ഉപവാസം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു നല്ല ഓഫർ, അവരുടെ ചിത്രം പരിശോധിച്ച്, അവരുടെ മെനുവയിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാനും തീരുമാനിച്ചു, ഒരു പച്ചക്കറി പച്ചക്കറി കാസറോൾ ആണ്. കൂൺ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പാൽ, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ക്രീം ലീൻ കാസറോൾ ഉപയോഗിക്കാറില്ല. വേണമെങ്കിൽ സോയ ഉൽപന്നങ്ങൾ പകരം വയ്ക്കും, പക്ഷേ ഇത് ഒരു രുചിയുടെ വിഷയമാണ്. ഏതെങ്കിലും മെലിഞ്ഞ വീടുകളിൽ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മുതലായവ മസാലകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ചേർക്കുന്നു.
മെലിഞ്ഞ പച്ചക്കറി കാസറോളിൽ സമ്പന്നമായ ഒരു രുചി ഉണ്ടാകും, അത് ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച നാരങ്ങയും സുഗന്ധവും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് മെലിഞ്ഞ ചുട്ടു പുഡ്ഡിംഗ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1,3 കിലോ;
- കൂൺ, ഞങ്ങളുടെ കേസ് Champignons - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി, ഇടത്തരം വലിപ്പം - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഉള്ളി, ഇടത്തരം വലിപ്പം - 1 പിസി;
- ബ്രോക്കോളി - 200 ഗ്രാം;
- ഒലീവ് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- മൃഗങ്ങളുടെ മേദസ് അടങ്ങിയ, മെലിഞ്ഞ സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മഞ്ഞൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം;
- പ്രോവൻസൽ ചെടികൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ കൂടെ, ഞങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പ്രോവെകാർ ചെടികളും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒലീവ് ഓയിൽ പുഴുക്കലുകളും വെന്തയും മുറിച്ച് കൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയുടെ മൂന്നാമത്തെ ഭാഗം ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. അപ്പോൾ കൂൺ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, തക്കാളി, ഒലീവുകൾ മുഴുവൻ ഉപരിതല വിതരണം. ബാക്കിയുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അടയ്ക്കുക, സോസ് അരച്ചു കളയുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പിച്ച് ബ്രോക്കോളി അടിക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ നോമ്പു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 750 ഗ്രാം;
- പുതിയ കൂൺ (champignons അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ) - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഡിൽ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 45-50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി താളിക്കുക - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വരണ്ട ഉരുളിമത്തത് പാൻ മൂപ്പിക്കുക കൂൺ ആദ്യം ഫ്രൈ,
കൂൺ തയ്യാറാക്കിവരുന്നു സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater അത് തടവുക, അഞ്ചു മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. പിന്നെ വെള്ളം ഊറ്റി, താളിക്കുക, അന്നജം ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഇളക്കുക.
ഞങ്ങൾ മൾട്ടിവർകാർ ഓയിൽ കപ്പ് വഴിമാറി, പാളികൾ പൂരിപ്പിച്ച പാളികൾ പുറത്തു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരംഭിച്ചു അവസാനിപ്പിച്ചു. മുകളിലെ പാളി എണ്ണ കൊണ്ട് പൂശി, ഒരു മണിക്കൂറോളം "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ചുടേണം. പൂർത്തിയാക്കിയ മെലിഞ്ഞ വീടുകളിൽ ഇത് തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ. അതിനാൽ അവൾ നന്നായി ഫോം നിലനിർത്തുന്നു. ചതകുപ്പ വിനാഗിരി, മേശ ശുശ്രൂഷ.