ഒരു കുട്ടിക്കുവേണ്ടി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരുങ്ങുന്നതെന്ത്?

കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പോഷകാഹാരം എന്ന കാര്യം രഹസ്യമല്ല, പ്രഭാതഭക്ഷണം കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യകരമായ പകൽ ഭക്ഷണത്തിൻറെ അടിത്തറയാണ്. കുഞ്ഞിന്റെ ശരീരത്തെ ശരിയായ വളർച്ചയ്ക്കും വളർച്ചയ്ക്കും ആവശ്യമുള്ള പ്രഭാതത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ കുഞ്ഞിന് ലഭിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കുട്ടിയുടെ വികസ്വര സംഘം ധാരാളം ഊർജ്ജം ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ, കുട്ടികൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉപയോഗപ്രദവും സമതുലിതവും ആയിരിക്കണം.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി എന്റെ കുട്ടിയ്ക്ക് ഞാൻ എന്തെല്ലാം തയ്യാറാക്കണം?

പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, അതുപോലെ സെല്ലുലോസ്, പ്രധാന ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ പോഷകഘടകങ്ങൾ പൂർണമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. എന്നാൽ, ചട്ടം പോലെ, കുട്ടികൾക്കുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക - ഇത് പകുതി പോരാട്ടമാണ്, ഇത് കുട്ടി കാപ്രിസ് കൂടാതെ അത് തിന്നുകയും സന്തോഷത്തോടെ അത് കഴിക്കുകയും ചെയ്യും, അതു തത്തയും സുന്ദരവും ആയിരിക്കണം.

ഒരു കുട്ടിക്കുവേണ്ടി മികച്ച ആഹാരം കരിമ്പ് ആണ്. തക്കാളി, അരി, അരകപ്പ്, ധാന്യം, ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എന്നിവ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു കുട്ടിക്ക് ചില ധാന്യങ്ങളുമായി വേഗത്തിൽ വിരസമാകുമെന്നതിൽ വിഷമിക്കേണ്ട, കാരണം അവയ്ക്ക് രുചികരമായ മുൻഗണനകളില്ല. വിവിധതരം സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും: ബാർബറി, വാനില, കറുവാപ്പട്ട, തളർച്ച അല്ലെങ്കിൽ മോശം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ സഹായത്തോടെ പഴം വ്യത്യാസപ്പെടാം കഴിയും.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മറ്റെന്തു കൊടുക്കാൻ കഴിയും?

പ്രത്യേക വേട്ടയാടൽ ഇല്ലാതെ കഞ്ഞി തിന്നുന്ന കുട്ടികൾക്ക് പ്രഭാത ഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയും. അവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി, ഗ്രീൻ പീസ്, ധാന്യം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരു തവണയിൽ കൂടുതൽ കുഞ്ഞിനെ പാചകം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ലെന്ന് നമ്മൾ മറക്കരുത്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കാടമുട്ടകൾ നിന്ന് ഒരു ആമലെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം. കുട്ടികൾക്ക് ഈ വിഭവം ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി വേവിക്കുക, ആഴ്ചയിൽ രണ്ടു തവണ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടിവരും. മുട്ടയിൽ നിങ്ങൾ വറ്റല് കാരറ്റ്, വേവിച്ച അരി, പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. മറ്റൊരുവിധത്തിൽ കുട്ടികളുടെ പ്രഭാതത്തിൽ പുതിയ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ഉണ്ടാകും. കാരറ്റ്, കാബേജ്, സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - അതു കഴിയും. പച്ചക്കറികൾ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് സീസൺ സലാഡുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.

കുട്ടിയുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാരം കുറഞ്ഞ വേഴാമ്പൽ പാകംചെയ്ത മുട്ടകൾ, ഉണക്കിയ വെളുത്തനിറത്തിൽ നിന്ന് വെണ്ണ കൊണ്ട് ചന്ദനം, അതുപോലെ തൈര്, പഴം എന്നിവ. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ കുട്ടിയുടെ ശരീരം ഊർജ്ജം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഇടവേളകൾ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ (4 സേവിംഗുകൾ):

• ഓട്സ് അടരുകളായി - 150 ഗ്രാം;
• ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 70 മില്ലിഗ്രാം;
• ക്രാൻബെറി ഉണങ്ങിയത് - 75 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• 1 ഓറഞ്ച് കഷണം.

തയാറാക്കുക

ഒരു എണ്ന സംയോജിപ്പിച്ച്: ഓട്സ് അടരുകളായി പഞ്ചസാര, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്, വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ. ഒരു നമസ്കാരം അടുക്കുക, മണ്ണിളക്കി, 5-6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ക്രീം ചേർക്കുക. ജ്യൂസ് നിലനിർത്താൻ, ഫിലിം ഓറഞ്ച് പീൽ ഇടുകയോ. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ഉണക്കിയ വിളമ്പൊടിക്കുക. ഓറഞ്ച് ആൻഡ് Propeeps ഒരു കഞ്ഞി സേവിക്കാൻ.

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മില്ലറ്റ് - ½ കപ്പ്;
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് -100 ഗ്രാം;
• മത്തങ്ങ തൊലി - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം 250 മില്ലി;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• തേനും തേനും.

തയാറാക്കുക

ചട്ടിയിൽ വെള്ളം കീഴിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഇടുക. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് മുകളിൽ പല പ്രാവശ്യം മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി കഴുകി. മത്തങ്ങ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് മഞ്ഞി മുകളിൽ കിടന്നു. വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പൂർണ്ണമായി വെള്ളം തിളച്ചു വരെ ചൂട് ഒരു അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ ചേരുവയുണ്ട്. അതിനുശേഷം പാലും വെണ്ണയും തേനും ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം 10 മിനുട്ട് ഒരു ചൂട് ഒരു അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു പുതപ്പിൽ കഞ്ഞി പൊതിയുക, 15-20 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിക്കുക - 150 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, സൂര്യകാന്തി, ഒലിവ് ഓയിൽ.

തയാറാക്കുക

ബീൻസ് 7-8 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് 1-1.2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ ആൻഡ് വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന തൊലികളഞ്ഞത്. എല്ലാ ചേരുവകളും, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയും ചേർത്ത് ഉടനെ മേശ വിളക്കുക.