നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് ഭക്ഷണം. മേശപ്പുറത്ത് രുചികരമായതും മനോഹരവുമായ വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതെ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ഏറ്റവും ഫലപ്രദവുമായ ഭക്ഷണക്രമം പോലും ഒരു യഥാർത്ഥ പരീക്ഷണമാകാം, അതിന്റെ മുഴുവൻ നീളം മുഴുവനായും ഞങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി സുഖസൗകര്യങ്ങൾ നിഷേധിക്കാൻ നിർബന്ധിതരാകുന്നു. മാത്രമല്ല നിരവധി പാചകക്കു രുചിയുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ കലോറി ഡസർട്ടുകളും ഉള്ളതിനാൽ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തേണ്ട.
സ്ട്രോബെറി പാൽക്കട്ടി
തേയിലയ്ക്കുള്ള മധുര പലഹാരത്തിന് ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണിത്.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ - 6 ടീസ്പൂൺ
- വാനില പഞ്ചസാര - 2 ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് - 300 മില്ലി;
- വഷളച്ചീര - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ എണ്ന വെളുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്ക അത് ജെലാറ്റിൻ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു 10-15 മിനുട്ട് പിരിച്ചു വിട്ടേക്കുക. എലീൻ സാവധാനത്തിൽ തീ വെച്ചു, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുവരുന്നതു വരെ വെള്ളം കുടിക്കരുത്.
Cheesecake ഫോം, ജെലാറ്റിൻ കൂടെ തൈര് വെള്ളം ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ഇളക്കി ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ നീക്കം. വഷളച്ചീര, കഴുകി, അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
നിറകണ്ണുകളോടെ തയാറാക്കുക സ്ട്രോബറിയോ പുതിന ഒരു മിനുസമാർന്ന അലങ്കരിക്കാൻ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഇകഴ്ത്തുകയോ തളിക്കേണം. ആരാധിക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെടും.
വാഴ-സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്ത്
വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണ തഴയത്തിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര് - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ഒരു മുഴുവൻ വാഴ;
- വഷളച്ചീര - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വാഴ, സ്ട്രോബറിയോ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുന്നു. ബ്ലൻഡറിനു വേണ്ടി കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക, അതിൽ തൈര് , മിക്സ് ചേർക്കുക. ഗ്ലാസ്സുകളിൽ വ്യാപിച്ചു പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് പുതിന പുഷ്പം ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അവരുടെ മികച്ച രുചിയിൽ, നീ അവരെത്തന്നെ വേവിക്കുക. ഓർക്കുക: ഏറ്റവും പഴങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മധുര പല പഴങ്ങളും ലഭിക്കും.