ഇന്ന് നാം ഒരു അത്ഭുതകരമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ഇപ്പോഴത്തെ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല, മൈക്രോവേവ് ഒരു shish കബാബ് തയ്യാറാക്കുവാൻ ചെയ്യും.
ഉത്പന്നത്തിൻറെ ആവശ്യമുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള പുറംതോട്ടം, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഒരു ഷീഷ് കബാബ് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു സാധാരണ കാൻസൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, മാംസം ഭക്ഷണമാവശ്യമുള്ളതുമാത്രമാണ് മാംസം ചവച്ചരഞ്ഞത്.
ഈ ലേഖനത്തിൽ താഴെ, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻയിൽ എങ്ങനെ ഷൈഷ് കബാബ് പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചിക്കൻ ഷിഷ് കെബാബ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 400 ഗ്രാം;
- ഒരു വലിയ ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- തേൻ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി റൂട്ട് - ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക് പുത്തൻ ഗ്രൌണ്ട്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഇറച്ചി ആൻഡ് ഉണക്കിയ ചിക്കൻ മാംസം, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു പത്രത്തിൽ കടന്നു പിരിഞ്ഞു സോയ സോസ് നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന്, ഒരു ചെറുചൂടുള്ള റൂട്ട്, നന്നായി കലർത്തി പല മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് മൂടിയിരിക്കുന്നു സമചതുര അരിഞ്ഞത് ആണ്. പിന്നെ ചിക്കൻ fillet സമചതുര വലിപ്പം സമാനമായ സമചതുര കടന്നു കഴുകി വരണ്ട മധുരവും കുരുമുളക്, മുറിച്ചു മരം skewers അവരെ സ്ട്രിംഗ്, പാത്രങ്ങൾ കടന്നു champignons മുറിച്ചു ചിക്കൻ മാംസം, കുരുമുളക്, കൂൺ പകരം. ഇത് ഇപ്പോൾ അരച്ചെടുക്കുക, തേങ്ങ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക വരെ ഇളക്കി, ഞങ്ങളുടെ മിഷൻ കെയ്ബബിനു ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു ചെറിയ പ്ലേറ്റ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. തുടർച്ചയായി skewers തിരിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ മോഡിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഈ ഫങ്ഷനിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 15 മിനിറ്റ് ഇരുപതു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഫ്രിഡ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ പതിവായി ഈ ഷിഷ് കബാബ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇടയ്ക്കിടെ skewers കറങ്ങും. ഗ്രാരിമില്ലാതെ ഷീഷ കബാഷ് തയാറാകുമ്പോൾ ഒരേയൊരു പോരായ്മ കാണിക്കുന്നത് റഡ്ഡി പുറം തോടിന്റെ അഭാവമാണ്.
മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ കടുക് പഠിയ്ക്കാന് പാകം ചെയ്ത ഷാബീ കബാബ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് - 1 കിലോ;
- കടുക് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് പുത്തൻ ഗ്രൌണ്ട്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു വയ്ക്കാനും ഉണക്കിയ പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത്, തൊലികളഞ്ഞതും ഉള്ളി, കടുക് കടുക്, ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. പിന്നെ മരം skewers കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മുപ്പതു നാൽപതു മിനിറ്റ് സാധാരണ രീതിയിൽ മൈക്രോവേവ് പാചകം, ആവശ്യമെങ്കിൽ നിരന്തരം തിരിഞ്ഞു, ബേക്കിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഒരു "ഗ്രിൽ" മോഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു ഗ്ലാസ് കഷായിൽ ഒരു കഷ്ണം കബാബ് തയ്യാറാക്കിക്കൊടുക്കുക. പാചക സമയം ഏകദേശം മുപ്പത് മിനിറ്റ് ആണ്. എല്ലാം നിന്റെ ചൂളയുടെ ശക്തിയെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്.