ടിന്നിലടച്ച പാചകരീതിയിൽ നിന്നും മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും മത്സ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിന്റെ പാചകരീതി ഞങ്ങൾ ഇന്നു നിങ്ങൾക്ക് നൽകും. ഈ അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ വിഭവം ഒരു കുടുംബം ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നു ഗംഭീരമായി അതിഥികൾ ഒരു കട്ടപ്പന്റെ തികഞ്ഞ പരിഹാരം ആയിരിക്കും. ഈ ബാച്ച് ദ്രുതഗതിയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്ന ഓപ്ഷനുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, സമയം ലാഭിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
അരിയും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം പൈ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 165 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക് ആണ് - 165 ഗ്രാം;
- kefir ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 165 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വൃത്തിയാക്കിയ സായം - 1 സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബട്ട്;
- റൗണ്ട് അരി - 95 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 285 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ greasing ഒരു വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പൂരിപ്പിക്കാനായി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇതിനുവേണ്ടി ആദ്യം ധാന്യം മൃദുവായത് വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം. ഈ സമയത്ത്, ഒരേ സമയം, ഞങ്ങൾ സുതാര്യതയും നേരിയ ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നത് സമചതുര കടന്നു പൊട്ടിപോകുന്നതും ചെറിയ സമചതുര കടന്നു.
ഒരു കലോറി കഴിയ്ക്കാൻ കഴിയാത്ത, അരി തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മത്സ്യം വേവിക്കുക, വേവിച്ച ഉള്ളി വേവിച്ചതിനുശേഷം അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു സുലഭമായ വായു ശ്വസന സാന്ദ്രത ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് കൊണ്ട് മുട്ട മിക്സർ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ kefir ഒഴിക്കേണം മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഇളക്കുക, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് കടന്നു മാവുകൊണ്ടു പാചകം, ഒരു കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ഏകതീയമായ മിനുസമാർന്ന ടെക്സ്ചർ പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈവരിക്കാനും.
ഇപ്പോൾ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ, എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ പകുതി കുഴമ്പ് പകരും, മുകളിൽ സാനിയും അരിയും പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക. അത്തരമൊരു കേക്ക് പെട്ടെന്ന് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അടുപ്പിലെ മുപ്പതു മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടുപിടിച്ചശേഷം ബ്രൌൺ നിറയും ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാകും.
യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി, ഫ്രഷ് മീൻ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യങ്ങളുടെ പിണ്ണാക്ക് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 520 ഗ്രാം;
- പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 420 ഗ്രാം;
- മീൻ കഷണങ്ങൾ - 220 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി വെളുത്ത ബൾബുകൾ - 195 ഗ്രാം;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
തയാറാക്കുക
പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ഒരു പാക്കേജും ഫ്രീസറിലുള്ള മീൻ ഫില്ലറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് അവിശ്വസനീയമായ ഒരു രുചിയുള്ള മത്സ്യങ്ങളെ ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിന്, ഞങ്ങൾ മുറിയിലെ താഴെയുള്ള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മാലിന്യങ്ങളെ തടയും, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി കൂടെ അതു പകരും ചെയ്യും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ വളരെ നേർത്ത മഗ്ഗുകൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. റിങ്സ് ഷിൻകും ബൾബ് സവാള, മീൻ ഫില്ലറ്റ് എന്നിവ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി.
കഷ്ണം തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസ് കടലാസ് ഒരു കഷണം വയ്ക്കുകയും 45 മുതൽ 30 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വലിപ്പമുള്ള ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിദൂര ഭാഗത്തെ വിഭജിക്കുകയും അവയിലൊന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരത്തുകയും ചെയ്യുന്നു
ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം, ചണമണിയുന്ന ചിതലിന് വേണ്ടി, ബേക്കറിക്ക് മുൻപ് മുട്ടിച്ചെടുത്ത ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തെ മയപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.