കോഗ്നാക് , ബ്രാണ്ടി തുടങ്ങിയവ ഒരേ രീതിയിലുള്ള പാനീയമാണെന്ന പ്രസ്താവന പലപ്പോഴും പലർക്കും കേൾക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പാനീയം വേറൊരു തരം ആണെന്ന് പലരും ഉറച്ചു വിശ്വസിക്കുന്നു. അങ്ങനെയാണെങ്കിലും, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ഇന്ന് വിശകലനം ചെയ്യും.
ബ്രാണ്ടിയും കോഗ്നായും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
വാസ്തവത്തിൽ കോഗ്നാക്, ബ്രാണ്ടി മുതലായവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം സ്പർശിക്കും. അതിന്റെ നിലവാരത്തിലുള്ള ശക്തിയിൽ കോഗ്നാക് ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷതയാണ്, അത് നാൽപ്പത് ഡിഗ്രിയിലായിരിക്കണം. ബ്രാണ്ടിയിലെ മദ്യത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം നാൽപത് എഴുപത്-രണ്ട് ഡിഗ്രികൾ വരെയാകാം.
ഈ പാനീയങ്ങളുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ കോട്ടയിൽ മാത്രമല്ല നിർത്തൂ. ചില ഇനങ്ങൾ വെളുത്ത മുന്തിരി മാത്രം സംസ്കരിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് കോഗ്നാക്. ബ്രാണ്ടി ഉത്പാദനം വിവിധതരം പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കോഗ്നാക് മദ്യപാനം ഇരട്ട സ്ലീയിലാണ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നത്. അതിന് ശേഷം ഓക്ക് ബേറലുകളിൽ തുടർച്ചയായി പ്രായമുള്ളതാണ് ഇത്. മദ്യപാനത്തിന്റെ അവസാന രുചിയിലും ഗുണനിലവാരത്തിലും ഇത് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. പ്രായമാകൽ, കൂടുതൽ മൂല്യവത്തായ ഉത്പന്നം, പക്ഷേ കുറഞ്ഞത് പാനീയം മൂന്നു വർഷത്തേക്ക് ഇൻഫോർ ചെയ്യണം. ഈ രീതിക്ക് നന്ദി, കോഗ്നാക് ഒരു സമ്പന്നമായ നിറവും ഒരു സൂക്ഷ്മമായ രുചിയും രുചിയും കരസ്ഥമാക്കിയിരിക്കുന്നു.
ബ്രാൻഡി ലഭിക്കുന്നതിന്, പുളിപ്പിച്ച പഴം ജ്യൂസ് കിക്കാക്കുലകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പ്രത്യേകം സുഗന്ധ സ്വഭാവം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, അത് പലപ്പോഴും പാനീയം വൃത്തികേടുകളിലേക്കും, ഒരു നല്ല രൂപത്തിനു വേണ്ടി ചായമായും ചേർക്കുന്നു. ഈ തരം മദ്യം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഓക്ക് ബാരലുകൾ കോഗ്നാക്കുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതും പ്രായമാകുന്നതുമാണ്. ഉല്പാദന നിമിഷത്തിൽ നിന്ന് കവിളിലും യാഥാർത്ഥ്യമായാലും, ആറ് മാസത്തിൽ കുറയാത്ത കാര്യമില്ല.
ബ്രാൻഡി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് കോഗ്നാക് പോലെയല്ലാതെ വ്യക്തമായ നിയന്ത്രണം ഇല്ല, അതുകൊണ്ട് ഇത്തരം തരം മദ്യം പലപ്പോഴും കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള പാനീയങ്ങളെ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.
ബ്രാൻഡി അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക് ഏത്?
ചോദ്യത്തിന്, ഇപ്പോഴും നല്ലത്, കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി, ചോദ്യത്തിന് അസന്തുലിതമായി ഉത്തരം നൽകാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉല്പന്നത്തിൻറെ ഗുണനിലവാരം അല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരാൾ ഉന്നതകുലജാതനായ കോഗ്നാക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റാരെങ്കിലും അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ബ്രാണ്ടി കുറിപ്പുകളോ ഈ ലഹരി പദാർത്ഥത്തിന്റെ വലിയ കോട്ടയിൽ നിന്നോ ആരെങ്കിലും ആനന്ദിക്കും.
ബ്രാൻഡിയും കോഗ്നാക് ഇനങ്ങളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമെന്താണ്?
മേൽപ്പറഞ്ഞ വസ്തുതകളെ കണക്കിലെടുത്ത്, ബ്രാണ്ടി, ബ്രാൻഡി മുതലായ വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഒരു ആശയമുണ്ട്. കൊഗ്നാക്, ഫ്രാൻസിൽ നിന്നും ഉത്ഭവിക്കുന്ന ഒരു പാനീയം വെളുത്ത മുന്തിരിയിൽ നിന്നും നിർമ്മിക്കുന്നത്, കർശനമായ ഉൽപാദനനിയമങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്, പ്രായമാകുന്നതുവരെ മാത്രം വ്യത്യാസം മാത്രം. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പരാമർശിച്ചതുപോലെ, ഓക്ക് ബാരലിൽ വിൽക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അത് സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരുന്നു, ഫലമായി നല്ലതും രുചിയുള്ളതുമായ പാനീയം. ഈ ഉല്പന്ന നിർമ്മാതാക്കളുടെ പ്രായമാകൽ സമയം, നക്ഷത്രങ്ങളുടെ എണ്ണം ലേബലിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. മൂന്ന് കോ-ഓർഡിനേറ്റുകളിൽ കോഗ്നാക് കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് വർഷത്തേക്ക് പ്രായമുണ്ടെന്ന് പറയുന്നു. അഞ്ചോ ഏഴോ നക്ഷത്രചിഹ്നങ്ങളോ ലേബൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാനീയം യഥാക്രമം അഞ്ചോ ഏഴിരമോ വർഷം ഓക്ക് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.
ബ്രാണ്ടി തയാറാക്കാനുള്ള അടിസ്ഥാനം എന്താണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് പാനീയത്തിന് വ്യത്യസ്ത പേരുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഗുണങ്ങളുള്ളതിനാൽ കോഗ്നാക് അധികമായ പേരുകളുള്ള ബ്രാണ്ടിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വളരെ കുറച്ച് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.