മുയൽ മാംസം ആഹാരമാണ്, അത് പ്രോട്ടീൻറെ ഒരു വലിയ അളവിലും വളരെ കുറച്ച് കൊഴുപ്പും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്നതിനാലാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ മുയലിന്റെ മാംസം സൂക്ഷ്മമായതും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. ഒരു multivarker വേവിച്ച മുയൽ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ട് നൽകില്ല, പക്ഷേ അവർ അത്ഭുതകരവും സസ്യാഹാരം ആൻഡ് സൗമ്യമായി തീരും.
നിങ്ങൾ വരുന്ന വർഷം പ്രതീകം പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ - പാമ്പ്, അപ്പോൾ മുയൽ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. ഞങ്ങൾ നിന്നെ സഹായിക്കുകയും ഏറ്റവും മിടുക്കിയ രുചികരമായ പാചക നിങ്ങൾക്ക് അറിയിക്കും!
ഒരു multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുയൽ
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ - 1 കിലോ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ പെരുംജീരകം - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- വെള്ളം
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധ (oregano, റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, ബാസിൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട് നമ്മൾ മുയൽ പിണയെടുത്ത് കഴുകുക, കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു 2 മണിക്കൂർ സ്പൂണ് അത് വിട്ടേക്കുക. മുയൽ വലിയ തോതിൽ തണുത്തുറഞ്ഞെങ്കിൽ, വെള്ളത്തിൽ അല്പം വിനാഗിരി ചേർക്കുക, അസുഖകരമായ ഗന്ധം ഇല്ല. 2 മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങളെ പുറത്തെടുത്ത് ഒരു നല്ല തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു കളയുക, മൾട്ടിവർകക്കയിലെ ഒരു കപ്പിൽ അത് ദൃഡമായി വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ നാം മാംസം വേണ്ടി സോസ് ഒരുക്കുകയാണ്. സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മിക്സ് പുളിച്ച ക്രീം, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കാൻ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. മുയലിന്റെ കഷണങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് നിറയ്ക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ multivark ഇട്ടു ഞങ്ങൾ മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" 30 മിനിറ്റ്.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു എല്ലാ അന്നജം എടുത്തു. മുയലിന്റെ കഷണങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ അല്പം നട്ടുവളർത്തിയാൽ ഞങ്ങൾ പാത്രം എടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് മാംസം മൂടുക. വീണ്ടും, ഞങ്ങൾ multivark ലേക്കുള്ള വിഭവം അയച്ചു "Plov" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. ഞങ്ങൾ തയാറെടുപ്പ് പൂർണ്ണ തയ്യാറെടുപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു, ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പുളിച്ച ക്രീം സോസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഫ്ളീഡ് മുയൽ വളരെ മൃദുവും രോമിലുമായിരിക്കും.
ഒരു multivark ഒരു മുയൽ നിന്ന് റോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ:
- പിണം മുയൽ - 1 കിലോ;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരുക്കം തന്നെ ഉടനെ മുയലിന്റെ പിണം നന്നായി കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരതുകയാണെങ്കിൽ. നാം, multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ മാംസം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഉരുകി വെണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ് ആൻഡ് മുയൽ ഇളം തവിട്ട് അങ്ങനെ 20 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഇട്ടു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മാംസം എടുത്തു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം, മാംസം നീര് ഒഴിച്ചു 50 മിനിറ്റ് multivark തിരികെ അയയ്ക്കുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, മുയലിന്റെ കാലുകൾ ഒരു multivark ൽ തയ്യാറാക്കാം.
Multivark ലെ മുയൽ മുയൽ
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ മാംസം - 500 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- അരി - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- pilaf വേണ്ടി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഇറച്ചി മുയൽ വാഷിംഗ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പകുതി വളയങ്ങൾ - കൂൺ വൃത്തിയാക്കി പ്ലേറ്റുകളും ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു വലിയ grater മൂന്നു. അരി നന്നായി കഴുകി തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു.
പിന്നെ ഞങ്ങൾ multivarka ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുത്തു അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മുയൽ മാംസം, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി. നമ്മൾ "ഫ്രൈ" മോഡ് സജ്ജമാക്കി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ അരി ഒഴിച്ചു വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക. മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനു വീണ്ടും ബോൾ അയച്ച് "അരി" മോഡ് സജ്ജമാക്കി. ഈ വിഭവം പച്ചക്കറികളും പച്ചമരുന്നുകളും കഴിക്കാം. മുയൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പായസം വളരെ ഹൃദ്യവും തൃപ്തികരവും മനോഹരവുമാണ്! ആശംസകൾ!