ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടാം വർഷം, കുട്ടി ഭക്ഷണം സംബന്ധിച്ച തന്റെ സ്വന്തം രുചി രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു, പ്രിയപ്പെട്ട ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ, നുറുക്ക് മെനു ഒരു മുതിർന്നവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം പോലെയാണ്. എന്നാൽ എല്ലാം പരിചയപ്പെടുത്താൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്, ഉടനെ അത് അയോഗ്യമല്ല.
ഒരു കുട്ടിക്ക് റേഷൻ 2 വർഷം
കുഞ്ഞിന് മുമ്പ് പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാൽ, മിശ്രിതങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറി പരുപ്പുകൾ എന്നിവ ആയിരുന്നുവെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ ഈ ഓപ്ഷൻ വളരെ വലുതാണ്.
- ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ 2 വർഷത്തെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന വ്യവസ്ഥകൾ പരിഗണിക്കൂ.
- ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ ഒരു ദിവസം അഞ്ച് നേരം ആഹാരം. പ്രഭാതവും അത്താഴവും ഏകദേശം തുല്യമായിരിക്കണം, രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണവും ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണവും ഞങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ഒരു കുഞ്ഞിന് ലഞ്ചി സമയത്ത് ലഭിക്കേണ്ട പോഷകത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ അളവ്.
- ഇപ്പോൾ രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള മൂന്ന് വിഭവങ്ങളുടെ മുഴുവൻ മെനുവും ഉൾപ്പെടുന്നു. ആദ്യ ദ്രാവക ഭക്ഷണം, പിന്നെ ഒരു വശത്ത് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ഒരു കഷണം, ചുംബനം അവസാനം.
- 2 വയസുള്ള crumbs ന്, കുട്ടികൾക്കുള്ള മെനുവിൽ വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളുണ്ടായിരിക്കണം പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്, എന്നാൽ 70% നിർബന്ധമായും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണ്.
- രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാംസം, മീൻ, മുട്ട, പാൽ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ദിവസേന പച്ചക്കറികളായി നൽകണം. ഓരോ ഗ്രൂപ്പിനും സ്വന്തം ചുമതലകളുണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെ മറ്റൊന്നിൽ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കില്ല.
കുട്ടികളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 2 വർഷം: ആദ്യ കോഴ്സുകൾ
മുമ്പത്തെ പോലെ, നുറുക്കുകൾ ഒരു ആദ്യ വിഭവമായി സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൽകാം. ചാറു, ചിക്കൻ, വളയുവാനോ മുയലുകളെയോ തയ്യാറാക്കാൻ മികച്ചതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 0.5 കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെള്ളം - 0.5 ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 0.5 അടി;
- രുചി പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ നിന്ന് കുക്ക് ചാറു. മാംസം എടുത്ത് തണുപ്പിക്കുക. മാംസം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക. കാരറ്റ് മൃദുവായിരിക്കും വരെ കുക്ക്. ഒരു മാംസം കൊണ്ട് ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി മാംസം dismantle അതു കടന്നു. അരിഞ്ഞത് അര ഗ്ലാസ് ചാറു നേർപ്പിച്ച പാൽ, വെണ്ണ, മാവു ചേർക്കുക. ഏകതാപം വരെ ഇളക്കുക. നിരന്തരമായ മിശ്രിതമാണ്, ചാറു കയറി പിണ്ഡം പരിചയപ്പെടുത്തുക. പുളിച്ച ക്രീം സസ്യവും ആരാധിക്കുക.
2 വർഷത്തിൽ നിന്നും കുട്ടികളുടെ പാചകവിഭവങ്ങൾ: മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ വിഭവങ്ങൾ
രണ്ടാമതായി നിങ്ങൾ ragout, പുഡ്ഡിംഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറി വേവിക്കണം. മീൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ദമ്പതികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം അവരെ പാചകം എങ്കിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു.
മീറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ്
ചേരുവകൾ:
- കിടാവിന്റെ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത അപ്പം - 1 കഷണം;
- പാൽ - 50 മില്ലി;
- മുട്ട - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ബജ്റയും പറക്കാരയും - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. മാംസം പാകം ചെയ്ത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ കൊണ്ടു നടക്കുക. മഞ്ഞക്കരു മിക്സ് ചേർക്കുക. ഒരു നുരയെ ലെ പ്രോട്ടീൻ അടിച്ചു ശാന്തമായി മതേതരത്വത്തിന്റെ ഉൾപ്പെടുത്തും. എണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് രൂപം, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം പിണ്ഡം പുറത്തു കിടന്നു. 20 മിനിറ്റ് പേപ്പർ, എണ്ണ, ചുടേണം മൂടുക. പറങ്ങോടൻ ആരാധിക്കുക.
സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി - 60 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത അപ്പം - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
മാംസം അരക്കൽ വഴി ഇറച്ചി കടന്നുപോകുക. പാൽ വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയശേഷം മാംസം കഴുകുക. വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന സുതാര്യ പിണ്ഡം ലഭ്യമാകുന്നതുവരെ നാൽക്കവലയിൽ ഇളക്കുക. ഒരു എണ്ന ലെ കട്ട്ലറ്റ് വെച്ചു ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിക്കേണം. മൂടി അര മണിക്കൂർ അരിഞ്ഞത് ഇട്ടു. ആനുകാലികമായി ദ്രാവക കുടിപ്പിച്ചു.
കുട്ടികളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 2 വർഷം: ഡെസേർട്ട്
ആദ്യം ഡെസേർട്ട് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുകയും ദഹനപ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുകയും വേണം. എന്നാൽ പ്രയോജനകരമല്ലെങ്കിലും കുട്ടിയ്ക്ക് വിശക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 2 വർഷം പഴക്കമുള്ള, അല്പം പരിശ്രമിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു.
ക്രീം ഒരു ബൺ നിന്ന് പുഡ്ഡിംഗ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ റോൾ - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- പാൽ - 0.5 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 5 ഗ്രാം;
- രുചി പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
ബ്രിയോക് സ്ലൈസുകളുടെ പൾപ്പ് വയ്ക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഓരോ സ്ലൈസ് വഴിമാറിനടപ്പ് ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പാൽ പൊടിക്കുക. മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം വരെ മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ തിളപ്പിക്കാൻ സാവധാനത്തിൽ തീ ഇടുക. റോൾ ക്രീം കഷണങ്ങൾ. മഞ്ഞ ഷേഡ് വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് അരമണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.