കുട്ടികളിലെ അലർജിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം - മെനു

ആധുനിക ലോകത്തിലെ അലർജി കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഈ രോഗാവസ്ഥയിൽ ഏറ്റവും ഇളയ കുട്ടികൾ പോലും അനുഭവിക്കുന്നതിൻറെ കാരണം മനസ്സിലാക്കാൻ ആരും ഇതുവരെ വിജയിച്ചിട്ടില്ല. മോശം എക്കോളജി, കളിപ്പാട്ടങ്ങളും തുണിത്തരങ്ങൾ, മോശം നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം, കുടിവെള്ളം മുതലായ വസ്തുക്കളുടെ ഉയർന്ന സാദ്ധ്യതയും. വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമൊന്നുമില്ലെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഒരു അലർജിക്ക് ഭക്ഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുട്ടിയുടെ അസുഖങ്ങളുള്ള മെനു എപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിൽ നിന്നും ഈ അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാ ആഹാരവും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു.

ഹൈപ്പോആളർജെനിക് ഡയറ്റ് - കുട്ടികൾക്കുള്ള നിരോധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക

ഡോക്ടർമാരോ മാതാപിതാക്കളോ അവരുടെ അലർജിക്ക് എന്തെല്ലാമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നു, കാരണം ഒന്നിൽ നിന്ന് ഒന്നോ രണ്ടോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഒരു പട്ടികയേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ ഇത് അറിയാത്തവർക്ക് ഒന്നാമത്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ അത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന മീൻ, കാവിയാർ, കടൽ എന്നിവ;
• സോയയും ഗ്ലൂറ്റനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• മുഴുവൻ പശുവിന്റെയും മുട്ടകളുടെയും;
• വൈറ്റമിൻ പഴങ്ങൾ: പൈനാപ്പിൾ, കിവികൾ, മാതളനാരങ്ങകൾ, വാഴപ്പഴം, ചുവന്ന ആപ്പിൾ, പീച്ച്പഴം, സ്ട്രോബറി, റാസ്ബെബെറീസ്, ബ്ലാക്ക് ബെറീസ്, മുന്തിരി.
• ചുവന്ന നിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ: കുരുമുളക്, തക്കാളി മുതലായവ
• തേൻ, ചോക്കലേറ്റ്, കൊക്കോ, പരിപ്പ്.

ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുട്ടികൾക്ക്, ഹൈപ്പോആളർജെനിക് ഭക്ഷണമാണ് കുഞ്ഞിനെ മുലയൂട്ടുന്നതെങ്കിൽ അമ്മയുടെ മെനു ക്രമപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മേൽപറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു എന്നാണ്. മാംസം പാലിലും (മുയൽ, ടർക്കി), പച്ചക്കറി പാലിലും (പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിവിധ തരം ക്യാബേജ്, വെള്ളരിക്കാ, മുതലായവ), പഴച്ചാറുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒപ്പം compotes.

മെനുവിന് 1 വർഷം മുതൽ 2 വർഷം വരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഹൈപ്പോഓൾഗെറിക് ഭക്ഷണക്രമം

ഈ പ്രായത്തിലുള്ള ഒരു കുട്ടിയുടെ പോഷകം ദമ്പതികൾ, ചുട്ടുപഴുത്തതോ തിളപ്പിച്ചതോ ആയ ഒരു വിഭവമാണ്. ചട്ടം പോലെ, പച്ചക്കറികൾ ബ്ളേൻഡറിൽ പുളിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നതിനു പകരം 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ (ഒലിവ്, ലീന, എള്ള്) ഉപയോഗിച്ചു. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റ്, മീറ്റ്ബാൾ മുതലായവ) നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഈ യുഗത്തിലെ ഒരു യുവാവിനുള്ള ഒരു ഏകദിന മെനു, അയാൾ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം കഴിക്കാതിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യും:

പ്രാതൽ: കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ചുട്ടു ആപ്പിൾ (നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഒരു സ്ഥിരത ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അതിനെ തടവുക കഴിയും) ഒരു പച്ചക്കറി ചീസ്, ഗ്രീൻ ടീ അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ഒരു compote കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ്.

ഉച്ചഭക്ഷണം: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികളുമായി ടർക്കി മീപ്പുബാധകളുമായി സൂപ്പ്. ഒരു സ്റ്റീം മുളകും കൊണ്ട് താനിന്നു കഞ്ഞി. ജ്യൂസ്. അപ്പം മാത്രം അപ്പം അപ്പം "Darnitsky" അനുവദനീയമാണ്.

ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ലഘുഭക്ഷണം: അരി കാസറോൾ, കെഫീർ.

അത്താഴം: പീസ് പാലിലും അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ. പഴങ്ങളിൽ പാലിലും. ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ടീ.

വൈറ്റ് ഡിന്നർ: ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ. കുട്ടി വിശക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അയാൾ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ്, ബ്രെഡ് എന്നിവ നൽകാം.

2-3 വയസിനും അതിനു മുകളിലുമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ഹൈപ്പോആളർജെനിക് ഡയറ്റ്

ഈ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരം ഒരു നേരത്തെ വയസിലുള്ള കുട്ടികളുടെ അതേ തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. മെനുവിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ചുവടെ ലഭ്യമാണ്: