ശക്തമായ കോഫി പോലുള്ള നിരവധി ആളുകൾ ഇത് ഒരു ദിവസത്തിൽ പല തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു കോഫി മേക്കർ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാൻ കഴിയില്ല.
ശരിയായ കോഫി മേക്കർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
കോഫി നിർമ്മാതാക്കളുടെ വിപണി വളരെ വലുതാണ്, അത് ആശയക്കുഴപ്പം വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒന്നാമതായി, എന്ത് കാപ്പി നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുന്നു, എത്രമാത്രം ബാഷ്പീകരിക്കണം എന്ന് തീരുമാനിക്കുക.
നിങ്ങൾ സാധാരണ കോഫി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഡ്രിപ്പ് കാപ്പി നിർമ്മാതാക്കളുടെ ഇടയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അവ ഏറ്റവും ജനസാന്ദ്രതയുള്ളവയാണ്, കാപ്പിയും മിതമായ വിലയും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാളുപരി അവരുടെ പ്രശസ്തി അർഹിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ പണം ലാഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഫ്രഞ്ചിലെ പ്രെസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിഷ് (Jezeol) തിരഞ്ഞെടുക്കാം. എന്നിരുന്നാലും വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള കാപ്പി യന്ത്രങ്ങളിൽ കഴുകിയ അതേ തരം കാപ്പി പോലും രുചിയിലും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
എസ്പ്രസ്പ്രസ് പ്രേമികളുടെ കാര്യത്തിൽ, ആധുനിക വിപണി ഒട്ടേറെ കാറോബോ കാപ്പി നിർമ്മാതാക്കളെ സഹായിക്കുന്നു. അവിടെ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ഒരുപാട് കാര്യങ്ങളുണ്ട്. എന്തൊക്കെയാണ് അവ കണ്ടെത്തേണ്ടത്, എപ്രകാരമായി എപ്രൊസൊ മെഷിനിലേയ്ക്ക് വീട്ടുപയോഗിക്കാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ.
എസ്പ്രസ്സോ കോഫി യന്ത്രം തെരഞ്ഞെടുക്കുക
എസ്പ്രസ്സോ നിർമ്മാതാവ് നിലത്തുണ്ടാകുന്ന കാപ്പിക്കുവേണ്ടി തയ്യാറാക്കുന്നു, അവ ഉയർന്ന നീരാവി മർദ്ദംകൊണ്ട് പ്രോസസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇത്തരത്തിൽ ഒരു പാനീയം "എസ്പ്രെസോ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ കാപ്പി നിർമാതാക്കളെ ഡിസൈൻ സവിശേഷതകൾ കാരണം പരിഗണിക്കപ്പെടും. ഇത്തരം കോഫി നിർമ്മാതാക്കളിൽ, ഫിൽറ്റർ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രെയ്ഡ് കാപ്പിക്ക് ഗ്രിഡുകൾ മാറ്റി പകരം പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ലോഹ കൊമ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കോഫി മെഷിൻ ജോലി ഉയർന്ന നീരാവി മർദ്ദം അധിഷ്ഠിതമായതിനാൽ, വീട്ടിനുള്ളിലെ കാപ്പി ഉപകരണത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ഈ പരാമീറ്ററിൽ തുടങ്ങണം.
എസ്പ്രസ്സോ കോഫി യന്ത്രങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ലളിതമായ മോഡലിൽ മർദ്ദം 4 ബാറിലേക്ക് എത്തുന്നു. നീരാവി വളരെ ചൂടുള്ളതാണ്, ഇത് ഭാഗികമായി സുഗന്ധത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്ലസ് - അമിത ആവിയിൽ കൂടുതൽ കഫീനെ പുറത്തെടുത്ത് കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലനാക്കാൻ കഴിയും. ഒരു കപ്പ് കാപ്പി തയ്യാറാക്കൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഒരു കോഫി മേക്കർ തെരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ വെള്ളം ടാങ്കിന്റെ വലുപ്പത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ മർദ്ദത്തിലുള്ള കാപ്പി നിർമ്മാതാവ് 200-600 മില്ലിലധികം ശേഷിയുള്ളതാണ്.
ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു ഫ്യൂസറുമായി സമന്വയിപ്പിച്ച വൈദ്യുതകാന്തിക പമ്പ് സഹായത്തോടെ 15 ബാർ വരെയും സമ്മർദ്ദം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ അര മിനിറ്റ് എടുക്കും.
കൊമ്പ് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്ന വസ്തുതകളിൽ നിന്ന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മെലിഞ്ഞ കാപ്പി ചൂടാക്കി കൂടുതൽ ഊർജ്ജവും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് കൊമ്പൊടെ, പാനീയം കൂടുതൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞതും പോഷണവുമാണ്.
നിങ്ങൾ കാപ്പക്കുനോയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ പ്രവർത്തനത്തോടൊപ്പം കോഫി മേക്കർ നോക്കൂ - അവ നിലനിൽക്കുന്നു.
കോഫി യന്ത്രത്തിന്റെ മറ്റൊരു പരാമീറ്റർ കാപ്സുകളിൽ കാപ്സ്യൂളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയാണ്. ഇത് വീട്ടിൽ എസ്പ്രസൊ നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കുകയും പ്രയോജനങ്ങളെ ശുചീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരിക്കൽ ഏഴ് ഗ്രാം കുപ്പികൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒരു പാനീയം നൽകുന്നു. ഇത്തരം കോഫി നിർമ്മാതാക്കൾ ESE- ന് അനുയോജ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ അധിക പ്രവർത്തനം കാപ്പി യന്ത്രത്തിന്റെ വില ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
അധിക ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
മികച്ച ഹോം കോഫി മേക്കർ ഉണ്ടായിരിക്കണം:
- പ്രവർത്തന പ്രക്രിയ, കാപ്പി ഊഷ്മാവ്, ജലനിരപ്പ് എന്നിവയുടെ വെളിച്ചം സൂചിപ്പിക്കുന്നു;
- കേടായതായുള്ള സ്പെയർ വാൽവുകളുടെ ഓട്ടോമാറ്റിക് ഷട്ടിൽ ഡൗണ്ടിലേക്ക്. ഈ ഉപകരണങ്ങൾ കത്തുന്ന അപകട സാധ്യത കുറയ്ക്കും കാപ്പി മരുന്നിന്റെ ജീവൻ വർദ്ധിപ്പിക്കും;
- രണ്ട് പമ്പുകൾ ഒരേ സമയം കാപ്പുകിനിയോ എസ്പ്രെസോ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
- Carob brewer എളുപ്പത്തിൽ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നീക്കംചെയ്യാവുന്ന ഡ്രോപ്പ് റിസർവോയർ;
- ഒരു "ആരംഭം / നിർത്തുക" ബട്ടൺ ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കോഫി തയ്യാറാക്കൽ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കും;
- ഇരട്ട പുകയും, രണ്ട് കോപ്പുകളിലായി ഒരേസമയം കോഫി വിളയുന്നു;
- കഫേ ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്ന ചടങ്ങു, ചേച്ചിയിൽ പാൽ ചൂട്.