ജീവിതത്തിൻറെ ആദ്യകാല മാസങ്ങളിൽ ഓരോ കുഞ്ഞിനും ഓരോ കുഞ്ഞിനേയും പരിചയപ്പെടുത്തുവാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇന്ന് നാം ഇറച്ചി മുളപ്പിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയപ്പെടാം, അത് എപ്പോഴാണ് അവതരിപ്പിക്കേണ്ടത്, ഏത് അളവിലാണ് എന്ന് മനസിലാക്കാം.
ഒരു കുട്ടിയുടെ റേഷൻ ഭക്ഷണത്തിന് മാംസം വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, മൃഗ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം പ്രവർത്തിക്കുകയും അത് മഹത്തായ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ ചെയ്യുകയും വേണം.
ഇറച്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുക. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഗ്രേഡുകളിൽ ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിർത്തുന്നു. മുയലിന്റെ, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ , ടർക്കി എന്നിവ ഒരു പൾപ്പ് മാത്രമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ട സ്റ്റോറുകളിൽ മാംസം വാങ്ങുകയും, വിപണനങ്ങളും സംശയാസ്പദമായ മാംസം കടകളും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. മാംസം ചീഞ്ഞ പിങ്ക് വേണം. കൂടാതെ, രണ്ടുതവണ പൂരക ഭക്ഷണരീതി തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ മാംസം തടയാൻ സാധിക്കും. അതുകൊണ്ടു ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതു.
മാംസം പറങ്ങോടൻ പാചകം എങ്ങനെ?
ഇപ്പോൾ മാംസപേശങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് വിശദമായി പരിശോധിക്കാം.
ആദ്യം, മാംസം തണുത്ത വെള്ളം ജെറ്റ് കീഴിൽ കഴുകേണം വേണം, എന്നിട്ട് അതിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ്, സിരകൾ, പീൽ, സിനിമ നീക്കം അസ്ഥികൾ നീക്കം. പിന്നെ മാംസം വെട്ടി തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
ഒരു കുഞ്ഞിന് ഇറച്ചി പാലം എങ്ങനെ നൽകും?
കുട്ടിയുടെ ഏഴ് മാസക്കാലം മുതൽ ഈ കരളിന്റെ ഉപയോഗം ആരംഭിക്കാവുന്നതാണ്. ആരംഭിച്ച്, 0.5 സ്പൂൺ, ക്രമേണ തുക വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആഹാരം കഴിക്കാൻ ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ വളരുന്ന ജീവികൾ അതിനെ ദഹിപ്പിക്കാനും ഒരേ സമയം ഉപയോഗപ്രദമായ സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും കഴിയും. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ചേർക്കാൻ കഴിയും, വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം gruel സംസ്ഥാന ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ വെട്ടിയിട്ടു.