ഓരോ രാജ്യത്തും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഡെസേർട്ടിന് സേവനമനുഷ്ഠിക്കും. അതു നേരിയ ഫലം വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ട്രീറ്റുകൾക്കായും കഴിയും. ജാപ്പനീസ് മോട്ടിയിൽ നിന്ന് ഐസ്ലാൻഡിന് സ്കീ മുതൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സ്വീറ്റ്മെന്റുകൾ കഴിച്ചതെന്തെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
1. ഫ്രാൻസ്: ക്രീം ബ്രൂല
ഫ്രാൻസിൽ ജനപ്രിയം, മധുരപലഹാരമാണ് മധുരമുള്ള കസ്റ്റാഡ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണാം .
2. അമേരിക്ക: ആപ്പിൾ പൈ
ഒരു അമേരിക്കൻ ഡിസേർട്ട് ആപ്പിളിന്റെ കാര്യമാണ്. തണുത്തുറഞ്ഞ പുറംതോട് തരികളിലെ ആപ്പിളുകൾ ചമ്മട്ടി ക്രീം, വാനില ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. പാചകക്കുറിപ്പ് എഴുതുക!
3. തുർക്കി: ബക്ലവ
ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പരമ്പരാഗത ഓറിയന്റൽ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തുർക്കിയുടെ ബക്ലാവ . ചെറിയ ചതുരശ്രഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങിൽ അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ഏറ്റവും മികച്ച പാളികളിൽ നിന്നും പഫ് പേസ്ട്രി, കിഴക്കൻ എക്സോട്ടിക്സിന്റെ എല്ലാ സന്തോഷങ്ങളും അനുഭവിച്ചുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത്.
ഇറ്റലി: ജെലാറ്റോ
ഇറ്റാലിയൻ നഗരങ്ങളിലെ തെരുവുകളിൽ, അവിടെയും അവിടെയും അവർ ജെലാറ്റോയെ വിൽക്കുന്നു - ഐസ് ക്രീമിലെ ഒരു പ്രാദേശിക പതിപ്പ്, നമ്മളെക്കാൾ സുന്ദരമാണ്. Gelato വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ ഒരുക്കി: റാസ്ബെറി, pistachio, റം, ചോക്ലേറ്റ്. ശ്രമിച്ചു നോക്കൂ !
5. പെറു: പിക്റോണുകൾ
പിസറോൺസ് ഒരു സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച പെറുവിയൻ ഡോനട്ടുകളാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ, സോണി എന്നിവ കൂടി ചേർത്ത് മാവു, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് പികോറോണുകൾക്ക് തൈര് തയ്യാറാക്കാം.
റഷ്യ: പുളിച്ച ക്രീം
Cheesecakes - തൈര് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ക്ലാസിക് ചീസ് ദോശ ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
7. സ്പെയിൻ: ടർട്ട ഡെ സാൻറിയാഗോ
മധ്യകാലഘട്ടത്തിലേക്ക് ആഴത്തിൽ സഞ്ചരിക്കുന്ന ഒരു സമ്പന്നമായ ചരിത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പുരാതന സ്പാനിഷ് പൈയാണ് ടർട്ട ഡെ സാൻറിയാഗോ. ആദ്യമായി, സ്പെയിനിലെ വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ പ്രദേശത്തെ ഗലീഷ്യയിൽ വെച്ച് സെയിന്റ് ജയിംസ് (സ്പാനിഷ് പരിഭാഷ - സാന്റിയാഗോ) കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ബദാം പൈ.
8. ജപ്പാൻ: മൂച്ച്
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ഡെസേർട്ടിന് ഒരു ഗ്ലൂട്ടിനസ് അരിയുടെ "മോതിരം" എന്ന പേരിൽ നിന്നാണ് പേര് ലഭിച്ചത്. അത് ഒരു മോർട്ടറിയിൽ കുഴിച്ചിടുകയായിരുന്നു. ജാപ്പനീസ് പുതുവർഷത്തിൽ ഈ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, വർഷം മുഴുവനും അവർക്ക് ആസ്വദിക്കാനാകും. ഐസ്ക്രീം ബോൾ ഉള്ള ഡിസേർട്ട് - മോയി ഐസ്ക്രീം - ജപ്പാനിൽ മാത്രമല്ല, മറ്റു ചില രാജ്യങ്ങളിലും ഇത് പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
9. അർജന്റീന: പാസ്തലോകൾ
അർജന്റീനയുടെ സ്വാതന്ത്ര്യ ദിനത്തിൽ സേവിച്ച ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ക്വിൻസ് അല്ലെങ്കിൽ മധുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ചെടുക്കുക, പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ തളിച്ചു വച്ച ഒരു തരം പഫ് പേസ്ട്രി.
