നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ വസ്തുവിനെ സമീപിക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു സ്വയംഭരണ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അർത്ഥം ഒരു അടിസ്ഥാനത്തിൽ മുട്ടയും മാവു തിരിയും കൂടാതെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അവർക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ പലതരം ചേരുവകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, stewed പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ മിഴിഞ്ഞു , മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂൺ, പച്ചക്കറി.
ക്യാബേജ്, അവരെ തയ്യാറാക്കാൻ വഴികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അർത്ഥം കുറച്ച് പാചക പരിഗണിക്കുക.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യും?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിലോ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 1 കിലോ;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പീസ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം വരെ വെള്ളം ഒരു എണ്ന ലെ വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഞങ്ങളിൽ അഴുക്കുചാലികൾക്ക് പൂശുന്നു. സസ്യ എണ്ണ, ഒരു ചെറിയ തുക പുറമേ ചൂടായ വറചട്ടി ലുള്ള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് വെന്ത വ്യാപിച്ചു. കാസനോക്കിനെക്കാൾ മികച്ചൊരു എണ്ന ആയി കാബേജ് മാറുന്നു. നാം ഒരു വലിയ grater തൊലി ക്യാരറ്റ് കടന്നു സമചതുര ഉള്ളി മുറിച്ചു ഞങ്ങൾ കാസനോക്ക് അയച്ചു. സുഗന്ധ കുരുമുളക്, ബേ ഇല, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വേവിച്ച വെള്ളം അര ഗ്ലാസ്, ഇളക്കി മുപ്പതു നാല്പതു മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മൂടുക കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കാബേജ് തണുത്ത വിടുക.
വെൽഡിഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ തലോടി അരിഞ്ഞത്. ബ്ലേൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഓപ്പറേഷൻ നടപ്പിലാക്കുന്നത് ഉചിതമല്ല, മയക്കുമരുന്നിലുള്ള വസ്തുക്കൾ ലംഘിക്കുന്നതിനാൽ.
നാം 2 മുട്ടകൾ തകർത്തു, മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുന്ന, ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക, പിന്നീട് വെള്ള, ഒരു വിറച്ചു അല്ലെങ്കിൽ corolla കൊണ്ട് തറച്ചു. അതിനുശേഷം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. മേശപ്പുറത്ത് ഞങ്ങൾ മാവു പാത്രത്തിൽ അതിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കേണം. മാവു തളിക്കേണം, ഇലാസ്റ്റിക് വരെ ആക്കുക.
ബാച്ച് മുതൽ ഞങ്ങൾ കാബേജ് വെച്ചു ഞങ്ങൾ ഫ്ലാറ്റ് ദോശ ഭാഗം, ഉണ്ടാക്കേണം. കഷണങ്ങൾ ചേർത്താൽ, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ രസമാണ്. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.
മിഴിഞ്ഞു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിറ്റാട്ടുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1000 ഗ്രാം;
- മുട്ട ചിക്കൻ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- മിഴിഞ്ഞു - 400 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് നിലം കറുത്ത - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
25 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ. വെള്ളം ഊറ്റി ഒപ്പം ഞണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുകയും അത് തണുക്കുകയും ചെയ്യാം. പിന്നെ മുട്ട ഡ്രൈവ്, ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് സംസ്ഥാന പിണ്ഡം മാവു, ഉപ്പ്, മാഷ് ചേർക്കുക.
തൊലി ഉള്ളി ചേർത്ത് ചെറിയ ഗോബിളുകളായി മുറിക്കുന്നു. Champignons നന്നായി കഴുകി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. നാം ഉഴച്ചിൽ കഴിഞ്ഞ് ശ്രമിച്ചു, അത് ശക്തമായി അസിഡിങ്ങാണെങ്കിൽ അതിനെ ഒരു colander ൽ സ്ഥാപിച്ച് വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ശേഷം കഴുകുക. ദ്രാവകം ഊറ്റി സമയം നല്കുക.
ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉള്ളി വഴറ്റുക. അതിനുശേഷം കൂൺ, പായസം ചേർക്കുക. മറ്റൊരു വറചട്ടി പാൻ സ്ഥലം മിഴിഞ്ഞു എണ്ണയിൽ preheated എണ്ണ, ഒരു മണിക്കൂർ രുചി ആൻഡ് പായസം ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗവും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, സീസൺ ചേർക്കുക. രുചി ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർത്ത്, കൂൺ കൂൺ ക്യാബേജ് പിണ്ഡം കലർത്തിയ. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ.
പറങ്ങോടൻ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കേക്കാനം ഉണ്ടാക്കേണം അരപൂൺ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു, അരികുകൾ വേഗത്തിലാക്കുകയും ഒരു ഓവൽ പാട്ടിക്ക് രൂപം. ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് patties ചൂടുള്ള വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു റഡ്ഡി, മനോഹരമായ നിറം ഇരുഭാഗത്തും. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.