ശീതകാലം ശൂന്യമായ സമയമായിരിക്കുന്നു. ഓരോ യജമാനത്തിയുടെ സാരല്ലാവരും ഇണചേരൽ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയ, സാധ്യമായ പോലെ കഴിയുന്നത്ര സംരക്ഷിക്കാൻ സമയം ഉള്ളി. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ശരിയായി ശീതകാലം റാസ്ബെറി ജാം പാചകം എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു. ഇത് ഒരു വിറ്റാമിൻ വിതരണം മാത്രമല്ല ജലദോഷം പ്രതിരോധം, മാത്രമല്ല ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരവും ട്രീറ്റുകൾക്കായും.
ശൈത്യകാലത്ത് raspberries നിന്ന് ജാം പാചകം എങ്ങനെ?
തണുത്ത വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കഴുകി ജാം raspberries ഒരുക്കം വേണ്ടി, raspberries കളയാൻ അനുവദിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജലകണങ്ങളോടൊപ്പം raspberries കഴുകുക അസാധ്യമാണ്, കാരണം അത് വളരെ സുഗന്ധമുള്ള ഒരു ഘടനയുടേയും വെള്ളമുപയോഗിച്ച് കരിമ്പിന് തീർക്കുന്നു. പിന്നെ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അനുപാതത്തിൽ പഞ്ചസാര കൂടെ മൂടി ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കാനുള്ള അവശേഷിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രതയും സ്ഥിരതയും ലഭിക്കാനായി റാസ്ബെറി ജാമത്തിന്റെ പാചകരീതി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും ജാം "പെയ്റ്റിമിനൂറ്റ" യിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു കനത്ത ജാം ഒരു നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ ലഭിക്കും.
റാസ്ബെറി "Pyatiminutka" തുളസി കൂടെ ജാം
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ റാസ്ബെറി - 1300 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം;
- പുതിയ പുതിന - 4 ചെറിയ ചില്ലകൾ.
തയാറാക്കുക
Raspberries അടുക്കുക, ഒരു colander വയ്ക്കുന്നു തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പല തവണ മുക്കി. പിന്നെ, ഒരു നല്ല ചോർച്ച കൊടുക്കും enameled വിഭവങ്ങൾ ലെ സരസഫലങ്ങൾ മാറ്റാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ നിരവധി മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ, പുതിന ഇട്ടു പരുവിന്റെ പഴുത്തെ ഇട്ടേക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, ആനുകാലികമായി മണ്ണിളക്കി, തീ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും തണുത്ത നീക്കം. ഞങ്ങൾ ഒരു നമസ്കാരം, അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുളസി എടുത്തു, അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോഡ ആൻഡ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രങ്ങൾ കഴുകി, വേവിച്ച മൂടിയോടു ഉരുട്ടി, താഴത്തെ മുകളിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു അതു പൂർണമായി തണുക്കുന്നു വരെ ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക.
റാസ്ബെറി ജാം തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ അസിസ്റ്റന്റ് ഒരു multivarker ആകാം.
ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു multivark ൽ raspberries നിന്ന് കട്ടിയുള്ള ജാം പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ റാസ്ബെറി - 1300 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 1200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Raspberries വേർതിരിച്ചു, ഞങ്ങൾ അനിവാര്യമായും മോശം സരസഫലങ്ങൾ, പൂങ്കുലത്തണ്ട്, ഇലകളും ചില്ലകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ മുക്കി അത് ഉടനെ ഊതി. പാൽപ്പൊടി മൾട്ടിവികിലേക്ക് ശുദ്ധമായ ബെറി, ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ മുകളിൽ ഉറങ്ങുകയും "അറുപതു മിനിറ്റ്" മോഡിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാചകം സമയത്ത്, multivark രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ ലിഡ് തുറന്ന് നിറത്തിലായിരിക്കും പിണ്ഡം ഇളക്കുക. സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു, ഞങ്ങൾ ഉടനെ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു കടന്നു raspberry ജാം ഒഴിച്ചു അവരെ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന, അവരെ തലകീഴായി ഇട്ടു ചുറ്റും അവരെ മൂടുക അവരെ പൂർണ്ണമായും കുളിപ്പിക്കട്ടെ എന്നു.