വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത പഞ്ചസാര കാൻസികൾ ചപ്പു-ചുപ്പുകലുകളുടെ ഒരു വലിയ സ്വാഭാവിക ബദലായിരിക്കും, അത് ദോഷകരമായ ചർമ്മങ്ങളും അഡിറ്റീവുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. മുതിർന്നവർക്ക് കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെ നീണ്ട മറന്നുപോയ രുചി ഓർക്കാൻ സാധിക്കും, കുട്ടികൾ അവരുടെ മാധുര്യത്തെ ദോഷകരമായി പരിഗണിക്കാതെ ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കും.
പഞ്ചസാര നിന്ന് lollipops ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ?
വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ലോലിപ്പാപ്പുകൾ ഒരു നവീന കുക്കിനുപോലും പ്രയാസകരമല്ല, മാത്രമല്ല ശരിയായ സംസ്കരണത്തോടെയുള്ള മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഏതാനും മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ.
- പഞ്ചസാര, വെള്ളം, ജ്യൂസ്, compote അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ലിക്വിഡ് ബേസ്: മധുരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ. പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ഒഴിവാക്കാൻ കാറിലിൽ ചേർക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മിശ്രിതം ചർമ്മത്തിലും സുഗന്ധങ്ങളാലും ചേർത്തുകൊണ്ട് രുചിയുണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ രസമാണ്.
- ഒരു സിറപ്പ് പാകം ചെയ്ത് ഒരു സിലിയോൺ പായിൽ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ നിറച്ചുപയോഗിക്കുന്ന ചീകിയിൽ ഘടനയിൽ പൊതിഞ്ഞു.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, വീട്ടുപകരണങ്ങളുമായി ചേർത്ത് വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ചേർത്തത്.
ഹോമയാഗം പഞ്ചസാര നിന്ന് Lozenges
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് എരിഞ്ഞു പഞ്ചസാര നിന്ന് lollipops ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ സഹായിക്കും. ഈ രീതിക്കും ക്ലാസിക്കൽ ടെക്നോളജിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ദ്രാവകത്തിലാണ്. പഞ്ചസാര അല്പം നനച്ചുകുളിക്കണം. ഫോമുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, സിറപ്പ് മണ്ണിൽ ടേബിൾ അല്ലെങ്കിൽ ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കട്ടെ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റൌവിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
- സമ്പന്നമായ വളി നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നത്, എല്ലാ സ്ഫടുകളും, തിളപ്പിച്ചെടുക്കാനും ഉളളിലെ വസ്തുക്കൾ ചൂടാക്കുക.
- എണ്ണമയമുള്ള ഘടനകളെ കുറിച്ചുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക.
- 20-30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വീട്ടിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന കാൻഡി കഷായങ്ങൾ രുചിയ്ക്കാൻ തയ്യാറാകും.
Lollipops നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ ലാലിപ്പോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിറവും രുചിയുമായ ലാളിത്യവും നിറക്കഴിയും, ജ്യൂസ് വെള്ളം മാറ്റി, സാദുണ്ടാക്കുന്ന ഏജന്റ് ഉപയോഗിച്ച് അടിവശം കഴിക്കാം. കുരുമുളക്, ടൂത്ത് കബബിനുവേണ്ടി സ്കെവറുകൾ, സൾഫർ കൂടാതെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക പ്ലാസ്റ്റിക് കരി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 100 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- ഡൈ, രസം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്ന ലെ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും സംയോജിപ്പിച്ച്, പരലുകൾ പിരിഞ്ഞ് വരെ ഉണർത്തുക.
- 130 ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ പന്ത് ഒരു സാമ്പിൾ വരെ ഉപരിതല ചൂടാക്കി തുടരുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ രസവും നിറവും ചേർക്കുക, 160 ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം സിറപ്പ് ഒരു ഡ്രോപ്പ് തൽക്ഷണം caramelization ഒരു താപനില ഒരുക്കും.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അര ടീസ്പൂൺ കൂടെ മണ്ണിളക്കി, സിട്രിക് ആസിഡ് ഇളക്കി.
- ചവറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പതുകളിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- സ്ലേവറുകൾ ഇൻസേർട്ട് ചെയ്യുക, അവയെ വാൽനക്ഷത്രത്തിൽ 360 ഡിഗ്രീ ആയി ചുറ്റുക.
