പതുക്കെ, പർവതങ്ങൾ ചാരനിറത്തിലുള്ള ചുവന്ന മണ്ണിൽ ചേർക്കുന്ന ചാരത്തീയരുടെ സൗന്ദര്യം, പലർക്കും അറിയില്ല, അവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ദിവ്യമായി രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല, വളരെ മൂല്യവത്തായതും ഔഷധ ജാമുമൊക്കെ പാചകം ചെയ്യാൻ പറ്റില്ല. ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ പർവ്വതം ആഷിൽ നിന്നും ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, നട്സ് എന്നിവയും ചേർത്ത് അത്തരം വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
വീട്ടിൽ ചുവന്ന പർവ്വതം ആഷിൽ നിന്ന് ജാം പാകം എങ്ങനെ - ഒരു ലളിതമായ Recipe
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ആഷ്ബെറി - 995 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 620 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ജാം തയ്യാറാക്കുവാൻ മുമ്പ്, പർവ്വതം ആഷ് ആദ്യം, പൂദയാൽ കഴുകുകയും കഴുകി വെള്ളം ഇരുപതു നാലു മണിക്കൂർ ഒഴിച്ചു വേണം. ഈ സമയത്ത് എല്ലാ ആറു മണിക്കൂറും വെള്ളം ശുദ്ധിയാക്കാൻ നമ്മൾ മാറുന്നു.
പിന്നെ, നിർദ്ദിഷ്ട ഫോര്മുലയിലെ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഇളക്കുക, ഒരു എണ്ന ലെ ചേരുവകൾ മിക്സഡ് എല്ലാ സ്വീറ്റ് പരലുകൾ തിളയ്ക്കുന്നതും അലിയിക്കുന്നതും ഇടവിടാതെ ഉത്തേജനം അവരെ ചൂടാക്കുന്നു.
റോവൻ നാം ഒരു തുണിയ്ക്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്ത്, അതു ഊറ്റിപ്പോകുകയും സിരിപ്പ് തിളപ്പിക്കാൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യട്ടെ. പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വീണ്ടും തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് അത് നീക്കം മുറിയിൽ കീഴിൽ തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ റോവാൻ സരസഫലങ്ങൾ പിടിക്കുന്നു, വീണ്ടും ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ മിതമായ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക ഇരുപത് മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക സിറപ്പ് വെച്ചു. അതിനു ശേഷം, ഒരു മധുരപലഹാരത്തിൽ, ആ പർവതത്തിൻറെ ചാരം മാറ്റുകയും ഇരുപത്തി അഞ്ച് മിനിട്ട് ജാം വേവിക്കുക. മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ വന്ധ്യത കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് കീഴിൽ ലാളിത്യവും, പൊതിഞ്ഞ മടക്കുകൾ അടച്ച് അടച്ച്, വേഗം തണുപ്പിക്കാനും സ്വയം വന്ധ്യതക്കാവശ്യമായ ഒരു "കോട്ടിന്റെ" ചുവടെയുള്ളതുമാണ്.
ചുവന്ന പർവത ആഷ് നിന്ന് ജാം - ആപ്പിൾ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ആഷ്ബെറി - 995 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 995 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 420 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1,9 കിലോ.
തയാറാക്കുക
സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുൻ റോഡിലെ റോവൻ, 24 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് മുക്കിവയ്ക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം മാറ്റുക. പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ രണ്ടു മൂന്നുമൂന്നു മിനിറ്റ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ റോവൻ പഴങ്ങൾ പാകംചെയ്യാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് ഒരു അരിപ്പ ഒഴുക്കി ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.
മലയിൽ ആഷ് നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴുകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ പാചകം. നാം വിത്ത് കാറുകളിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും കാണ്ഡം, ശേഷം ഞങ്ങൾ മാംസം സമചതുര മുറിച്ച്. പീൽ വൃത്തിയാക്കാനും ആഗ്രഹിച്ചതുപോലെ അവശേഷിക്കുന്നു.
വെള്ളം, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര നിന്ന്, സിറപ്പ് അക്കൗണ്ടിൽ മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പറഞ്ഞിരിക്കുന്നത് ശുപാർശ പാചകം, അതു ശേഷം ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ സമചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആൻഡ് റോവൻ തയ്യാറായ റോബൻ താഴേക്കും. വീണ്ടും തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം നാൽപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് ജാം വേവിക്കുക.
മുൻകൂട്ടി വരണ്ട, സ്റ്റീരിലെ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട റോവൻ ആപ്പിൾ ആപ്പിൾ ലാളിത്യവും, അഞ്ച് മിനുട്ട് പാകം ചെയ്ത മൂടിയുമുപയോഗിച്ച് അടച്ചു പൂട്ടി, സ്വയം വന്ധ്യംകരണത്തിനും, വേഗതകുറയുന്നതിനും ഒരു "കോട്ടിന്റെ" കീഴിൽ തലകീഴായി മാറ്റുക.
ഒരു പാചകരീതി - ഒരു ഓറഞ്ച് ഒരു ചുവന്ന Ashhberry നിന്ന് വളരെ രാജാവ് ജാം "രാജകീയ വഴി"
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ആഷ്ബെറി - 995 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 395 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 220 മില്ലി;
- വാൽനട്ട് - 1 പിടി;
- പഞ്ചസാര - 1,2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച്ബെറികളും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുന്നു. അതു മാത്രം രാജകീയ രുചിയുള്ള ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധവും ഔട്ട് ചെയ്യും.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നടപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ നിന്ന് മലയിടുക്കെ ചാരം എടുത്ത് നന്നായി കഴുകുക, ഉണക്കി, മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രീസറിലേക്ക് അയക്കണം. ഈ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ സഹജമായ കൈപ്പും മുക്തി നേടാനുള്ള മറ്റൊരു വഴി.
ശീതീകരിച്ച റോവൻ ഒരു എണ്ന വെച്ചു വയ്ക്കുന്നു ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു മുട്ടായി വയ്ക്കുക. തിളപ്പിച്ച് ശേഷം, വെള്ളം ഊറ്റി, മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൈമാറ്റം, ചാറു, പഞ്ചസാര നിന്ന്, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒരുക്കി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ടുവന്നു മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട് പരലുകൾ പിരിഞ്ഞു കാത്തിരിക്കുന്നു.
ഇനി നമുക്ക് റോവൻ മുറിച്ച്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഒട്ടിച്ചശേഷം നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞതിനുശേഷം നാൽപ്പത് മിനുട്ട് പാകം ചെയ്ത ശേഷം, തകർത്തുണ്ടാക്കിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് മുട്ടയിടുക. അത്തരം രാജകീയ ജാം, മറ്റേതെങ്കിലും ഉള്ക്കൊള്ളുന്നു - അണുവിമുക്തമായ, അരിവാൾകൊണ്ടു മുദ്രവെച്ച പാത്രത്തിൽ.