ഇഞ്ചി ചായയും ജലദോഷവും മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ്. ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഒരു പാനീയം ശൈത്യകാലത്ത് വൈകുന്നേരം ചൂടാക്കുകയും ശാന്തമാക്കുകയും ശക്തി പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇഞ്ചി വിറ്റാമിനുകളിലും സമ്പുഷ്ട ഘടകങ്ങളിലും സമ്പന്നമാണ്. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, പൊതുജനാരോഗ്യം എന്നിവയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഇഞ്ചിയുടെ മറ്റ് സ്വഭാവങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാം.
- ചിന്താ പ്രക്രിയയിൽ അനുകൂലമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു;
- രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
- ചർമ്മത്തിനും ചർമ്മസം അവസ്ഥക്കും പൊതുവേ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- രുചി മുകുളങ്ങളെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു.
- അനുയോജ്യമായ ഇഞ്ചിയുടെ ഇനങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി
- ജമൈക്കൻ
- ആഫ്രിക്കൻ;
- ഇന്ത്യന്
- ജാപ്പനീസ്.
- ഇഞ്ചി ടീയ്ക്ക് ലളിതവും വേഗമേറിയതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒന്നു കൂടി പരിഗണിക്കുക.
- ഇഞ്ചി വേരുകൾ കൃത്യമായി എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും
- ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി റൂട്ട്;
- വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
ഇഞ്ചി വേര് കഴുകിയതും പച്ചക്കറികളിലെ മുട്ടയിടുന്നതുമാണ്. അടുത്തതായി, ഭാവിയിൽ പാനീറ്റിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനുള്ള സൌകര്യത്തിന് ഒരു വലിയ ഗ്ലാറ്റർ തടവുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ചേർത്ത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഒരു തെർമൽ കുപ്പിയിൽ ഇഞ്ചി ഭേദപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെ?
തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വറ്റിച്ച ഇഞ്ചി വേരുകൾ പൂരിപ്പിച്ച് 40 മിനുട്ടിന് തെർമോകളിൽ നടക്കണം. പിന്നെ ചൂട് കുടിക്കരുത്. തേയില രുചി വളരെ മസാലകൾ ആണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ജാം, പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുകയോ വേണം.
ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത്
പുതുമയാർന്ന ഗുളികകളേക്കാളും മരുന്നുകളേക്കാളും ഇഞ്ചി നല്ലതാണ്. പ്ലാന്റ്, മെറ്റബോളിസം normalizes ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷപദാർത്ഥം നീക്കം ഒരു ചൂട് ഫലം ഉണ്ട്. ഇഞ്ചി ചായയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക.
മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന് ഒരു ഇഞ്ചി പാനീയം കുടിക്കാനും കുടിക്കാനും എങ്ങനെ കഴിയും?
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി - പകുതി റൂട്ട്;
- തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ തൊലി, നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി വേരി . ഒരു തിളപ്പിക്കുക. നമുക്ക് 20 മിനിറ്റ് തേയില തേടാം. നാം തേൻ ചേർക്കുക ആസ്വദിച്ചാൽ, ഒരു നാരങ്ങ ഒരു ചെറിയ തുക രുചി കവർ ചെയ്യുന്നില്ല.
ഇഞ്ചി ടീയിൽ പുതിനൊപ്പം
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 5 സെന്റീമീറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 200 മില്ലി;
- സിറപ്പ് വെള്ളം - 0.5 പാനപാത്രം;
- പുതിയ പുതിന - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
ഇഞ്ചി സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങാം. നാം ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം, പഞ്ചസാര കൊണ്ടുവന്ന് തൊലി റൂട്ട് ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞ ശേഷം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ഇഞ്ചി എടുത്തു. പിന്നെ, 80 ഡിഗ്രി വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ വേവിക്കുക അതു കുമ്മായം സിറപ്പ് ചേർക്കുക. നാം ചായയുടെ പാനപാത്രം ഒഴിച്ചു ഓരോരുത്തരിലും പുഴുവിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഈ പാനീയം ചൂട് നൽകണം.
നിറം കൊണ്ട് ഇഞ്ചി ടീ
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 8 സെന്റീമീറ്റർ;
- കറുത്ത ചായ - 5 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- സ്ട്രോബെറി - 50 ഗ്രാം (അനുയോജ്യമായ ശീതീകരിച്ച).
തയാറാക്കുക
നാം ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി, നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ ചായ പകരും ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉളുക്ക് കൊണ്ടുവന്നു അതിന്ടെ ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് കുടിയ്ക്കാൻ കുടിയ്ക്കുക. അരകപ്പ് നാരങ്ങയുടെ സ്ട്രോബറിയും ജ്യൂസും ചേർക്കുക. നാരങ്ങയുടെ ബാക്കി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്, ചായ കുടിച്ച് പകരും.
ഇഞ്ചി ചായ പാലിൽ ചേർക്കുക
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
- പാൽ - 1.5 കപ്പുകൾ;
- കറുത്ത / ഗ്രീൻ ടീ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഒരു ചെറിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട്.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചായ, ഇഞ്ചി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, പാൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മിക്സഡ് ചെയ്ത് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.
ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി ചായക്ക ഒരു പഴം ഉണ്ടാക്കാം. നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, കറുത്ത ഉണക്കമുടി ആവശ്യമാണ്. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെയും ഫാന്റസിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചേരുവകളും സിറപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്.