പൂപ്പൽ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ ലാലിപ്പോക്സ്
നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക മയക്കുമരുന്ന് ഉണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലെ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് ലാലിപ്പോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഘടനാപരങ്ങൾക്ക് പകരം ബദൽ ടേൺ സ്പൂൺ, ടേബിൾസ്പോൺസ് അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ സോപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, വൃത്തിയാക്കാനും, കാഠിന്യം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പരലുകൾ പിരിഞ്ഞ് ഒരു വളി നിറമുള്ള നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയോടെ വെള്ളം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക.
- ജലദോഷം കുറയുന്നതിന് കാരമലിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് എണ്ണമയമുള്ള സ്പൂൺ ഒഴിക്കുകയോ സിലിക്കൺ പെയ്റ്റിലേക്ക് ചലിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, റൗണ്ട് lozenges അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രൂപത്തിൽ skewers ചേർത്തു അവരെ ഫ്രീസ് അനുവദിക്കുന്നു.
നിറമുള്ള ലാലിപ്പോസ്
വീട്ടിൽ പഞ്ചസാര നിന്ന് നിറമുള്ള lollipops എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നു. പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ വേവിച്ച വളി പാത്രം, ജെൽ ചായങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറച്ചു. പഴങ്ങൾ, ബെറി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ സിറപ്പിന്റെ സ്വാഭാവിക നിറം കൂടുതലാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുടെ ചായങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു വളി നിറം വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ഭാഗങ്ങൾ ആരാധിക്കുക.
- ചായയും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് അൽപം പാകം ചെയ്യുക. ഒരു വിശാലമായ ഡ്രോപ്പ് വച്ച്, എണ്ണയുടെ രൂപത്തിൽ അടിവശം ഒഴിക്കുക.
- നിറമുള്ള കാൻഡി വിറകുകീറാൻ വയ്ക്കുകയും ഉപഭോഗ സ്വീകാര്യത നൽകാനും.
ഇഞ്ചി കൊഞ്ചി
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഷാക് കാൻഡികൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉത്തമവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും ആസ്വദിക്കാൻ മാത്രമല്ല, തൊണ്ടവേദനയോ, തൊണ്ടപ്രവാഹരോ സഹിതം രോഗാതുരമായ രോഗങ്ങളെ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കും. പുറമേ, കാൻഡി ഒരു മൂല്യവത്തായ ഘടന പ്രതിരോധശേഷി ശക്തി ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 0.5 പാനപാത്രം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നിലം ഇഞ്ചി - ½ ടീസ്പൂൺ;
- നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ - ¼ ടീസ്പൂൺ;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും എണ്പത് സംയോജിപ്പിക്കുക.
- തേൻ, നാരങ്ങ നീര്, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്നതും തിളപ്പിക്കുന്നതുവരേയും മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു കനത്ത ബോളിൽ ദൃഢമായ ചായത്തോ, നല്ലൊരു സാമ്പിളോ ഉണ്ടാകും.
- ഒരു സ്പൂൺ മസാല തവിട്ടുനിറമാൺ പരുക്കനായ ചർമ്മത്തിൽ ഒഴിച്ചുവരുന്നു.
- ഇഞ്ചി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ചിക്കൻ തളിക്കേണം.
വരയുള്ള ലാലിപോപ്പ്
മനോഹരമായ വരയുള്ള പഞ്ചസാരയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരേ സമയം വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള വള്ളികളെ പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഫോമുകളിലുള്ള വ്യത്യസ്ത വർണങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തരങ്ങൾ ഒഴിച്ചുവയ്ക്കാൻ ഈ അവസരത്തിൽ പകരം മറ്റൊന്നിനും ആവശ്യാനുസരണം വരയുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ലഭിക്കും. വളം കാലിൽ പല്ലുകൾ കഠിനമാവുകയാണെങ്കിൽ അത് ദ്രവീകൃത വാരം വരെ വീണ്ടും ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- രണ്ടു നിറങ്ങളുടെ ചായങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ആവശ്യമുള്ള thickening ഒരു സോളിഡ് ഡ്രോപ്പ് ഒരു നല്ല സാമ്പിൾ വരെ ഘടകങ്ങൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിവിധ പാത്രങ്ങളിൽ തിളപ്പിക്കുക.
- ചായങ്ങൾ ചേർക്കുക, അൽപം മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, കൂടാതെ ഒന്നിടവിട്ട് എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
ചെറിയ ലാലിപ്പ്
"മോൺപാച്ചെ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചെറിയ ലാലിപ്പുകളെ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആകൃതികളോ skewers ആവശ്യമില്ല. വഴുതനതുള്ളികളുടെ തുള്ളികൾ എണ്ണ നിറച്ച ചർമ്മത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ കിടക്കയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു, കഠിനമാക്കപ്പെട്ട ശേഷം അവർ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. മധുരം, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സാരാംശം ഉപയോഗിച്ച് നിറംകൊണ്ട് നിറവും നിറവും, ഉണക്കുകളും ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധങ്ങളും ചായങ്ങളും (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ വെള്ളം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക, മണ്ണിളക്കില്ലാതെ, പരലുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും കട്ടിയേറിയ വരെ.
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കാർമലൈസ്ഡ് തുള്ളി വരെ തിളപ്പിക്കുക, ഇഷ്ടാനുസരണം ഉണക്കുകളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക.
- വിനാഗിരിയിൽ പകരും, ഇളക്കി, കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായിൽ വറുത്ത ഒരു തുള്ളി ഒരു സ്പൂൺ വിരിച്ചു.
കാൻഡി തെറാപ്പി
ഒരു സമയത്ത് ഹോം കാൻഡി-കോഴിതുറികൾ ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ചേർത്ത് സുഗന്ധങ്ങളായ, ചായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ഇതിനകം രുചികരവും വായ തുറക്കാത്തതുമായി മാറുകയും ചെയ്തു. ഒരു അടുക്കള പാത്രത്തിലോ പക്ഷിയുടെ രൂപത്തിലോ ഒരു പ്രത്യേക ഫോം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു മാധുര്യം ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, ആവശ്യമായ ഉത്പന്നങ്ങൾ എപ്പോഴും കൈകൊണ്ടാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാരയും, ചൂടും വെള്ളം കലർത്തി കലർത്തി പിടിപ്പിക്കുന്നതും, വറുത്ത നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഉണക്കണം.
- വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഒരു ഹാർഡ് ഡ്രോപ്പ് വേണ്ടി വളിവിൻ തയ്യാറെടുപ്പ് പരിശോധിക്കുക.
- എണ്ണ രൂപങ്ങൾ പിണ്ഡം വെള്ളം, വിറകു ചേർക്കാൻ, ഫ്രീസ് അനുവദിക്കുന്നു.
പുതുവത്സരാശംസകൾ "കരിമ്പിന്"
താഴെ പഞ്ചസാര മിഠായി നിറവേറ്റുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചക തെർമോമീറ്റർ, സിലിക്കൺ റഗ്ഗ് അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഫോം, ഒരു ഫോം ആവശ്യമാണ്. പുറമേ, അതു നശിപ്പിക്കപ്പെടണം, ജെൽ ചുവപ്പ് ചായം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും നിറം സാന്നിദ്ധ്യം ശ്രദ്ധിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് ചെയ്യും. ആദ്യം, സാങ്കേതികവിദ്യ സങ്കീർണ്ണമായേക്കാം, പക്ഷേ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് നടപ്പിലാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 30 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - ¼ ടീസ്പൂൺ;
- ഡൈയും സ്വാദും.
തയാറാക്കുക
- ഇടവിട്ട്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, പാചകം, മണ്ണിളക്കി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം 7 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 124 ഡിഗ്രി താപനില.
- സിറപ്പ് 2 ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക, അവയിലൊന്നിനെ ചായം ചേർക്കുക.
- വിവിധ സിലിക്കൺ ഫോമുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മടക്കിവെച്ച അറ്റത്തുള്ള ചർമ്മങ്ങളിൽ, ഒരു സ്പാറ്റുലയോടെ ആദ്യം വറുത്ത കാബേൽ ഇളക്കുക, പിണ്ഡം മൃദുലമായി മാറിയശേഷം ഒരു പൾസ് ടോൺ ലഭിക്കുന്നതുവരെ അതു ഒന്നുകൂടി ചുരുക്കുക.
- വെള്ള, നിറമുള്ള സോസേജുകൾ, വാൽനട്ടിയിൽ നിന്നും പരസ്പരം കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, നീട്ടി, മുറിച്ചു കളയുക, അവയെ തവിട്ട് രൂപത്തിൽ കൊടുക്കുക.