കലോറി മെന്ററിംഗ്

മുട്ട വെള്ളയും പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന മിഠായിയാണ് ബീറ്റ്സ് അഥവാ മെഞ്ചിങ്ങ്. കേവലം ഒരു കാലം ബേക്കായി ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതും, കൂടുതൽ കൃത്യമായി, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയും ആണ് അതിന്റെ പ്രത്യേകത. അതേസമയം, മെറിൻറിയുടെ കലോറി കുറഞ്ഞ അളവ് വളരെ കുറവാണ്. ശരീരഭാരവും കണക്കിനു ചുറ്റുമുള്ളവർ പോലും അത് കഴിക്കാം.

നന്മയുടെ രചന

വിറ്റാമിനുകളും വലിയ അളവിൽ ലാളിത്യവും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഘടകങ്ങളും, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്താനും തലച്ചോറിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഡെസേർട്ടിന് ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോളിൻ, വിഷവസ്തുക്കളും വിഷങ്ങളും കരളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, മെറിഞ്ചിങ്ങിന്റെ ഭാഗമാണ് അവ:

• വിറ്റാമിൻ ബി 2, B5, B6, B9, B12, H, PP;
• കോളിൻ;
• കാത്സ്യം;
• മഗ്നീഷ്യം;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• സിങ്ക്;
• സോഡിയം;
• പൊട്ടാസ്യം;
• സൾഫർ;
• ഇരുമ്പ്;
• അയോഡിൻ;
• മാംഗനീസ്;
• chrome.

Meringue ന്റെ പോഷക മൂല്യത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു നൂറു ഗ്രാം ബിസ്ക്കറ്റിൽ 2.28 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 4.78 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ മൈരിങ്ങിലോ - 78 ഗ്രാം.

മറ്റേത് മധുരക്കിഴങ്ങിനും പേസ്ട്രികളേക്കാളും ഈ കുക്കിയിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വിനിയോഗിക്കാൻ കഴിയുകയില്ല. സുഖഭോഗമുണ്ടെന്ന് ശരിക്കും രുചികരമായതിനാൽ ഇത് രസകരമായിരിക്കും.

Meringue ൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

മറ്റ് മധുരങ്ങളുമൊത്ത് നിങ്ങൾ മെന്തെർയൂസസ് താരതമ്യം ചെയ്താൽ, അതിലെ അരക്കെട്ടിന് ദോഷകരമായ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാമിന് 30 ഗ്രാം വരെ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകും. ഇത് വളരെ ചെറുതല്ല, മറിച്ച് അത് വിമർശനമല്ല, മധുരവും സുതാര്യവുമാണ്. അതിനാൽ, ധാരാളം കലോറികൾ കഴിക്കാൻ, രണ്ടോ മൂന്നോ കഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ അതിലും കൂടുതൽ. ശരാശരി ഒരു കുക്കിക്ക് 10 ഗ്രാം തൂക്കമുണ്ട് (സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നതിന് വിധേയമാണ്). അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് 1 കിലൊന്റിംഗിന്റെ കലോറിയുടെ അളവ് എളുപ്പത്തിൽ കണക്കാക്കാം - അത് 30 കിലോ കലോറി ആയി മാറും. മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വീട്ടി പതിപ്പ് ഭിന്നമായിരിക്കാം, അതിനാൽ, ഒരു കഷണംകൊണ്ട് മറ്റൊരു കലോറിയാണിത്.

മെയ്റിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, ഇതിൽ ഒന്ന് ക്രീം, രണ്ടാമത്, കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമം - പകരം പഞ്ചസാര പകരം ഒരു പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്വാഭാവികമായും, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് meringue കലോറി ഉള്ളടക്കം ക്ലാസിക് കുക്കി തയ്യാറാക്കൽ പാചകരീതി നിരവധി മടങ്ങ് ആണ്. പ്രതിവർഷം 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 440 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്. അതിനാലാണ് നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്, അതിനാൽ കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾ വെറുക്കപ്പെട്ട വശങ്ങൾ കഴിക്കില്ല.

തങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നവർക്ക് നല്ലൊരു പരിഹാരം, എന്നാൽ അത്തരമൊരു കുക്കി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അത് പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു മെറിഞ്ചർ ആകാം. അതേസമയം, മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്നുള്ള രുചി ഗുണങ്ങൾ അനുഭവിക്കേണ്ടിവരില്ല, എന്നാൽ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിലനിൽക്കും.

നല്ലത് വരെ

തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും മധുരം പോലെ, നിങ്ങൾ തിന്നു തുക നിയന്ത്രിക്കാൻ എങ്കിൽ മാത്രമേ meringues നിന്ന് ദോഷം കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമപ്പുറം, കലോറികൾ മെറിംഗിലാണെങ്കിലും വളരെ വലുതായവയാണെങ്കിലും, പക്ഷേ, അവിടെയുണ്ട്. കുക്കിയുടെ ഭാഗമായ പഞ്ചസാര ഒരു കൂട്ടം അധിക ഭാരവും, ചായയുടെ വികസനവും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയുടെ കാര്യത്തിലും മുട്ട വെളുത്ത ഒരു അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നത്, ഭോജനക്കുറവ് നിന്ന് വിച്ഛേദിക്കപെട്ടതാണ്. പലപ്പോഴും meringue കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്തിയ ആളുകൾക്ക് തിന്നരുത്.

മെറിംഗ്യു സ്റ്റോറേജ് സവിശേഷതകൾ

ശരിയായ തയ്യാറാകൽ ശേഷം, ഈ ചെറുതായി ബിസ്ക്കറ്റ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് അതിന്റെ രുചി സമയം മാറാം എന്നതിന് കാരണം. ഒരു അടഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ വാക്വം ബാഗ് അത് വെയിലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൻറെ ലാളിത്യത്തെ വിട്ടുകൊടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല, കാരണം അവിടെ വേഗത്തിൽ നനച്ചും ആഹാരത്തിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ലാതായിത്തീരും.