അടുപ്പത്തുവെച്ചു buns പാചകക്കുറിപ്പ്

ഭവനത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റൊട്ടിയുടെ ആരാധകർ സ്വന്തം അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഭവനങ്ങളിൽ ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബേക്കറിയേക്കാൾ കൂടുതൽ രുചികരവും ഗുണവുമാണ്, അത് കൂടുതൽ കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് ഒരിക്കൽ കൂടി തെളിയിക്കാൻ ബൺസിന്റെ മാതൃകയിൽ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, അത് ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും ചുവടെയുള്ള പാചകത്തിൽ ചുക്ക് കഴിക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ പാചക ബഞ്ചുകൾ

ഏത് ഡൈനിംഗ് റൂമിലുമായി വിറ്റുപോകുന്ന curvy പഞ്ചസാര റോളുകൾ ഓർക്കുക? എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ ചേർക്കുന്നു ഒരു ആളൊന്നിൻറെ ലാളിത്യവും അവരെ തിരിഞ്ഞു ... പാചകക്കുറിപ്പ് ലേക്കുള്ള ഷാംപെയ്ൻ. ബേക്കറി ൽ മദ്യം ബേക്കിംഗ് ശേഷം ഇല്ല, പക്ഷേ തിളങ്ങുന്ന അല്പം രുചി ആദ്യത്തെ വിനാഗിരി നിങ്ങളെ നിന്നെ അറിയിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 470 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 65 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം (ലൂബ്രിക്കേഷൻ വേണ്ടി +50 ഗ്രാം);
• ജ്യൂസ് 4 ടേജൈനൈൻസ്;
• യീസ്റ്റ് (പുതിയത്) - 21 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ ഷാംപെയ്ൻ - 210 മില്ലി;
• വെളുത്ത ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
• ചൂരൽ പഞ്ചസാര - തളിക്കുക.

തയാറാക്കുക

ചൂടുള്ള ടാംഗരിൻ ജ്യൂസ് ലെ പുളിച്ച പിരിച്ചു ആൻഡ് froth വരെ വിട്ടേക്കുക. ഒരു അരിപ്പ വഴി മാവു മാവു, കൂൺ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ, ഈസ്റ്റ് പരിഹാരം ഒഴിക്കേണം. അടുത്തതായി, പഞ്ചസാര അയയ്ക്കുക, പരസ്പരം മിശ്രിതമാക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി തളിക്കേണം, ഷാംപെയ്ൻ ചേർക്കുക മാത്രം കഷ്ടിച്ച് മാംസഭക്ഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. എണ്ണ പാത്രങ്ങളിൽ ഒരിഞ്ഞശേഷം ചൂടിൽ എണ്ണത്തിൽ ഇരട്ടി വിടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യ അളവ് കഷണങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക, അവ ഓരോന്നും ചുറ്റും വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബൻസുകളുണ്ടാക്കുക, 15-20 മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് രണ്ടാമത്തെ തവണ കുതിക്കുക. പാൽ തക്കാതിരിക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ സ്ഥാപിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പാചക ബഞ്ചുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ കുലകൾ പാചകരീതി, സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറമേ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഷാമം, ചോക്കലേറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അടങ്ങുന്ന ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ ഉൾപ്പെടുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അത് കൂടുതൽ ചങ്കൂറ്റത്തോടെ തോന്നുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 290 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• തൽക്ഷണം യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
• പാൽ - 145 മില്ലിഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
• ബദാം - 55 ഗ്രാം;
• ഷാമം - 115 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 80 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ചൂടുള്ള പാൽ പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ പിരിച്ചുവിട്ട് യൂസ് സ്ട്രീപ്പ്. എപ്പോഴാണ് അവസാനം foamed ചെയ്യും, ജീവിക്കാൻ സജീവ കഴിവ് ആരംഭിച്ചു, ചൂടുള്ള ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിച്ചു മാവു ഒഴിക്ക. ചുടേണ്ടതിന്നും 45 മിനുട്ട് ചൂടിൽ ഇടുക, ഒരു ചതുരചതുര ലായനിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചേന ചോക്ലേറ്റ്, ബദാം, ഷാമം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഒരു റോൾ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഒരു കുപ്പായമണിഞ്ഞ് വയ്ച്ചുപോവുകയും വീണ്ടും അരമണിക്കൂറോളം ഉണരട്ടെ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ലളിതമായ buns പാചക അവസാനം ഏതാണ്ട് അവസാനം പോയി, ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി ബേക്കിംഗ് ചുടാൻ മാത്രമേ സാധിക്കുകയുള്ളൂ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് buns എന്ന പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 420 ഗ്രാം;
• തേൻ - 55 മില്ലി;
• യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
• പാൽ - 240 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ജാം - 270 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഈ ലളിതമായ കുഞ്ഞാടുകളെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പദ്ധതി മുകളിലുള്ളതുപോലെയാണ്. ആദ്യം ചൂട് പാൽ (നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും വെള്ളം പകരം പകരം) തേൻ ഇരുമ്പാണ് അത്, തുടർന്ന് മാത്രം ഉണങ്ങിയ തൽക്ഷണം പുളിച്ച പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. ഭാവികാലം സജീവമാകുമ്പോൾ ഉരുകിയ വെണ്ണയും അടിപ്പുപണിയുമുള്ള മുട്ടയുപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് പരിഹാരം സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുക, എല്ലാം മിശ്രിതമാക്കുക, ഒപ്പം മാവു ചേർത്ത് ദ്രാവകങ്ങൾ ഒഴിക്കുക. സ്റ്റിക്കി കുഴഞ്ഞ മുട്ടയിലിരുന്ന് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു തിരുത്തൽ ഇട്ടു, സമയം പാഴായ ശേഷം തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിച്ച് ഓരോ കൈപ്പത്തിയും തമ്മിൽ പരത്തുക, അകത്ത് ചലിപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞുചേർക്കുക. മധുരമുള്ള buns ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു അവർ ഒരു നേരിയ റഡ്ഡി പുറംതോട് പിടിച്ചെടുക്കും വരെ 25-35 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ്, വീണ്ടും ഉയർത്താൻ വിട്ടേക്കുക.