ടർക്കിയുടെ മാംസം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. എല്ലാറ്റിനും പുറമെ, വിറ്റാമിനുകളുടെ വലിയൊരു ഭാഗം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഒരു സമതുലിതമായ ഘടനയാണ് ഇത്. ഇത് പോഷകാഹാരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ടർക്കിയിൽ ശരീരത്തിലെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുകയാണ്. എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം. പുറമേ, ഈ പക്ഷിയുടെ fillet നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക സമീപനം യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു ഒരു സൌമ്യതയും ഒരേ സമയം സമ്പന്നമായ രുചി, ഉണ്ട്.
ഈ കുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചക ചുവടെ സംസാരിച്ചു എങ്ങനെ സാധ്യമായ അത് എങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് പറയണം രുചികരമായ ടർക്കി fillet പാചകം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൊണ്ട് ടർക്കി fillet വേവിക്കുക എങ്ങനെ രുചികരമായ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 950-1100 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ പ്ളം - 220 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 120 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 260 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 50 മി.ലി അല്ലെങ്കിൽ രുചി;
- തേനും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ അരി വിനാഗിരി - 40-60 മില്ലി;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഏത് ഇറച്ചി മുൻകൂട്ടി marinate എങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചിയുള്ള ആണ്. ഇത് പുതിയ രുചി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, നാരുകൾ കൂടുതൽ ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പാചകത്തിന്റെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം ഒരു അപവാദം അല്ല. അങ്ങനെ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട് ടർക്കി fillet marinate എങ്ങനെ രുചിയുള്ള? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി ഉണക്കിയ കോഴി മാംസം ചെറിയ രേഖാംശ അല്ലെങ്കിൽ ചതുര കഷണം മുറിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. ടർക്കിയിൽ ഞങ്ങൾ അരി വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ ഗുണനിലവാരമുള്ള വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് ഒഴിച്ചു, സോയാ സോസ്, തേൻ എന്നിവ ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. ഭാവികാലത്തിന്റെ താപ ചികിത്സയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടായാൽ ഗ്രാനിച്ചുചേർത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാൻ കഴിയും. വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയിൽ മധുരമുള്ള നോട്ടം അവരുടെ രുചിയുടെ ആവശ്യകതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്. കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം കൂടെ Sdabrivaem മാംസം പുതുതായി നിലത്തു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉപ്പു, പക്ഷേ സോയ സോസ് ഇതിനകം രുചി ഉപ്പ് പങ്ക് സംഭാവന ശ്രദ്ധിക്കുക. പഠിയ്ക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി ഫിൽട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.
സമയം നഷ്ടപ്പെടാതെ, വിഭവത്തിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ പലപ്പോഴും വെള്ളത്തിൽ നടന്ന് കഴുകിയശേഷം, പല രേഖാംശ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, അനുയോജ്യമായ വിഭവത്തിൽ ഒട്ടിച്ച് കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഏഴ് മിനുട്ടിന് ശേഷം ദ്രാവകം വറ്റിച്ചു കളയണം. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കോളാൻ കളയണം.
അതേ സമയം, നാം ക്വാർട്ടർ-റിങ്സ് അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി വെട്ടി, കഴുകി, തൊലി ക്യാരിയർ ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള വാൽവുകളാൽ തകർത്തു പോകുന്നു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി കൊറിയൻ ക്യാരക്ടുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത്, മാംസം വിനിയോഗിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കായി നേരിട്ട് തുടരാം. എണ്ണ രൂപത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ടർക്കി fillet പിന്നാലെ, തയ്യാറായ ഉള്ളി മൂന്നിലൊന്നു കിടന്നു. പിന്നെ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും മറ്റു ഉള്ളി വിതരണം അരിഞ്ഞത് ക്യാരറ്റ് ഒരു പാളി കൊണ്ട് മൂടി. നിങ്ങൾ കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ മിശ്രിതം തിളച്ചു സീസണിൽ മുകളിൽ നിന്ന് കാരറ്റ് ഭാരം, ഒപ്പം അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക കഴിയും. ഇപ്പോൾ ഫോയിൽ ഷീറ്റ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഫോം മൂടി നന്നായി ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടത്തരം ഷെൽഫ് അത് സ്ഥാപിക്കുക, കണ്ടെയ്നർ അഗ്രം അതിനെ അമർത്തുക. ഈ വിഭവത്തിന് ആവശ്യമായ താപനില സംവിധാനം 180 ഡിഗ്രി ആണ്, അടുപ്പിലെ സമയം ഒന്നര മണിക്കൂർ ആകുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ടർക്കിയുടെ കടലാസ് അവിശ്വസനീയമായ ചീഞ്ഞയുമാണ്. നമുക്ക് ഈ വിഭവം വേണ്ടി, മുലക്കണ്ണുകളിൽ നിന്ന് നിന്ന് കോഴി മാംസവും, ഷിൻ നിന്ന്, തികച്ചും ശ്രദ്ധിക്കുക. ഭാവികാലം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വിഭവം കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും, എന്നാൽ കുറവ് ഭക്ഷണക്രമവും, ബ്രെസ്റ്റ് fillet ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, തികച്ചും വിരുദ്ധമായി.
പുളിച്ച ക്രീം ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് രുചികരമായ ടർക്കി fillet
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 650 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 60 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് ജട്ട് മഗ് - രുചി;
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മാവു - 15 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറാക്കിയ ടർക്കി ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്, പുതിനയിലയും ഉപ്പയുടെയും പുതുതായി നിലത്തുളള മിശ്രിതം കൊണ്ട് ചുവന്ന-ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ കറുത്തിരുന്ന് പുതിനയിലയും നട്ട്കോയുമൊക്കെ പാകപ്പെടുത്തി. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ പാൻ ഞങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണയിൽ മാവു കടന്നു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, തീവ്രമായ മണ്ണിളക്കി, മുമ്പ് കഴുകി ദ്രാവക കൂടെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു നൂറ് മില്ലിയിലുടനീളം ഹാജര്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് രുചി മാംസം ഒഴിക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് ചെറിയ ചൂടിൽ ലിഡ് കീഴിൽ വിഭവം സമ്മതിക്കുന്നു, എന്നിട്ട് പുതുതായി അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ എറിയാനും ഞങ്ങളെ brew ചെയ്യട്ടെ.