കുട്ടിക്കാലം മുലകുടിച്ച് പാൽ തയാറാക്കുന്ന ഓരോരുത്തർക്കും അറിയാം, അത്തരം ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും മിക്ക അമ്മമാരുടെയും കിൻഡർഗാർട്ടനുകളുടെയും പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ എല്ലാ കുട്ടികളും അത്തരമൊരു വിഭവം കഴിക്കുന്നില്ല, ഇത് അവരെ പ്രേരിപ്പിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. യഥാർത്ഥ പാചകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കപ്പെടും.
പാൽ ന് താനിന്നു കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാകംചെയ്യും?
ഭവനത്തിൽ നിന്ന് പാലും പാലുമൊക്കെ കഴിച്ചാൽ പാലിൽ കറുവപ്പൊടി കഷണങ്ങൾ മാറുന്നു. ഓരോ ഹോസ്റ്റസും സ്വതന്ത്രമായി തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു - കട്ടിയുള്ളതോ ചെറുതോ ആയ ഓപ്ഷനുകൾ. ക്ലാസിക് പാചകത്തിൽ, മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, എന്നാൽ അവർ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല കഴിയില്ല അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല, പ്രധാന കാര്യം രുചി ശരിയായി ക്രമീകരിക്കാൻ ആണ്.
- ദ്രാവക കഞ്ഞിക്ക് 1: 5 എന്ന അനുപാതത്തിൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണതയ്ക്കായി 1: 4 ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള കഞ്ഞി ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, croup 1: 3 വലിച്ചെടുക്കുക.
- ശുദ്ധമായ പാൽ കൊണ്ട് നിങ്ങൾ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, നിങ്ങൾ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് - 20 മിനിട്ട്.
- നിങ്ങൾ വ്രണങ്ങൾ കഴുകണം.
- നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേനു ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ പാൽ കൊണ്ട് പായസം കൂടുതൽ രുചികരമാകും.
- കഷയ്ക്കു വെണ്ണ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് 80% കൊഴുപ്പ് എടുക്കണം.
ഒരു കുട്ടിയ്ക്ക് പാൽ ന് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള കഞ്ഞി
പാൽ താനിന്നു കഞ്ഞി - കുഞ്ഞിന് മെറ്റീരിയൽ ഒരു പ്രധാന ഘടകം, ഈ വിഭവം പദാർത്ഥത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദവും വിലയേറിയ ഉണ്ട് കാരണം. ഒരു സമയം ഒരു സേവം പാചകം നല്ലതു, അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം അതിന്റെ രുചി നഷ്ടമാകും. കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കുമായി കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഭാഗങ്ങൾ കണക്കുകൂട്ടുന്നതിനിടയ്ക്ക്, ഗ്രോറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്തതിനു ശേഷം ഇരട്ടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ചേരുവകൾ :
- താനിന്നു - 50 ഗ്രാം;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉറങ്ങാൻ ഉണക്കണം അരി, തയ്യാറാകും വരെ വേവിക്കുക.
- ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു ബ്ലൻഡറിലേയ്ക്ക്, മുളകുള്ളിലേക്ക് മാറ്റുക.
പാൽ ലിക്വിഡ് താനിന്നു ധാന്യ
പല കുഞ്ഞുങ്ങൾ ദ്രാവക പാൽ താനിന്നു കഞ്ഞി ആസ്വദിക്കയില്ല , അതു പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്. എളുപ്പമുള്ള വഴി ചൂടുള്ള പാൽ തയ്യാറാക്കിയ സിറപ്പ് പകരും ആണ്, താനിന്നു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കിയ ചെയ്യണം, കഴുകി, സമയം എങ്കിൽ, ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയ വറചട്ടി ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ ആണ്. പാചകത്തിനു നല്ലത് കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം.
ചേരുവകൾ :
- താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്;
- പാൽ - 0.3 ലിറ്റർ;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 0.5 ലി;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് പാകം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ groats ഒഴിക്കുക.
- പാൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി.
- വെണ്ണ, ഇളക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ എണ്ന വിരിയിക്കുക, അങ്ങനെ കഞ്ഞി പൊട്ടുന്നതാണ്.
പാലും വാഴയും കൊണ്ട് താനിന്നു
ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ പാൽ സാധാരണ മധുരം താനിന്നു കഞ്ഞി ആവശ്യമില്ല എങ്കിൽ, അതിൽ ചില വാഴ ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പഴങ്ങൾ മൂക്കുമ്പോൾ, കറുത്ത നിറമായിരിക്കും ചർമ്മത്തിൽ, അവർ എപ്പോഴും വളരെ മധുരവും വേണം. പഴം മധുരത്തിന് നൽകുമെന്നതിനാൽ പഞ്ചസാര ചുരുങ്ങിയത് സൂക്ഷിക്കണം. ശുദ്ധമായ ഫലം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
ചേരുവകൾ :
- താനിന്നു - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- പാൽ - 400 മില്ലി;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പകുതി പാകം വരെ വെള്ളത്തിൽ ബുക്ക്വീറ്റ്.
- ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, വെണ്ണ വെച്ചു.
- 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് കഞ്ഞി പാകം.
- പഴം, തൊലി, കഞ്ഞി കലർന്ന തൊലികളഞ്ഞത്.
പാൽ താനിന്നു നിന്ന് കഞ്ഞി
സുഗന്ധക്കുഴപ്പത്തിൽ കടുക് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പരുപ്പ് കുക്കുമ്പിൽ ലഭിക്കും, ഇത് കട്ട്റ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് നന്നായി വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ബക്ക്വറ്റ് കേർണൽ, അത് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ധാരാളമായി പുറംതള്ളുകയും പിന്നീട് പിളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്രവം buckwheat എല്ലാ വിലപ്പെട്ട പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്തുന്നു, അതിൽ നാരുകൾ ധാരാളം, ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ധാന്യങ്ങളുടെ കൂട്ടങ്ങളെക്കാൾ ബുക്കിൾ വളരെ വേഗത്തിലാണ്.
ചേരുവകൾ :
- സെപിയ - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 1.5 കപ്പുകൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പാൽ - 2 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പാൽ ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര വെച്ചു ഇളക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- 15 മിനിറ്റ് പാൽ തക്കാളി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി പായസം ചൂടിൽ ആയിരിക്കണം.
പാൽ തക്കാളി അടരുകളായി ഘ്രവം
ഏതാനും മിനുട്ട് പ്രഭാതഭക്ഷത്തിന് പാൽ തക്കാളി ധാന്യത്തിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഓട്സ്, അരി മുതലായവ പോലെ, തൈലം മുഴുവൻ ധാന്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ ഗുണവും നിലനിർത്തുന്നു, അവർ അവയെ ഒരു നേർത്ത പ്ലെയ്റ്റിലേക്ക് ഛേദിച്ച് തയ്യാറാക്കിക്കൊടുക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അവ അമർത്തുന്നു. ഈ രീതി കഴിയുന്നത്ര വേഗം തയാറാക്കാൻ സഹായിക്കും, ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേക ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമല്ല.
ചേരുവകൾ :
- അടർന്ന് - 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പാൽ - 300 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- പാകം പാൽ, അത് അടരുകളായി ഒഴിക്കേണം.
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.
- പാൽ തക്കാളി കഞ്ഞി 3 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യും.
- അതുകൊണ്ട് ഞരമ്പുകൾ താഴേയ്ക്കിറങ്ങുന്നില്ല, ഞങ്ങൾ അത് നിരന്തരം ഉണർത്തും.
പാൽ അരി-ബുക്കിലിറ്റി ധാന്യ
നിങ്ങൾ അരി ചേർത്താൽ ഒരു രുചികരമായ പാൽ താനിങ്ങു കഞ്ഞി ലഭിക്കും. മൾട്ടിപ്പാർക്കിലുള്ള അത്തരമൊരു പാചകം പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം. പ്രത്യേകം ഓരോ ധാന്യവും വെവ്വേറെ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, തുടർന്ന് അവയെ മിശ്രിതമാക്കുക. അരി റൊട്ടി കൂടുതൽ പോഷകാഹാരമാക്കി യഥാർത്ഥ സുഗന്ധം നൽകുന്നു, അതു വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- താനിന്നു - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- അരി - 0.5 കപ്പ്;
- പാൽ - 3 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പല തവണ വെള്ളം ഒഴുകുന്നത് നന്നായി ധാന്യങ്ങൾ കഴുകുക.
- മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഉറങ്ങുക, വെള്ളം നിറക്കുക, പ്രോഗ്രാം "പിലോ" ഇടുക.
- വെള്ളം മരുമേഖലകളെ വരുമ്പോൾ, പാൽ ഒഴിക്ക ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുന്നതു വരെ, ചേരുവയുണ്ട്.
- എണ്ണയിൽ നിറയ്ക്കുക.
പാൽ വെള്ളരി കൊണ്ട് താനിന്നു കഞ്ഞി
മുലകുടിനൊപ്പം പക്വമായ, മത്തങ്ങുമൊത്തുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, മുതിർന്ന കുട്ടികളെയും കുട്ടികളെയും പോലെ. അത് groats calcinate അവസരങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ സമയം ഇല്ല എങ്കിൽ, അതു പല തവണ കഴുകി മതിയാകും. സിറപ്പ് വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനു ശേഷം കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്കുക. കൂടുതൽ രുചികരമായതും സുഗന്ധവുമാക്കി മാറ്റാൻ മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. അതു പകരം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പകരം കഴിയും, അപ്പോൾ അവർ ആദ്യം ലഹരി വേണം.
