കൂൺ സൂപ്പ് അതുല്യമായ ചൂടുള്ളതാണ്, അത് അതിന്റെ സൌരഭ്യവും ആകൃതിയും കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, അതിന്റെ പേരിലും വിശ്രമിക്കുന്നു. ചിക്കൻ കഴിച്ചാൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും സ്വന്തം കൈകളാൽ പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്തതാണെങ്കിൽ.
കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
രുചികരമായ കൂൺ സൂപ്പ് - ഇതിന്റെ പ്രധാന പാചകരീതി പ്രധാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ച്, അത് വേവിക്കുക എളുപ്പമാണ്. ഇതിനായി കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പഠിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:
- കൂൺ പുതിയതും, ഫ്രീസുചെയ്തതും അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കണം കഴിച്ചതും പൂർണ്ണമായും കഴുകണം.
- ഫ്രഷ്, ഫ്രോസൺ മാഗസിൻസ് ഉടൻ തിളപ്പിച്ച് ഉടൻ തിളപ്പിക്കുക, കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളത്തിൽ കുളിച്ചു വയ്ക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ, പച്ച, വെസ്റ്റ്, ഫ്രൈഡ്, ധാന്യങ്ങൾ, നൂഡിൽസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ കഴിക്കാം.
- കൂൺ സൂപ്പിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സീസണും ചുരുങ്ങിയതായിരിക്കണം - "വനം സമ്മാനങ്ങൾ" രുചി നിയന്ത്രിക്കണം.
കൂൺ ക്രീം സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പുതിയ കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ്, അതുപോലെ മറ്റ് നിന്ന് മസാലക്കാരായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിൽ കഴിയും. ക്രീം, ഫാറ്റി പാൽ, മൃദുവായ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇത്തരം വ്യതിയാനങ്ങൾ പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രത്യേക ക്രീം സിൽക്ക് ടെക്സ്ചറും ഒരു അദ്വിതീയവുമായ രുചി നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കൂൺ, ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ - 350 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 70 ഗ്രാം;
- ചാറു - 1,2 L;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 70 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ക്രറ്റൺ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- പുതിയ കൂൺ ചാറു വെച്ചു തീ ചൂടാക്കി, ഉണക്കിയ മണിക്കൂറുകൾ മണിക്കൂറുകൾ മണിക്കൂർ എഴുന്നേറ്റു നിലകൊള്ളുന്നു.
- തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങു കിടക്കുക, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി ചിക്കൻ വരെ കഴുകി കളയുകയാണ്.
- ക്രീം ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചേരുവകൾ ലയിപ്പിക്കുക.
- ഉപ്പിട്ട കൂൺ സൂപ്പ്, കുരുമുളക്, ചൂട്, പ്രഹസനങ്ങളും പച്ചിലകളും കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു.
മുത്ത് യവം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ്
ഒരു ലീൻ കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു മുത്തും യവവും ചൂടാക്കാനുള്ള ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് തന്നെയാണ്! ഇത് പോഷിപ്പിക്കുന്നു, ഹോം സ്റ്റൈൽ രുചികരമാണ്. ധാന്യങ്ങളുടെ നീണ്ട പാചക സമയമായി, ഇത് മണിക്കൂറുകളോളം മയക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- podberezoviki - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- മുത്ത് യവം - 120 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, laurushka.
തയാറാക്കുക
- Perlovsku കഴുകി, മൃദു വരെ മങ്ങുകയും തിളപ്പിച്ച്.
- വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ, കൂൺ പാകം, അവർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി-ക്യാരറ്റ് ഫ്രൈ, വേവിച്ച croup, ഉപ്പിട്ട സീസണിൽ പച്ചിലകൾ, ലോറൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സൂപ്പ് ഇടുക.
- കുറച്ച് ചൂട് ചൂട് കൂൺ കൂൺ സൂപ്പ്.
- സേവിക്കുമ്പോൾ, അവർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി തൂവലുകൾ എറിയുന്നു.
ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ്
ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് പാചകരീതി പരസ്യം ആവശ്യമില്ല. അത്തരമൊരു വിഭവം ഏറ്റവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും സമ്പന്നമായതും ചാന്തവുമുള്ളതും ആണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ശീതകാലം തണുപ്പുകാലത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലത്, ജാലകങ്ങൾ തണുപ്പുള്ളതും മരവിച്ചതും, ഒപ്പം അടുക്കള മേശയിൽ ഭക്ഷണം ഒരു സുഗന്ധ പ്ലേറ്റ് ന്.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ chanterelles - 100 ഗ്രാം;
- ബൾബുകൾ, കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
- മാവു - 30 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
- ഉണക്കിയ ഉൽപന്നം ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്നിട്ടുണ്ട്, അത് നീക്കം ചെയ്തതിനു ശേഷം ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത് വീണ്ടും ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
- അര മണിക്കൂർ ചേരുവകൾ വേവിക്കുക, അതിനുശേഷം അവർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
- പത്തുമിനിറ്റിക്ക് ശേഷം മാവുമൊത്ത് വെജിറ്റബിൾ ടോസ്റ്റ് കിടത്തുക.
