ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ - നല്ലതും ചീത്തയും

വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫൈബർ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, ശരീരത്തിലെ മറ്റ് പ്രധാന വസ്തുക്കൾ എന്നിവ സസ്യാഹാരങ്ങളാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ബാക്കിയുള്ള സമയം ചൂടാക്കാനുള്ള സരസഫലങ്ങൾ നാം ഉണ്ടായിരിക്കണം: compotes, preserves ൽ.

എന്നാൽ തണുത്ത സീസണിൽ സരസഫലങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ മറ്റൊരു വഴി - അത് ഫ്രീസ് ആണ്. ഈ രീതി പോഷകങ്ങളുടെ സരസഫലങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായാണ് ഏറ്റവും മികച്ചതും ഏറ്റവും ഫലപ്രദവുമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്.

ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപകാരപ്രദമാണോ?

ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ, ആനുകൂല്യങ്ങൾ, ദോഷം, ഘടന എന്നിവ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ പോലെയാണ്. കാരണം, മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ പ്രക്രിയകൊണ്ട്, പ്രായോഗികമായി എല്ലാ വസ്തുക്കളും പുതിയവയിൽ അതേ അളവ് ഘടനയിൽ തന്നെ നിലനിൽക്കുന്നു. അതിനാൽ, അനാവശ്യമായ പരിണതഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉത്പന്നത്തിൻറെ അളവുകോലുകളില്ലെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുക. സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ മുൻകരുതൽ അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ ബാധിച്ചവരെ കാണിക്കും വേണം.

മറ്റ് കേസുകളിൽ, ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ പോഷകാഹാര ഉത്പന്നമാണ്. അത്തരം നിമിഷങ്ങളിൽ ഫ്രോസൺ ബെറികളുടെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു:

• അവർ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു സെറ്റ് നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ beriberi കാലത്ത്, ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ക്ഷീണിച്ച ജീവികളുടെ ഒരു നല്ല സഹായം കഴിയും. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രൂപ്പ് ബി, സി, എ, ചില അപൂർവ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ലഭിക്കും;
• തൽക്ഷണ മരവിപ്പിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ അവരുടെ രുചി നിലനിർത്താൻ കഴിയും. ഐസ്ക്രീമിനും സ്യൂഫ്ലെയ്ക്കും വേണ്ടി പൈ, കേക്ക്, കമ്പോട്ട്, ആഭരണങ്ങൾ എന്നിവക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
• ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ നൽകുന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം പുതിയ അളവിൽ അതേ നിലയിലാണ്. 50, raspberries - 42, സ്ട്രോബറിയോ - 34, ക്രാൻബെറികൾ - 26 കി.മി., ഉദാഹരണത്തിന്, ശീതീകരിച്ച ചെറി ആൻഡ് കടൽ buckthorn എന്ന കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 52 യൂണിറ്റ്, ഷാമം ചെയ്യും;
• ഓരോ സരസഫലങ്ങൾ സ്വന്തം ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അറിവ് രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ചികിത്സ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്ലൂബെറി ജലദോഷം കാഴ്ച, കറുത്ത currants ആൻഡ് raspberries ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഹൃദയം രോഗങ്ങൾ Propeeps ഒരു.