മൾട്ടിവാർ ഏറെ ഭക്ഷണശാലകളിൽ പ്രധാന അതിഥിയായിരുന്നു. തടസ്സമില്ലാത്ത ഈ ഉപകരണത്തിന് നന്ദി, സൂപ്പ് മുതൽ കേക്ക് വരെ, ജാം മുതൽ ഇറച്ചി പായസം വരെ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. രണ്ടാമത്തെ കാര്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഈ കേസിൽ multivar ഒരു ഉപകരണം വളരെ അത്യാവശ്യമാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടേണ്ടതാണ്, കാരണം ഇത് നീണ്ടതും സാവധാനമുള്ളതുമാണ്.
Multivark ൽ ചിക്കൻ നിന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് Goulash
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 950 ഗ്രാം;
- നിലത്തു പപ്പിക്ക - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവ് - 25 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- വോർസെസ്റ്റേർസ്ക സോസ് - 30 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
- കോഗ്നാക് - 30 മില്ലി;
- കാച്ചപ്പ് - 45 മില്ലി;
- ഡിജോൺ കടുക് - 30 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പാലിലും - 240 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 310 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ഒരു multivark ൽ ചിക്കൻ goulash പാകം മുമ്പ്, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ വൃത്തിയുള്ളതും ഏകപക്ഷീയമായി, പക്ഷേ വലിയ, മുറിച്ച്. സീസൺ മാംസം കടല ഉപ്പിട്ട് ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. എന്നിട്ട് മാവു ഉപയോഗിച്ച് കഷണം തളിക്കേണം.
ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ "ബേക്കിങ്", രണ്ട് സുഗന്ധ എണ്ണകളും ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുകയും ഉള്ളി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ ഉള്ളി റോസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഇത് ഒരു ബ്ലാഷ് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച്, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വെയിസ്റ്റർ, കോഗ്നാക്, ക്യാച്ചപ്പ്, കടുക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. ഉപകരണം "ഖനിക്കൽ" മോഡിലേക്ക് മാറിയതിനുശേഷം മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് ഗുലാസ് പാചകം ചെയ്യുക.
ഒരു multivark ൽ ചിക്കൻ fillet ആൻഡ് gravy കൂടെ Goulash
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 690 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 240 മില്ലി;
- തക്കാളി സോസ് - 320 മില്ലി;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 270 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 420 ഗ്രാം;
- ശീതീകരിച്ച ചോളം - 180 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- ജീരകം പൊട്ടിക്കുക;
- 1 നാരങ്ങ നീര്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം നാരുകൾ പിരിച്ചുവിടുക. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. "കരിഞ്ചന്ത" മോഡിൽ മൾട്ടി വർക്ക് കുളിക്കുക, അതിൽ ബീൻസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഇളക്കുക. ഉപകരണത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം സോസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് തക്കാളി ഒരു മിശ്രിതം നിറക്കുക, കടൽ ഉപ്പ് നിലം ജീരകം ഒരു ഉദാരമായ പിഞ്ച് ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു കോഴിയിറച്ചിയിൽ പാകം ചെയ്ത ഗൌളാഷ് പാകം ചെയ്തു. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, വിഭവം നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു.
ഗോൾഷാക്ക് ചത്തചട്ടിയിൽ നിന്ന് multivarquet - recipe ൽ ഉണ്ടാക്കി
ചേരുവകൾ:
- 1.2 കിലോ - ചിക്കൻ തുട
- തക്കാളി - 620 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കറുവപ്പട്ട
- ലോറൽ ഇല;
- ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഏലം - 2 എണ്ണം;
- കാച്ചപ്പ് - 35 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- നിലത്തുളള ചില്ലി, ഉലുവ - 1/2 ചപ്പാളി സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ തുടരെ ചീകുക, പട്ടികയിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, "ചൂടാക്കൽ" മോഡ് ഓണാക്കുക, ഒന്നര മണിക്കൂർ കഴുകുക.