- Podsalivayut, pepcha yastvo, seasonings കൂടെ സീസണിൽ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ചീസ് കൂടെ കൂൺ സൂപ്പ്
ഉരുകിയ ചീസ് കൊണ്ട് കൂൺ സൂപ്പ്, ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഗാസ്ട്രോനോമിക് കോമ്പോസിഷനുകളിൽ തുല്യമല്ല. തിരക്കേറിയ വീട്ടമ്മമാർ പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വേഗമേറിയതും പ്രശ്നകാരിയായ അലങ്കാരവസ്തുക്കളുമൊക്കെയായി, പ്രത്യേകിച്ച് സംതൃപ്തിയുണ്ടാക്കുന്ന ക്രീമീ കുറിപ്പുകളുമൊത്ത് ഒരു ദൈവിക സമൃദ്ധമായ സൌരഭ്യവും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുകി ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം കൊഴുപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ലോറൽ, പച്ചിലകൾ, രസകത.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറി ന്, അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർത്തു ശേഷം.
- ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ ഈർപ്പം നൽകൂ, കുറച്ചുകൂടി അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു എണ്ന ആകുക.
- ആവശ്യത്തിന് സാന്ദ്രത ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കാൻ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വറചട്ടി പൂരിപ്പിക്കുക.
- അവർ ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഭക്ഷണം വെച്ചു അര മണിക്കൂർ പാചകം, മണ്ണിളക്കി.
- സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, സസ്യങ്ങളും ക്രസ്റ്റണുകളും ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ് സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുക.
ഇറച്ചി കൂടെ കൂൺ സൂപ്പ്
ചിക്കൻ ചാറു , ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, മാംസം ഇടുകയോ ചേർത്ത് നിങ്ങൾ കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം. നല്ല രുചി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പ്, സമ്പന്നമായ പോഷക മൂല്യത്തെ ഒരു ദിവ്യ ഫ്ലേവർ ആൺ പ്രേക്ഷകർക്ക് വിലമതിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- സെലറി ഒരു കോൽ - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുഴു, പച്ചിലകൾ;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് browned ഇറച്ചി പാത്രങ്ങൾ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഏകദേശം തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക.
- വറുത്ത കൂൺ ഫ്രൈ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര അവരെ കിടന്നു.
- പച്ചക്കറികൾ കടന്നുപോകുമ്പോൾ കണ്ടെയ്നറിൽ പത്തു മിനിറ്റ് എറിയണം.
- Podsalivayut രുചികരമായ കൂൺ സൂപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി സീസൺ, തയ്യാറാക്കി ഒരു ചെറിയ ഇൻഫ്യൂഷൻ നൽകാൻ വേവിക്കുക.
നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ്
ചുവടെയുള്ള ശുപാർശകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ നൂഡിൽസ് കഴിഞ്ഞ് കൂൺ സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കും. നിങ്ങളുടെ കൈകളുമൊത്ത് നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ രുചികരവും കൂടുതൽ സുന്ദരമായിരിക്കും. പക്ഷേ, സ്വതന്ത്ര സമയമില്ലെങ്കിൽ പാസ്ത വാങ്ങിയെടുക്കാൻ തുടങ്ങും. ചൂടുള്ള അടിസ്ഥാനത്തിൽ, നിങ്ങൾ തികച്ചും ഏതെങ്കിലും കൂൺ എടുക്കാം, പ്രധാന കാര്യം ശരിയായി തയ്യാറാക്കാൻ ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- തേൻ അഗറിക് - 400 ഗ്രാം;
- നൂഡിൽസ്, വീട് അല്ലെങ്കിൽ ഷോപ്പ് - 90 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, മുളകുകൾ.
തയാറാക്കുക
- കൂൺ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
- കൊഴുപ്പ്, കീറിപറിത്തട്ട് വൈക്കോൽ പച്ചക്കറികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, എല്ലാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന പത്തു മിനിട്ട് കഴിഞ്ഞ ശേഷം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നൂഡിൽസ് തയാറാക്കി പാകംചെയ്തു പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്.
മൾട്ടിവർറിയേറ്റിലെ കൂൺ സൂപ്പ്
അതുപോലെ, വെളിച്ചം, ഭക്ഷണരീതിയും സമൃദ്ധമായി veshenok ഒരു multivark കൂൺ സൂപ്പ് ലഭിച്ച, താഴെ പാചകരീതി ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്. കൂൺ സൂപ്പ് അത്തരം വൈവിധ്യങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ വിലയും ലഭ്യതയും സീസണിൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ കൂടാതെ, ഭൌതിക സമ്പത്താണെന്നോ പരിഗണിക്കാതെ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു മൾട്ടി-ഡിവൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗൗരവമായി സമയം ലാഭിക്കുകയും മികച്ച അനുപാതം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- പാൽ - 700 മില്ലി;
- ശുദ്ധജലം - 1.2 ലിറ്റർ;
- മാവു - 40 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, മുളകുകൾ.
തയാറാക്കുക
- Shinkuyu ray ആൻഡ് കാരറ്റ്, വൃത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ബ്ലോക്കുകളിൽ മുറിച്ചു multicasting ഇട്ടു, ഫംഗ്ഷൻ മുൻകൂട്ടി ഉപകരണം സജ്ജമാക്കുന്നു "ബേക്കിംഗ്".
- ഇരുപത് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി പിരിച്ചെടുക്കുക.
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അല്പം തുള്ളി, കഴുകുക, തകർത്തു അനുവദിച്ചു.
- പച്ചക്കറികളിൽ പിണ്ഡം അയച്ച്, മുൻപ് തിരഞ്ഞെടുത്ത പത്ത് മിനിറ്റ് തുടരുകയും ചെയ്യുക.
- ചൂടുള്ള പാൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളം എന്നിവ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്ത് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന സീസണുകൾക്ക് "വർക്ക" മോഡ് കൈമാറ്റം ചെയ്ത് 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- സിഗ്നലിന് മാവുപയോഗിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് കുത്തിവയ്ക്കുക.