പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, അയോഡിൻ എന്നിവയിൽ വളരെ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാംസം, തേങ്ങാറ് എന്നിവ വളരെ നല്ലതാണ്. വറുത്ത ട്രൗട്ട് വെറും വറുത്തതിനേക്കാൾ ഉപകാരപ്രദമാണ്, ഭക്ഷണത്തിനിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ അത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത ട്രൗട്ട്
നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിന്റെ പ്രവർത്തനം നിങ്ങളുടെ മത്സ്യത്തെ ചുടിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ലെങ്കിൽ - ഈ ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. മത്സ്യം മനോഹരമായ രസകരമായ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് തീരും.
ചേരുവകൾ:
- ട്രൌട്ട് (ഏകദേശം 500 ഗ്രാം) - ഒരു കഷണം;
- നാരങ്ങ - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തുഴാർ കഴുകുക, കുത്തനെയുള്ള ആൻഡ് പുഴുങ്ങുക നിന്ന് തൊലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ കരുതുമായിരുന്നു. ഫോയിൽ ഇട്ടു, രണ്ടു പാളികളായി മടക്കിക്കളയുകയും നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഒരു "ഗ്രിൽ" ഫങ്ഷനായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
ഗ്രിൽ ലുള്ള റെയിൻബോ ട്രൌട്ട്
റെയിൻബോ ട്രൗട്ട് സാൽമോണുകളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച കുടുംബമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വെളുത്തുള്ളി നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണ കഷ്ണം പോലെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
വറുത്ത ട്രൗട്ട് സ്റ്റീക്ക്
ചേരുവകൾ:
- സ്റ്റീക്ക് ട്രൗട്ട് - 200-300 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സ്റ്റീക്ക് കഴുകി, ഒരു തൂവാല ഉണക്കിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസുന്നത്. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ഒലീവ് ഓയിൽ മൂടുക. ബ്രൌൺ വരെ ബ്രൂഡ്. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സ്റ്റീക്ക് ചുട്ട് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി താപനില പാകം ചെയ്യണം.
സേവിക്കുമ്പോൾ, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഒഴിക്കേണം.
വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്
മത്സ്യത്തെ മീനുകൾക്ക് മുൻപുള്ളതാണോ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ട്രൗട്ടിനൊപ്പം ഒരു പഠിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- തേൻ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- സോയ സോസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തേങ്ങ, സോയ സോസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്! കൂടാതെ, അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള.