പന്നിയിറച്ചി, മാംസം, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാടിനെക്കാൾ കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആണ്. എന്നാൽ, സ്വാഭാവിക പാലുപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടെങ്കിൽ മാംസം പ്രത്യേകിച്ച് സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാവുകയും ചെയ്യും. ക്രീം ഏതെങ്കിലും മാംസം ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി
പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും സുഖകരമായ മാർഗ്ഗമാണ് ബേക്കിംഗ്. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ബേക്ക് ചെയ്യാനായി നമുക്ക് ഒരു റഫ്രിഷണൽ ഘടന ആവശ്യമാണ് (മികച്ച ഒരു ലിഡ്, സെറാമിക്, ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ).
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി കുറവാണ്- 600-800 ഗ്രാം;
- മത്തെങ്ങാ ഉള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വെളുത്ത മദ്യം വെളുത്ത - 30 ഗ്രാം;
- ക്രീം പ്രകൃതിദത്ത ക്ഷീര - ഏകദേശം 150 മില്ലിഗ്രാം;
- ഒരു കിടിലൻ പുഞ്ചിരി.
- കുരുമുളക് മസാലകൾ ചുവന്ന പുതിയ (നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു);
- സുഗന്ധ (കുരുമുളക് പാത്രം, ബേ ഇല, ഗ്രാമ്പൂ, പെരുംജീരകം വിത്ത്, ജീരകം);
- വെളുത്തുള്ളി - 2-4 ഗ്രാമ്പൂ;
- വിവിധ പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, tarragon, റോസ്മേരി, മല്ലി, ബാസിൽ)
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ brusochkami മുറിച്ച്. ശ്രദ്ധാപൂർവം nashinkuem വളയങ്ങൾ വില്ലു. ഫോം ചൂടാക്കി അതിൽ ധാരാളം പയർ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. ഉള്ളി അടിയിൽ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പുറത്തു കിടത്തുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇടും. ഇരുമുന്നണികൾക്കും സുഗന്ധരോടൊപ്പം തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു താമ്രജാലം ഫോം സ്ഥാപിക്കുക, ശരാശരി താപനില ചൂടായ. 20-30 മിനിറ്റ് മൂടിയില്ലാതെ ചുടേണം, പിന്നെ വീഞ്ഞും ഫോം ഉള്ളടക്കം തളിക്കേണം 10-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ.
ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, നിലത്ത് ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ക്രീം എന്നിവ. ഇപ്പോൾ വീഞ്ഞു മരുമേഖലയിൽ, ഈ ക്രീം പന്നിയിറച്ചി സോസ് ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു അയയ്ക്കാൻ.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് പന്നിയിറച്ചി അരി, പിളർപ്പ് താനിന്നു, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പേ പൂറി , ബീൻസ് കൂടെ സേവിക്കാൻ കഴിയും. ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക. വൈറ്റ് ഡൈനിംഗ് റൂമുകൾ വെളുത്തതോ പിങ്ക് നിറമോ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് വിലകുറഞ്ഞ ബ്രാൻഡി, വിസ്കി, ബർബാൺ, ഗ്രാപ്പ, കൈപ്പത്തി വിശേഷങ്ങൾ, ജിൻ, അക്വിറ്റ്, റക്കിയു, ബിയർ തുടങ്ങിയവ കഴിക്കാൻ കഴിയും.
ഇതേ അനുപാതങ്ങൾ (മുകളിൽ കാണുക) പിന്തുടർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് പൾസ് ഉണ്ടാക്കാം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഈ മോഡം ഡിവൈസിനു് ചേർത്തിരിക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിയ്ക്കുന്നതിനു്, ഉചിതമായ മോഡ് ഇൻസ്റ്റോൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടു്.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി പായസം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി ലീൻ - 400-600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ.
സോസ് വേണ്ടി:
- ക്രീം പ്രകൃതിദത്ത ക്ഷീര - 100-150 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് പുതിയത് (അല്ലെങ്കിൽ നിലം);
- വരണ്ട മണ്ണിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (നിങ്ങൾക്ക് കറി കഴിക്കാം);
- ഉപ്പ്
- ആരാണാവോ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക.
തയാറാക്കുക
നല്ല ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉയർന്ന വേനൽക്കാലത്ത് ഉള്ളി വേവിക്കുക. 3-4 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ വറുത്ത് പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കുക, അൽപം വറുക്കുക, സ്പാറ്റുലയിൽ കൃത്രിമമായി നിർത്തി, 8-12 മിനുട്ട് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കുലുക്കുക. സ്റ്റൌയിൽ നിന്ന് വറചട്ടി നീക്കംചെയ്ത ശേഷം ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക.
ശാന്തമാവരുത്, ശാന്തമായി സോസ് എല്ലാ ദ്രാവക ചേരുവകളും ഇളക്കി വരണ്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സീസൺ. ഇത് പന്നിയിറച്ചി സോസ് ഒഴിച്ചു 8-12 മിനുട്ട് താഴ്ന്ന ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത് മികച്ച അരി കൊണ്ടാണ്. നാം പച്ചപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. മദ്യപാനം കിഴക്കൻ ശൈലിയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. സെയ്രി, മഡീര അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ unsweetened വൈൻസ് പുറമേ അനുയോജ്യമാണ്.