10. ഇംഗ്ലണ്ട്: ബാനോഫി പൈ
പഴരപ്പച്ച, ക്രീം, വേവിച്ച പാൽ, അരിഞ്ഞ ബിസ്ക്കറ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ബാനോഫി നിർമ്മിക്കുന്നത്. ചിലപ്പോൾ അത് ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ചേർക്കുന്നു. ഇവിടെ വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.
11. ബ്രസീൽ: ബ്രിഗേദിറോ
ബ്രസീലിലെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അവധിക്കാലത്തെ പ്രധാന ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളാണ്. കൊഴുപ്പുപോലെ, കൊക്കോ പൊടി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ടാണ് ബ്രിഗേഡിറോ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇത് ഒരു പേസ്റ്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം, സാധാരണയായി അത് പന്തുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്.
12. ചൈന: "ദി ഡിഗ്രി ഓഫ് ദി ഡ്രാഗൺ"
"ഡ്രാഗൺ താടി" എന്നത് ഒരു മധുരപലഹാരമല്ല, പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് പാചക കലയാണ്. ഒരു നാളികേര മധുരപലഹാരം സാധാരണ, മാലിട്ടി പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ നിന്ന് വേരുകൾ, എള്ള്, തേങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
13. ബെൽജിയം: ബെൽജിയൻ വാഫിൾസ്
കനത്ത തോതിൽ വള്ളികൾ എല്ലാ മൂലയിലും ബെൽജിയത്തിൽ വിൽക്കുന്നു. എണ്ണമയമുള്ള ആഹാരം ചൂട് തിന്മാൻ നല്ലതു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു nutella ആൻഡ് തളിച്ചു nutella. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാഫ്ൾ ഇരുമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യാം .
14. ഇന്ത്യ: ഗുലാബ്ജമുൻ
തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ജനപ്രീതിയാർജിക്കുന്ന ഇന്ത്യക്കാരാണ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഡസ്റ്ററുകളിൽ ഗുലാബ്ജമുൻ. ഗുലാബ്ജമുൻ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ചെറിയ ദോശകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. നെയ്യിൽ വറുത്ത പാൽപ്പൊടി സ്വീറ്റ് പന്തുകൾ - ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ഉരുകിയ വെണ്ണ പലതരം.
15. ഓസ്ട്രിയൻ: സഷർ
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ദോശകളിലൊന്ന് അതിന്റെ രചയിതാവായ ഫ്രാൻസ് സാക്കറിന്റെ പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. 1832-ൽ അദ്ദേഹം ആദ്യമായി ഒരു ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കി, 16 വയസുള്ളപ്പോൾ, കേക്ക് ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് ജാമിൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ഉൾക്കൊള്ളുകയും, ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ് കൊണ്ട് മൂടിയിരുന്നു, എന്നാൽ പാചകത്തിന്റെ രഹസ്യം കർശനമായി വിയന്നയിലെ ഹോട്ടൽ സക്കൂറുടെ പരിരക്ഷകരെ മാത്രമാണ് ഇത് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത്.
16. ഓസ്ട്രേലിയ: ലാമിങ്ടൺ
ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് മൂടിയ ഒരു ഓസ്ട്രേലിയൻ സ്ക്വയർ ബിസ്ക്കറ്റ് ലാംങ്ടൺ ആണ്.
17. ജർമ്മനി: കറുത്ത ഫോറസ്റ്റ് ചെറി കേക്ക്
കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ്" - ഈ ലോകപ്രസിദ്ധമായ ഡെസേർട്ടിന്റെ പേര് ജർമൻ ഭാഷയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു എന്നത് - കിർഷ് വാസ് (ചെറി വോർട്ട് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മദ്യം കഷായങ്ങൾ) കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ബിസ്കറ്റ് ദോക്കുകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. കേക്ക് ഒരു ചെറി പൂരിപ്പിച്ച് ഇട്ടു തറച്ചു ക്രീം, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
18. ഐസ്ലാൻഡ്: സ്കയർ
സ്കൈറസിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ചരിത്രം ആയിരം വർഷത്തിലേറെയുണ്ട്. ഈ ഡയറി ഉൽപ്പന്നത്തിൽ തൈര്, പുളിച്ച രുചി എന്നിവയുടെ സ്ഥിരതയുണ്ട്, പുളിച്ച വെണ്ണയും കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡവും തമ്മിലുള്ള എന്തോ. സ്കയർ പാൽ ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഫലം, പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.
19. കാനഡ: ടൈലുകൾ നാനിമോ
ബ്രിട്ടീഷ് കൊളമ്പിയയിലെ നാനിമോ പട്ടണത്തിൽ നിന്നാണ് പ്രശസ്തമായ കനേഡിയൻ ഡെസേർട്ടിന്റെ പേര്. ഈ മൂന്ന്-പാളി കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ആവശ്യമില്ല: താഴെ പാളി കഷായം ഒരു രുചി ഒരു കട്ടിയുള്ള ക്രീം ഗ്ലാസ് പിന്നാലെ, വാഫ്ൾ crumbs തയ്യാറാക്കി, മുകളിൽ എല്ലാം ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഒഴിച്ചു.
20. ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക: കോക്സിസ്റ്റർ
ഈ ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക മധുരപലഹാരം ഡച്ച് പദം "koekje" ൽ വിളിക്കുന്നു, ഇത് മധുരമുള്ള ബിസ്കറ്റുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. Koksister - വളരെ മധുരമുള്ള വളഞ്ഞ ബാഗെൽ - ഡൗൺസ് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്നത്, ആഴത്തിൽ വറുത്തതും തണുത്ത പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ മുക്കിയിരിക്കും. ചായയ്ക്കുവേണ്ടി പരമ്പരാഗതമായി സേവിച്ചു.
21. സ്വീഡൻ: ദി പ്രിൻസസ്
ലേയേർഡ് കേക്ക് "രാജകുമാരി" ഒരു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, സാധാരണയായി പച്ച, ചുവന്ന റോസാപ്പൂവ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കേക്ക് ഉള്ളിൽ - ബിസ്ക്കറ്റ് ദോശ, റാസ്ബെറി ജാം, കസ്റ്റാറ്റ് ആൻഡ് തറച്ചു ക്രീം മേലാകെ.
22. ഈജിപ്ത്: ഉമ്മ ആലി
ഈജിപ്ഷ്യൻ ഡെസേർട്ടുകൾ പഫ് പേസ്ട്രി, പാൽ, പഞ്ചസാര, വാനില, ഉണക്കമുന്തിരി, തേങ്ങ ചിരട്ട, പലതരം അണ്ടിപ്പരിപ്പുകൾ എന്നിവയിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
23. പോളണ്ട്: പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി
പോളണ്ടിൽ ജനപ്രിയം, പോപ്പി വിത്തുകൾ റോളുകൾ സാധാരണയായി അവധിക്ക് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വർഷം മുഴുവനും ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം. റോൾ മുകളിൽ ഗ്ലാസ് മൂടി കഴിയും.
24. ഇൻഡോനേഷ്യ: ദാദാർ ഗുലുങ്
"ഡാഡാർ ഗുലൂങ്ങ്" എന്ന വാക്കിൽ "പാൻകെക്ക് പാൻകേക്ക്" എന്നർത്ഥം. ഇന്തോനേഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രാദേശിക പ്ലാൻറ് - പാൻഡൻ എന്ന ഇലകളിൽ നിന്ന് പാൻകേക്ക് തയാറാക്കിയത് കാരണം അസാധാരണമായ പച്ച നിറത്തിന് ഈ വിഭവം ഉണ്ട്. പനിയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് ദാദർ ഗുലുങ് ആരംഭിക്കുന്നു.