ഗോതമ്പ് കഞ്ഞിയിൽ അത്തരമൊരു പ്രത്യേക കാര്യം തോന്നുന്നു ഒന്നുമില്ല എന്നതുകൊണ്ടുമാത്രം ഒന്നും എളുപ്പമല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, അത് ഗോതമ്പ് ധാന്യമാണ്, അത് നിലം ഗോതമ്പിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ നാരുകൾ റെക്കോഡ് തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ വിഷവസ്തുക്കളും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കഞ്ഞിയിൽ നിന്ന് നിരസിച്ചതിനാൽ ഞങ്ങൾ വളരെ അശ്രദ്ധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ധാന്യങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
കഞ്ഞി ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവും ആകും തിരിയുക, ഞങ്ങൾ ശരിയായ ധാന്യ തിരഞ്ഞെടുക്കുക:
ആദ്യത്തേത് - പാക്കേജുചെയ്തതും തൂക്കവും തമ്മിലുള്ള ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാക്കേജുചെയ്തത് എടുക്കുക. അയഞ്ഞ ഓടകൾ ബാഗുകളിൽ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും വിഷാംശവും ഈർപ്പവും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
രണ്ടാമത്തെ - വൃത്തിയും ശുഭ്രവും വിദേശ സംയുക്തങ്ങളും ഇല്ലാതെ ശുദ്ധിയുള്ളതായിരിക്കണം, അതിനാൽ കൂടുതൽ സുതാര്യമായ പാക്കേജിംഗ്, നല്ലത്.
മൂന്നാമത്, പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം വെടിവെപ്പുകളൊന്നും എടുക്കരുത്. ഈ വെജിറ്റേറിയൻ പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്, അതിനാൽ ഉൽപന്നം ഏതാണ്ട് പ്രയോജനകരമാണ്.
കഞ്ഞി നന്നായി പാചകം ചെയ്യുക
ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ കോൾഡ്രണിൽ കഞ്ഞി പൊടിക്കാവുന്നതാണ്, പക്ഷേ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ് ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എന്നു പറയാം. ഇത് വേഗത്തിലും കുറഞ്ഞ വിലയിലും ഉണ്ട്, കൂടാതെ വിഭവം താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ കാണേണ്ടതാണ്, ഇത് കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രാഥമിക ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി വെള്ളം ഒരു multivark പാകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഗോതറ്റ് ഗ്രോട്സ് - 1 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് അയഡിഡ് വലിയ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- എണ്ണ "കർഷകൻ" - 30-50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 3 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധിയുള്ളതാണെങ്കിൽ പോലും ഞങ്ങൾ ഞരമ്പിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, പിന്നീട് പല പ്രാവശ്യം വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം കഴുകിക്കളയുക. മൾട്ടിപാർക്ക് ശേഷിയിലേക്ക് croup പകരുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മൂടി അടയ്ക്കുക. "Kasha" അല്ലെങ്കിൽ "വർക്ക" എന്ന മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം സജ്ജമാക്കുക. ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി 25-30 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഗോതമ്പ് ഇനങ്ങൾ കാഠിന്യം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പാചകം അവസാനം, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു മണിക്കൂർ മറ്റൊരു പാദത്തിൽ ചൂടിൽ മോഡിൽ വിടുക.
ഉപ്പ് വിഭവം പൂർത്തിയാക്കി എണ്ണ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു multivariate ലെ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഫൈബർ ഏറ്റവും മികച്ച കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെട്ടതിനാൽ കട്ടിയുള്ള എണ്ണയിൽ അത്യാവശ്യമാണ്.
ഇത് സാധ്യമാണ്
തീർച്ചയായും, പാൽ porridges കൂടുതൽ രുചികരമായ ആകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അവർ ആർ ജീവി സന്തോഷത്തോടെ പാൽ പ്രോട്ടീൻ ദഹിപ്പിക്കുന്ന ആ സ്നേഹിക്കുന്നു. കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് പാൽ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കും. അതു വളരെ രുചിയുള്ള ഉണ്ടാക്കേണം, ഞങ്ങൾ ഒരു അല്പം ഉണക്കിയ ഫലം ചേർക്കും - ഞങ്ങൾ ഒരു ഗോതമ്പ് പരുത്തി ഒരു multivarquet ലെ പാൽ പാകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- അർണോകു അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ഒരു അറക്കൂ - 1 കപ്പ്;
- അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- വെളുത്ത മണൽ വെളുത്ത - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 2 കപ്പ്;
- ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം) - 1 വലിയ ഹാർഡ്;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 1 കപ്പ്;
- "കർഷകന്" എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങളിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ചില അവശിഷ്ടങ്ങളെയും മാവുത്തെയും നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു നല്ല തുണികൊണ്ട് സിറുവായി കഴിയും. അതു കാരണം രുചി ഒരു അസുഖകരമായ കൈപ്പും നൽകുന്നു ശേഷം അത് നീക്കം, അത്യാവശ്യമാണ്