വാഫിൾസ് - ഉപരിതലത്തിൽ മനോഹരമായ വരയുള്ള ഭാവത്തോടെയുള്ള ഒരു ഉണങ്ങിയ നേർത്ത കുക്കികൾ. അവ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടിക്ലാസുകളിൽ ഒന്നാണ്. വിനെനീസ് വഫ്ളുകൾ മറ്റുള്ളവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അവർ അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുലവും നിബിഡവുമാണ്. അത്തരം ഒരു അവിശ്വസനീയമായ സുഗന്ധവും രുചികരമായ രുചിയുള്ള ഡെസേർട്ട് പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് തികഞ്ഞ. ഒരു വാഷിംഗൽ ഇരുമ്പ് വിനെന്നിസ് വാഫിളികൾ തയാറാക്കുന്നതിന് ചില പാചകങ്ങൾ നോക്കാം.
വാനിലയുള്ള മൃദു വിനെന്നീസ് വള്ളികളുടെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പാൽ - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പിഞ്ച്.
അലങ്കാരത്തിന്:
- പാൽ ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- പുതിയ പുത്തൻ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക അല്പം വാനില വെച്ചു ചൂട് എണ്ണ ഉരുകി. അപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ പൊട്ടിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക അടുക്കളയുടെ ചുറ്റിപ്പറ്റി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ പക്കലുള്ള പാൽ ഒഴിച്ചു അരയിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് അതിനെ ദുർബലമായ തീയിൽ ചൂടാക്കുക. അടുത്തതായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങളിൽ അതു ഒഴിച്ചു ക്രമേണ sifted മാവു, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഇളക്കി ഇളനീർ ഇളക്കി അല്ല, ഇറുകിയ തരിമാവിന്റെ അല്ല. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ നെറ്റ്വർക്കിൽ ഇലക്ട്രിക്ക് വാഫിൾ ഇരുമ്പ് ഓണാക്കുക, അത് വീണ്ടും, എണ്ണ അത് വഴിമാറിനടപ്പ്, അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഇനി 5 മിനിറ്റ് ഉൽപ്പന്നം ചുടേണം.
വെറുതെ സമയം പാഴാക്കരുത്, ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ബാർ എടുത്തു ഒരു മത്തങ്ങ grater അത് തടവുക ആൻഡ് ചെറിയ പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു, ഡെസേർട്ടിന് തളിക്കേണം ചെയ്യരുത്. പിന്നെ പഞ്ചസാര പൗഡർ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പുതിയ പുതിന ഇല ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു. ഒരു ഗ്രേവി പോലെ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിക്കാം.
വിയന്നീസ് വ്രാപ്പുകളുടെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- ക്രീം എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട് - അലങ്കാരത്തിന്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം.
ക്രീം:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
- വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 0.5 പാത്രങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വിയന്നീസ് വാഫിളുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള ഒരു മാർഗം ഞങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യും. ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ എടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കാം. പരവതാനികൾ പൂർണ്ണമായും പിഴുതെടുക്കും വരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊടിച്ചെടുക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തറച്ചു മുട്ടിച്ച വെള്ളവും വെള്ളവും ചേർത്ത് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ എടുത്ത് അതിൽ ഒഴിച്ചു ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി ഗോതമ്പ് മാവു മാറ്റണം. പലതരം ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു ഉണങ്ങിയ പിണ്ഡത്തിൽ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
പിന്നെ സൌമ്യമായി ഒരേ പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഒരു ബ്ലെൻഡർ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തീയൽ. അവസാനം, നിങ്ങൾ വിനെന്നീസ് വഫ്രുകൾ ഒരു സെമി ലിക്വിഡ്, അയഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. നന്നായി ചൂടായ ഇലക്ട്രിക് വാട്ടർ ഡിഷ്വാഷർ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ അതു ഒഴിച്ചു ടേൺ തയ്യാറാക്കി വരെ 5 മിനിറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഫിനിഷ് ഡെസേർട്ട് ഉരുകിയ ചോക്ളേറ്റോടുകൂടിയാണ്,
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അധിക സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക സൗമമായ ക്രീം തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട നന്നായി ഒരു മിക്സർ തല്ലി, പഞ്ചസാര പകരും, വാനില വെച്ചു ചെറുചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കട്ടെ. നാം വളരെ ദുർബലമായ തീയിൽ പിണ്ഡം ചേർത്ത് ക്രീം ഉപരിതലത്തിൽ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ പാചകം ചെയ്യുക. പിന്നെ മിശ്രിതം തണുത്തു ഓരോ വടിയിൽ വയ്ക്കുകയും അവരെ 2 കഷണങ്ങൾ ഓരോ glazing. ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു: വരണ്ട വറചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു ചാന്തും അവരെ പൊടിക്കുക ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തളിക്കേണം. അത്രയേയുള്ളൂ, ഇലക്ട്രിക് വാഫറിലെ വിയന്നീസ് വാഫിളുകൾ തയ്യാറാണ്!