ചേരുവകൾ :
- താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്;
- പാൽ - 4 ഗ്ലാസ്;
- മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് പീൽ ലേക്കുള്ള മത്തങ്ങ.
- പീൽ ആപ്പിൾ, മുളകും, മത്തങ്ങ ചേർക്കുക.
- പാൽ ചേരുവകൾ ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് പായസം.
- വ്രണം, വെണ്ണ, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക.
- പാലും പാലുമൊത്ത് തവിട്ടു നിറമുള്ള കനി തേനും തേനും ചേർത്ത് നൽകാറുണ്ട്.
തേങ്ങാപ്പിലെ പരുക്കൻ കുഞ്ഞൻ
പാൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ താനിന്നു കഞ്ഞി യഥാർത്ഥ രൂപകൽപ്പന വില്പനയ്ക്ക് തേങ്ങാ പാൽ ലഭ്യമാണ് സമയത്ത് ആധുനിക വീട്ടമ്മ, കണ്ടുപിടിച്ചത്. അതു നട്ട് പൾപ്പ് സ് squeeze നിന്ന് ലഭിക്കുന്നത്, ഈ പാനീയം ശരിയായ പോഷകാഹാരം പിന്തുണക്കാർ ഇടയിൽ വളരെ വേഗം നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ്, പക്ഷേ കഞ്ഞി വേണ്ടി ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം, ഒരു ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നം. കുട്ടികൾക്ക് അത്തരം കായം നൽകാം.
ചേരുവകൾ :
- താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്;
- തേങ്ങ പാൽ - 1.5 കപ്പുകൾ;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- കറുവപ്പട്ട - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
- നാള് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അരി പാലും - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- ചിയ വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- പാൽ തിളപ്പിക്കുക, തക്കാളി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തേൻ ഒഴിച്ചു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പ്ലം ആൻഡ് ചിയ വിത്തുകൾ, 5 മിനിറ്റ് പായസം ഒഴിക്കേണം.
- തേങ്ങാപ്പുകിൽ പ്ലെക്ക് സോസിൽ പകരും, അരി പാലും മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൽ ലെ buckwheat കഞ്ഞി
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏറ്റവും രുചികരമായ കഞ്ഞി ലഭിക്കുന്നത് എന്നു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, ഇന്ന് അത് വിജയകരമായി ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പകരം. ലളിതവും താല്പര്യമുള്ളതുമായ ഓപ്ഷൻ അപൂർവമായതും മധുരമുള്ളതുമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തവിട്ടു നിറത്തിലുള്ള ചാരവും മധുരമുള്ളതും സുഗന്ധവുമാണ്. പഞ്ചസാര പകരം, തേൻ ഇട്ടു നല്ലതു. കൂൺ കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു ഉപ്പുവെള്ളം കൂൺ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ :
- താനിന്നു - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 4 കപ്പ്;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- പാൽ - 2 കപ്പ്;
- തേൻ - 4-6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- അപൂർവമായ, വെള്ളം 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്.
- വെള്ളം ബാഷ്പീകരണം വരെ 30 മിനിറ്റ് പായസം.
- എണ്ണ പൂരിപ്പിക്കുക, പാലും തേയിലയും ഒഴിക്കുക.
- പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിടിക്കുക.
- ചൂട് ഓഫ്, ഒരു ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് നില്പാൻ അനുവദിക്കുക.
ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ പാൽ ന് താനിന്നു കഞ്ഞി
പാൽ തക്കാളി കഞ്ഞി തയാറാക്കി അധികം സമയം എടുക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഇത് ഒരു പ്രത്യേകതരംഗത്ത് ചെയ്യാനുള്ള വേഗവും എളുപ്പവുമാണ്. പ്രോഗ്രാം 20 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കി, വിഭവം കത്തിച്ച്, നിരന്തരം ഉണർന്ന്, സ്റ്റൗവിൽ സ്വയം ബന്ധപ്പെടുത്തുമെന്നതിൽ വിഷമിക്കേണ്ട. പ്രധാന കാര്യം - ഞരമ്പുകൾ എല്ലാ ദ്രാവകത്തെയും ആഗിരണം ചെയ്യണം. പ്രാഥമിക താനിന്നു കഴുകണം.
ചേരുവകൾ :
- താനിന്നു - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 400 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- Groats പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഒരു multivark ഇട്ടു വേണം.
- പാൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
- മോഡ് "പാൽ കഞ്ഞി" അല്ലെങ്കിൽ "Groats" മോഡ് പ്രാപ്തമാക്കുക.
- 40 മിനിറ്റിന് ശേഷം മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ പാൽ താനിങ്ങു് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കി.