലാവരുടെയും ഏറ്റവും മികച്ചത്, രണ്ടാമത്തേത് - ഒരു കോടാലി രൂപത്തിൽ, പ്രൊഫഷണൽ പാചകത്തിന് ഏറെ പരിചിതനാണ്, വീട്ടമ്മമാർക്ക് പകരം.
- രാജ്യം നിർമ്മാതാവും വിലയും. സെറാമിക് കത്തികൊണ്ട് നിർമിക്കുന്ന കമ്പനികൾ വളരെ കുറവല്ല. റഷ്യ, ചൈന, ജപ്പാന് എന്നിവയാണ് പ്രധാന നിർമ്മാണ രാജ്യങ്ങൾ. എന്തുതന്നെയായാലും, ഈ സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ മോഡലുകൾ ഗുണനിലവാരത്തെ ഭയക്കാതെ വാങ്ങാം. എന്നിരുന്നാലും, ജപ്പാനിൽ നിന്നുള്ള കത്തികൾ ചൈന, റഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ മറ്റെല്ലായിടത്തും പരസ്പരം ഭിന്നമല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, അടുക്കള സെറാമിക് കത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കൽ പരമ്പരാഗത കത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ സങ്കീർണ്ണമല്ല, വെറുതെ ശ്രദ്ധിക്കുക, വിൽപ്പനക്കാർക്ക് ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കാൻ ഭയപ്പെടേണ്ട.
സെറാമിക് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എന്തെങ്കിലും കുറവുകൾ ഉണ്ടോ?
ഒരു നല്ല സെറാമിക് കത്തി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്നത് കണ്ടോ, നമുക്ക് നോക്കാം, അത് വാസ്തവത്തിൽ ശരിയാണോ? ഈ ഉപകരണത്തിന്റെ പ്ലാസുകളിൽ മുകളിൽ പറഞ്ഞതായിരുന്നു, എന്നാൽ അതിന് സാന്ത്വനം ഉണ്ടോ? അവിടെ അത് മാറുന്നു. എല്ലാ സെറാമിക് കത്തികളുടെയും ഏറ്റവും വലിയ പോരായ്മ ദുർബലമാണ്. അവ ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. തണുത്തുറഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മീൻ അസ്ഥികൾ പോലുള്ള സോളിഡ് ഉൽപന്നങ്ങൾ അവ മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉവ്വ്, അവർക്ക് പ്രത്യേക പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ മരം മുറിക്കുന്ന ബോർഡിൽ ജോലിചെയ്യുകയും കിറ്റിനോട് ചേർന്ന നിലയിലുള്ള സ്റ്റോറിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഇതുകൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ സഹായി ആദ്യം പ്രാരംഭം ആയിരുന്നിട്ടും, ഒടുവിൽ അത് മൂർച്ചയേറിയതായിരിക്കണം. വീട്ടിൽ, ഈ പ്രക്രിയ പൂരിപ്പിച്ചിട്ടില്ല, എന്നാൽ പ്രത്യേക സേവനങ്ങളിൽ അത് 2 5 റൂട്ട് മുതൽ വില. ഒരു സെറാമിക് കത്തി വാങ്ങുന്നത് വിലയേറിയതാണോ? കുടുംബത്തിന്റെ ആരോഗ്യം വളരെ ചെലവേറിയതാണെങ്കിലും.